Vinařství Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov„Víno dělají lidé“. To je to co odlišuje VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. od ostatních vinařství. Vinařství žijící vlastním životem podřizující vše přírodě, můžete najít v prostředí více než idylickém. Nacházejí se totiž v srdci Chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervace Pálava a přilehlých Dunajovických vrších. Filozofie pěstování révy vinné je založená na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě s maximálním omezením chemických vstupů. „Vyrábíme víno ve vinici“. Vše začíná a končí ve vinici. Osobitý přístup lidí je pro výrobu našich vín nesmírně důležitý. Vinice se mnohdy nacházejí na místech, kam se technika v horším počasí velmi těžko dostává a v tuto chvíli přichází na řadu opět nenahraditelné lidské ruce. Naše nádherné vinice se nachází v katastrech obcí Dobré Pole, Březí, Dolní Dunajovice a Mikulov. Tedy nejen na Pálavě, ale i na necelých pět kilometrů vzdálených Dunajovických vrších, které jsou velmi často opomíjené a přehlížené jen proto, že se nacházejí ve stínu pálavské dominanty.

Ale vína z těchto nádherných poloh v mnoha směrech dokáží plně konkurovat vínům z pálavských svahů. Půdy, kde se nacházejí naše vinohrady jsou s vyšším obsahem vápníku s vyšší skeletovitostí a to dodává našim vínům jedinečnost a výrazně odlišný charakter pálavského terroir. Opravdu výjimečné polohy můžeme hledat v obci Perná, kde na špičkových vinicích pěstujeme nejdůležitější „pálavské“ odrůdy.

Veškerý hroznový materiál je ve vhodný čas šetrně sbírán a dopravován do sklepů k dalšímu zpracování. Je nutné v dnešní době podotknout, že nejlepší hrozny jsou sklízeny ručně! Nejlepší polohy se sklízí do malých bedýnek aby se zamezilo sebemenšímu předčasnému poškození bobulí. Hrozny jsou potom zpracovávány s nejvyšší možnou péčí. Ve výrobě aplikujeme prvky gravitačního přístupu.

„Víno se rodí ve vinici“ - Typické pálavské mikroklima,půdy bohaté na vápník a sobitý lidský přístup, dávají našim vínům jedinečný charakter a náskok proti ostatním.Naší vlajkovou losí je Ryzlink vlašský, který pěstujeme na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2022, flower line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2022, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2022, víno bílé - suché - FLOWER LINE.

Vůně je rozmanitá s projevem růžových grepů a červených pomerančů spolu s tóny zralých broskví, sušených bylin a pikantním závěrem. Chuť je opět citrusová a minerální s projevem limetkové kyselinky, která pokračuje až do delšího závěru.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2022, flower line, vinařství Mikrosvín Ryzlink Rýnský, pozdní sběr 2022, suché - FLOWER LINE

Ryzlink Rýnský, pozdní sběr 2022, suché - FLOWER LINE.

Víno světlejší barvy lipového květu. Po přivonění je víno ovocité, s projevem citrusů, zelených meruněk a lehkou vůní rozkvetlé louky. Chuť je pevná, s výbornou svěžestí díky živé kyselince a delším šťavnatým závěrem.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, suché víno, Merlot, pozdní sběr 2022, flower line, vinařství Mikrosvín Merlot, pozdní sběr 2022, víno červené - suché - FLOWER LINE

Merlot, pozdní sběr 2022, víno červené - suché - FLOWER LINE.

Víno tmavší rubínové barvy. Vůně zralých švestek spolu s tóny zralých moruší a lehkým nádechem vanilky. Chuť hebká s jemnými vyzrálými taniny, decentní kyselinkou a ušlechtilou dochutí.

264 Kč218.18 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, Pálava 2022, pozdní sběr Pálava, pozdní sběr 2022, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE

Pálava, pozdní sběr 2022, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE.

Víno sytější zlaté barvy. Středně intenzivní vůně rozkvetlých jarních šeříků a růžové vody doplňují svěží tóny mandarinek. Vůně v závěru pokračuje až do kořenitosti kandované pomerančové kůry. Chuť lahodná, kořenitě-sladká s živou limetkovou kyselinkou.

264 Kč218.18 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, veltlínské zelené, výběr z hroznů, traditional line, vinařství Mikrosvín Veltlínské zelené, výběr z hroznů 2021 Dobré pole, Daniel, víno bílé - suché - Traditional line

Veltlínské zelené, výběr z hroznů 2021 Dobré pole, Daniel, víno bílé - suché - Traditional line.

Víno má projev žlutých hrušek a jablek. Bohatá chuť má výraznou kořenitost a mohutnost. Na patře s projevem zavařených rynglí a dlouhým minerálně-slaným závěrem.

295 Kč243.8 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2019, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2019 Mikulov, Za cihelnou, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2019 Mikulov,  Za cihelnou, víno bílé - suché - Traditional line.

Ve vůni je víno ovocné, s tóny limetek, nektarinek a meruněk. V pozadí se otevírá nádech medu. Víno bude se zráním získávat i na petrolejovém charakteru. V chuti je šťavnaté s živou citrusovou kyselinkou, lehkým zbytkovým cukrem a delším minerálním závěre

349 Kč288.43 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021 Březí, Liščí vrch, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021 Březí, Liščí vrch, víno bílé - suché - Traditional line.

Dlouhé zrání na kvasnicích v nerezovém tanku i malých sudech dává vínu sytější zlatou barvu. Vůně je výrazně medová s projevem sušeného ovoce a rozinek. Chuť pokračuje v botrytickém projevu, s lehkým dotykem cukru, jemnější kyselinkou a delší minerální do

349 Kč288.43 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Perná, Železná, pozdní sběr, ryzlink vlašský 2021 Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021 Perná, Železná, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021 Perná, Železná, víno bílé - suché - Traditional line.

Víno z nejvýjimečnější vinice. Hrozny z pozdní listopadové sklizně dávají vínu typický bylinkový charakter, spolu s výrazným citrusovým nádechem a vůní tymiánového medu.

358 Kč295.87 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

Sekt, Moravský sekt, cuvée sekt, brut, brut sekt, Mikrosvín, 2019, Ryzlink rýnský, ryzlink vlašský, rulandské bílé Sekt Mikrosvín 2019 - brut

Sekt Mikrosvín 2019 - brut.

Cuvée odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský. Na kalech zrálo minimálně 30 měsíců. Kvašeno tradiční metodou v láhvi.

369 Kč304.96 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, suché víno, Rulandské modré, výběr z hroznů 2018, barrique,traditional line, vinařství Mikrosvín Rulandské modré, výběr z hroznů 2019, víno červené - suché, Za Cihelnou, Barrique, Traditional line

Rulandské modré, výběr z hroznů 2019, víno červené - suché, Za Cihelnou, Barrique, Traditional line.

Barva je rubínová s cihlovými odlesky. Vůně kombinuje zralé jahody s brusinkovou zavařeninou a jemnou vůní francouzského dubu. Chuť je velmi elegantní a hladká, s výbornou plností a velmi dlouhým minerálním závěrem.

385 Kč318.18 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, suché víno, Cabernet sauvignon, Merlot, výběr z hroznů 2021, traditional line, vinařství Mikrosvín Cabernet sauvignon + Merlot, výběr z hroznů 2021, víno červené - suché, dvě tratě barrique, Traditional line

Cabernet sauvignon + Merlot, výběr z hroznů 2021, víno červené - suché, dvě tratě barrique, Traditional line.

Víno temně karmínové barvy. Vůně se představuje tóny zralých moruší a švestkových povidel, spolu s lehkým dotekem černého rybízu.

495 Kč409.09 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Kerner, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Kerner, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE

Kerner, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE.

Víno světlejší citronové barvy. Vůně s tóny citrusových plodů se postupně otevírá do aroma broskví a nádechu sušených bylin v závěru.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Chardonnay, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Chardonnay, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Chardonnay, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE.

Chardonnay světlejší citronové barvy. Vůně kombinuje ovocně-krémovou vůni, která spojuje kompotované hrušky s nádechem smetanové panna cotty.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Sauvignon, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Sauvignon, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Sauvignon, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE.

Víno světlejší zeleno-žluté barvy. Vůně kombinuje ovocné tóny černého rybízu a angreštu spolu s výrazně bylinným projevem rybízových a rajčatových listů.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno,suché víno, Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE.

Rulandské šedé světlejší zlato-zelenkavé barvy. Vůně kombinuje ovocité tóny zralých nektarinek spolu s květinovými tóny připomínající rozkvetlé třešně a pomerančové květy.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, Pálava, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Pálava, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE

Pálava, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE.

Pálava sytější žluté barvy. Ve vůni kombinace citronové kůry a květů šeříku či fialek. V chuti se spojuje lehký zbytkový cukr a šťavnatá kyselinka.

264 Kč218.18 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Březí, Liščí vrch, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Březí, Liščí vrch, víno bílé - suché - Traditional line.

Ryzlink vlašský světlejší citronové barvy. Vůni charakterizuje výrazný projev medu, rozinek a botrytidy s nádechem sušených bylin.

384 Kč317.36 Kč bez DPH Koupit
skladem

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021 , víno bílé - suché - Flower line Ryzlink vlašský, řada Flower Line, 2021, pozdní sběr,č.š 109

Ryzlink vlašský, řada Flower Line, 2021, pozdní sběr,č.š 109.

Víno v chuti se opírá o velmi pevnou citrusovou chuť a šťavnatou minerální dochuť, tak typickou pro Vlašáky.

549 Kč453.72 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Dacosta - Společnost DACOSTA je portugalské vinařství, které se představuje paletou špičkových vín s celou řadou archivních vín starších 3 let. Andreola - V roce 1984 Nazzareno Pola založil rodinný statek v srdci Valdobbiadene Prosecco Superiore. Kopke - Značka KOPKE byla založena již v roce 1638 Němci Christianem Kopke a jeho synem. House of Kopke je nejstarší exportní společnost portského vína a zároveň vlastní nejstarší sklep a tím i nejstarší obchodní značku v portských vínech. SRL Hotambul - Belgičan Tom de Bruyn kdysi pracoval jako manažer hotelu svého otce. Jeho láska k vínu a belgické čokoládě ho neustále nutila přemýšlet, jak tyto dva neslučitelné produkty spojit a tím přinést lidem potěšení z toho nejlepšího z Francie a Belgie zároveň. Tetur Vladimír - VINAŘSTVÍ - Nejstarší zmínka o výrobě vína v rodě p. Vladimíra Tetura sahá do roku 1620, kdy se již jeho předkové věnovali vinařství a vinohradnictví. V rodině p. Tetura tomu není jinak, a proto se v plné míře vinařství začali věnovat v roce 1992.Patria Kobylí - VINAŘSTVÍ - Vinařská společnost v Kobylí vznikla spontánně v roce 1928, tedy v prvorepublikové době. Drobní vinaři se spojili kvůli společnému zájmu o pěstování a ochranu vinné révy. Navazujeme proto na tradici, která zavazuje.Réva Rakvice s.r.o. - Réva Rakvice s.r.o. je vinařská společnost, která sídlí v tradiční vinařské obci Rakvice. Historie vzniku firmy se začala psát v již roce 1995. Réva Rakvice hospodaří na vinicích vinařských obcí Rakvice a Hustopeče o rozloze 120 ha. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné