Dom Pérignon Champagne

Dom Pérignon je značka šampaňského z produkce společnosti Moët & Chandon. Jedná se o prémiové šampaňské, jehož historie sahá až do roku 1668, kdy se otec Pierre Pérignon stal správcem sklepů benediktinského opatství v Hautvillers. Mladý mnich, kterému v té době bylo pouhých 30 let si kladl za cíl vyrábět to nejlepší víno na světě. Díky jeho píli se mu podařilo změnit dějiny vinařství a dodnes je považován za duchovního otce šampaňského.

První ročník byl uveden roku 1937. Dnes patří značka Dom Pérignon do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami. V současné době činí roční produkce společnosti Moët & Chandon cca 2 000 000 láhví. Vinařství a slavné Šampaňské domy se nacházejí v oblasti Champagne, kde můžeme také najít ve městě Épernay bludiště starobylých chodeb, jejichž celková délka činí více než 100 kilometrů.

V prostorných sklepech zde zrají nejen vína s etiketou Moët & Chandon, ale také šampaňské z prestižní řady společnosti s názvem Dom Pérignon. V této kolekci zrají vína místo běžných tří let minimálně let osm, a navíc je šampaňské značky Dom Pérignon připravované z vinic kategorie GRAND CRU. Dom Pérignon je ušlechtilé a legendární šampaňské víno, které dozrávalo ve sklepích, tak, aby se dostatečně rozvinula jeho harmonie a hloubka. Vždy se jedná o neobyčejně komplexní víno s hedvábnou konzistencí, jehož buket je vyzrálý, živý a bohatý. Pokud Dom Pérignon ochutnáte, zamilujete si jej. Nejlépe vynikne při zvláštních a slavnostních příležitostech nebo oslavách, které svou exkluzivní chutí a jemným šuměním prozáří.