Bíza Petr - VINAŘSTVÍ

Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999, navazující na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Rozloha vlastních vinic vinařství je 5 ha a roční produkce 65 000 lahví. Rodinné vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních a speciálních vín nejvyšší kvality. Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou vinařství je výroba slámového vína z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi. Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka. Petr Bíza vystudoval střední vinařskou školu ve Valticích, kde si rozšířil své základní znalosti získané od otce z oblasti výroby vína a vinohradnictví, poprvé se zúčastnil odborných degustací. Dále navázal studiem na vysoké škole – Mendlova Univerzita v Brně, obor Vinařství. Studium na vysoké škole bylo pro něj obrovským přínosem z hlediska chemie a biologie, díky kterým zná a přesně ví jaké chemické postupy a reakce probíhají při výrobě vína i následném uskladnění vína v lahvích. Během studia na vysoké škole prošel kurzem sommeliera. Udělal inspektorské zkoušky, díky kterým je pravidelným degustátorem na inspekci vín a prestižních výstavách. Ve svém volném čase rád navštěvuje evropské vinařské oblasti, kde se inspiruje v moderních vinařských trendech jak prodejních tak výrobních. Jeho velkým koníčkem je sběr velkých světových vín.

KOMPLETNÍ NABÍDKU VÍN NALEZNETE ZDE: 
http://www.vinostyl.cz/kategorie/vina-z-moravy-a-cech/vinarstvi-petr-biza

Degustace u nás 01. 12. 2017 - článek
Degustace u nás 02. 12. 2016 - článek
Degustace u nás 04. 12. 2015 - článek
Degustace u nás 21. 11. 2014 - článek
Degustace u nás 22. 11. 2013 - článek
Degustace u nás 30. 11. 2012 - článek

 

skladem

víno, prezidentské víno, prezidentské menu, víno v Lánech, cabernet sauvignon, bíza, 2013 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2013, suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2013, suché

Jedinečné červené víno, které bylo podáváno na slavnostním prezidentském menu v Lánech, při příležitosti příjezdu čínského prezidenta. Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odstíny. Vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny ostružin, třešní, jahod.

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, červené víno, Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, Vinařství Petr Bíza, 2019 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2019, suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2019, suché

90 dnů trvala macerace hroznů na slupkách u tohoto Cabernetu Sauvignon, díky čemuž se do vína mohla přenést nádherná, intenzivní rubínová barva s výraznou tříslovinou. Bohaté aroma černého rybízu a třešní se krásně doplňuje s tóny ostružin a borůvek.

237 Kč195.87 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, chardonnay Novosady, Bíza, bílé víno Chardonnay Novosady, pozdní sběr 2016, suché

Chardonnay Novosady, pozdní sběr 2016, suché

Ve dvouletých barrique sudech zrálo víno 12 měsíců na kvasnicích. Víno má zlatožlutou barvu.

317 Kč261.98 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, Bíza, chardonnay, pozdní sběr, 2017 Chardonnay, pozdní sběr 2017, suché

Chardonnay, pozdní sběr 2017, suché

Bohaté aroma manga a žlutého melounu přechází do vůně vyzrálých hrušek a ananasu. Chuť zralých plodů kiwi, hrušek a citrusových plodů je snoubena s bohatou krémovou dochutí.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Chardonnay, pozdní sběr 2018, suché Chardonnay, Vinařství Petr Bíza, Čejkovice Chardonnay, pozdní sběr 2018, suché

Chardonnay, pozdní sběr 2018, suché

Víno krásně zlatavé barvy, která je intenzivní zejména díky kryomaceraci hroznů na slupkách trvající 4 dny. Zrání vína probíhalo ve velkých sudech (40 % produkce), díky kterým se upevnilo krásné aroma manga a žlutého melounu.

225 Kč185.95 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, Grand cuvée Caberner, červené víno, 2013, bíza Grand Cuvée Caberner, výběr z hroznů 2013, suché

Grand Cuvée Caberner, výběr z hroznů 2013, suché

Víno vzniklo kupáží odrůd Cabernet Sauvignon a Neronet, 85 % a 15 %. Macerace hroznů na slupkách trvala 60 dnů, ve spojení se zráním ve francouzských dubových sudech.

668 Kč552.07 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2017, suché, vinařství Petr Bíza Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2017, suché

Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2017, suché

Víno zrálo 14 měsíců na kvasnicích ve velkých sudech ze Slavonského dubu. Bohatá vůně zralých broskví, meruněk a květu černého bezu je snoubena s tóny vanilkového lusku. Chuť je plná, extraktivní, s příjemným projevem kompotovaných broskví a meruněk.

318 Kč262.81 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, červené víno, Neronet, pozdní sběr 2018, suché červené, Vinařství Petr Bíza Neronet, pozdní sběr 2019, suché

Neronet, pozdní sběr 2019, suché

Víno s krásnou inkoustově tmavou barvou, vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny švestek, borůvek, čokolády a kávy.

225 Kč185.95 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Rulandské šedé 2018, výběr z hroznů, vinařství Petr Bíza Čejkovice Rulandské šedé, výběr z hroznů 2018, suché

Rulandské šedé, výběr z hroznů 2018, suché

Víno bohatého aroma sušených meruněk, ananasu a hrušek je krásně doplněno vůní cibébových rozinek. V chuti nalezneme tóny zralých hrušek s dochutí lesního medu. Víno se školilo ve velkých sudech ze Slavonského dubu.

229 Kč189.26 Kč bez DPH Koupit

víno, ryzlink rýnský, bíza, 2012 Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2012,suché

Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2012,suché

Víno má žlutozlatou barvu se třpytivými odlesky a jemnou perličkou. Bohatá vůně přezrálých hrušek a citrónové kůry, přecházející v chuti do vyzrálých kdoulí,  s příjemný

294 Kč242.98 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink rýnský, bíza, 2015 Ryzlink rýnský - sur lie, pozdní sběr 2016, suché

Ryzlink rýnský - sur lie, pozdní sběr 2016, suché

Víno má zlatožlutou barvu se třpytivými odlesky a jemnou perličkou. Bohatá vůně limetky, citrónové kůry a kdoulí je sladěna s tóny lipového květu. Chuť je plná.

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, ryzlink rýnský, sur-lie, pozdní sběr 2019, vinařství Bíza. Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2019,suché

Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2019,suché

Tento ryzlink ležel 14 měsíců na kvasnicích ve velkých sudech o objemu 1500 l ze slavonského dubu a intenzivně byl promícháván (battonage).

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Sauvignon, pozdní sběr 2018, vinařství Petr Bíza Sauvignon, pozdní sběr 2018, suché

Sauvignon, pozdní sběr 2018, suché

Víno zelenožluté barvy, v jehož aroma můžeme rozpoznat tóny černého rybízu spolu s angreštem a náznakem bělomasých broskví. V chuti je víno harmonické, plné, s dochutí nektarinek. Vhodné nejen k okamžité spotřebě.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Tramín, výběr z hroznů 2018, polosuché víno, Vinařství Petr Bíza Tramín, výběr z hroznů 2018, polosuché

Tramín, výběr z hroznů 2018, polosuché

Víno zaujme svou zlatožlutou barvou bohatým aroma nesoucí stopy fialek, růží a banánů. Jedná se o kořenité, extraktivní a plné víno hruškovo-banánové chuti. Dochuť se nese ve znamení lesního medu.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, Vinařství Petr Bíza Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, suché

Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, suché

Suché víno, které má pouze 1 g zbytkového cukru a patří dle slov pana vinaře mezi tzn. "KALIBRAČNÍ VÍNA". Jedná se o víno v tomto vinařství vždy suché a vhodné ke každodennímu popíjení. Ve vůni i v chuti můžeme vnímat tóny jablíček Golden Delicious.

204 Kč168.6 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé, bíza, 2016 Víno, bílé 2018, polosuché

Víno, bílé 2018, polosuché

Víno je jantarově zlatavé barvy s výraznou vůní lesních jahod a čerstvého ananasu. Je zakončeno šťavnatou kyselinkou s intenzivními tóny ,lesních jahod.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Familia Deicas - Vína z vinic Juanicó jsou produkována výhradně rodinnou společností Deicas. Již třetí generace rodiny Deicas pracuje s plným nasazením a odhodláním, aby Vám přinesla víno té nejvyšší kvality.Hradil - VINAŘSTVÍ - Vinařství Hradil je malé rodinné vinařství s názvem Víno Hradil Čejkovice, nacházející se ve Velkopavlovické vinařské podoblasti v Čejkovicích u Hodonína, ve třetí největší vinařské obci na Moravě.Sedlák - VINAŘSTVÍ - Vinařství Sedlák hospodaří na vlastních vinicích ve Velkých Bílovicích už čtvrtou generaci. Předkům tohoto rodu pomáhali při jejich práci vždy koně, a proto se kůň stal také jejich symbolem... Deluxe - Paštiky patří mezi klasické pokrmy francouzské kuchyně. Jemné masové směsi se připravují z různých druhů masa – nejčastěji z vepřového, drůbežího, králičího a zvěřiny, existují však i rybí či zeleninové varianty. Tetur Vladimír - VINAŘSTVÍ - Nejstarší zmínka o výrobě vína v rodě p. Vladimíra Tetura sahá do roku 1620, kdy se již jeho předkové věnovali vinařství a vinohradnictví. V rodině p. Tetura tomu není jinak, a proto se v plné míře vinařství začali věnovat v roce 1992.Mikrosvín Mikulov - VINAŘSTVÍ - Vinařství žijící vlastním životem podřizující vše přírodě, můžete najít v prostředí více než idylickém. Nachází se totiž v srdci Chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervaci Pálava a přilehlých Dunajovických vrších.Pulltex - Výrobce sommeliérských doplňků a potřeb pro milovníky vína nejvyšší kvality - to je španělská značka Pulltex. Její produkty se vyznačují výjimečným, moderním a nadčasovým designem, kvalitním zpracováním a především výbornou funkčností. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné