Vinařství Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov„Víno dělají lidé“. To je to co odlišuje VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. od ostatních vinařství. Vinařství žijící vlastním životem podřizující vše přírodě, můžete najít v prostředí více než idylickém. Nacházejí se totiž v srdci Chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervace Pálava a přilehlých Dunajovických vrších. Filozofie pěstování révy vinné je založená na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě s maximálním omezením chemických vstupů. „Vyrábíme víno ve vinici“. Vše začíná a končí ve vinici. Osobitý přístup lidí je pro výrobu našich vín nesmírně důležitý. Vinice se mnohdy nacházejí na místech, kam se technika v horším počasí velmi těžko dostává a v tuto chvíli přichází na řadu opět nenahraditelné lidské ruce. Naše nádherné vinice se nachází v katastrech obcí Dobré Pole, Březí, Dolní Dunajovice a Mikulov. Tedy nejen na Pálavě, ale i na necelých pět kilometrů vzdálených Dunajovických vrších, které jsou velmi často opomíjené a přehlížené jen proto, že se nacházejí ve stínu pálavské dominanty.

Ale vína z těchto nádherných poloh v mnoha směrech dokáží plně konkurovat vínům z pálavských svahů. Půdy, kde se nacházejí naše vinohrady jsou s vyšším obsahem vápníku s vyšší skeletovitostí a to dodává našim vínům jedinečnost a výrazně odlišný charakter pálavského terroir. Opravdu výjimečné polohy můžeme hledat v obci Perná, kde na špičkových vinicích pěstujeme nejdůležitější „pálavské“ odrůdy.

Veškerý hroznový materiál je ve vhodný čas šetrně sbírán a dopravován do sklepů k dalšímu zpracování. Je nutné v dnešní době podotknout, že nejlepší hrozny jsou sklízeny ručně! Nejlepší polohy se sklízí do malých bedýnek aby se zamezilo sebemenšímu předčasnému poškození bobulí. Hrozny jsou potom zpracovávány s nejvyšší možnou péčí. Ve výrobě aplikujeme prvky gravitačního přístupu.

„Víno se rodí ve vinici“ - Typické pálavské mikroklima,půdy bohaté na vápník a sobitý lidský přístup, dávají našim vínům jedinečný charakter a náskok proti ostatním.Naší vlajkovou losí je Ryzlink vlašský, který pěstujeme na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Kerner, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Kerner, pozdní sběr 2021, polosuché - FLOWER LINE

Kerner, pozdní sběr 2021, polosuché - FLOWER LINE

Víno světlejší citronové barvy. Vůně s tóny citrusových plodů se postupně otevírá do aroma broskví a nádechu sušených bylin v závěru.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Chardonnay, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Chardonnay, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Chardonnay, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Chardonnay světlejší citronové barvy. Vůně kombinuje ovocně-krémovou vůni, která spojuje kompotované hrušky s nádechem smetanové panna cotty.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Sylvánské zelené, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Sylvánské zelené, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Sylvánské zelené, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Sylvánské zelené světlejší zeleno-zlaté barvy. Vůně je kombinací sadového ovoce, jako jsou zelené hrušky, zralé mirabelky a letní jablíčka.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Ryzlink Rýnský, pozdní sběr 2021, polosuché - FLOWER LINE

Ryzlink Rýnský, pozdní sběr 2021, polosuché - FLOWER LINE

Ryzlink rýnský světlejší citronové barvy. Vůně je bohatá, s projevem peckového ovoce, zralých citrusů, lipového květu a s nádechem sušených meruněk v závěru.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Sauvignon, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Sauvignon, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Sauvignon, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Víno světlejší zeleno-žluté barvy. Vůně kombinuje ovocné tóny černého rybízu a angreštu spolu s výrazně bylinným projevem rybízových a rajčatových listů.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno,suché víno, Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, suché - FLOWER LINE

Rulandské šedé světlejší zlato-zelenkavé barvy. Vůně kombinuje ovocité tóny zralých nektarinek spolu s květinovými tóny připomínající rozkvetlé třešně a pomerančové květy.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, Pálava, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Pálava, pozdní sběr 2021, polosuché - FLOWER LINE

Pálava, pozdní sběr 2021, polosuché - FLOWER LINE

Pálava sytější žluté barvy. Ve vůni kombinace citronové kůry a květů šeříku či fialek. V chuti se spojuje lehký zbytkový cukr a šťavnatá kyselinka.

264 Kč218.18 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Březí, Liščí vrch, suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Březí, Liščí vrch, suché - Traditional line

Ryzlink vlašský světlejší citronové barvy. Vůni charakterizuje výrazný projev medu, rozinek a botrytidy s nádechem sušených bylin.

384 Kč317.36 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, suché víno, Rulandské modré, výběr z hroznů 2018, barrique,traditional line, vinařství Mikrosvín Rulandské modré, výběr z hroznů 2019, suché, Mikulov - Za Cihelnou, Barrique, Traditional line

Rulandské modré, výběr z hroznů 2019, suché, Mikulov - Za Cihelnou, Barrique, Traditional line

Barva je rubínová s cihlovými odlesky. Vůně kombinuje zralé jahody s brusinkovou zavařeninou a jemnou vůní francouzského dubu. Chuť je velmi elegantní a hladká, s výbornou plností a velmi dlouhým minerálním závěrem.

385 Kč318.18 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018 Perná, Železná, suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018 Perná, Železná, suché - Traditional line

Ryzlink vlašský zlaté barvy s olivovým odleskem. Vůně je intenzivní s tóny růžového grepu, máslové hrušky a s minerálně-vápenitým podkresem.

389 Kč321.49 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Perná, Železná, suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Perná, Železná, suché - Traditional line

Barva je sytější zlatá. Vůně růžových grepů s tóny pálavských bylin a s nádechem lučního medu. Chuť je pevná, minerální, s citrusovou kyselinkou a medovou linkou.

399 Kč329.75 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, suché víno, Cabernet sauvignon, Merlot, výběr z hroznů 2018, traditional line, vinařství Mikrosvín Cabernet sauvignon + Merlot, výběr z hroznů 2018, suché, dvě tratě barrique, Traditional line

Cabernet sauvignon + Merlot, výběr z hroznů 2018, suché, dvě tratě barrique, Traditional line

Víno tmavě granátové barvy. Kombinace zralého Cabernetu a přezrálého Merlotu dává vínu džemový charakter ve vůni i chuti.

545 Kč450.41 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, rulandské šedé, mirosvín, 2006 Rulandské modré, pozdní sběr 2006, suché

Rulandské modré, pozdní sběr 2006, suché

Ve víně jsou cítit sušené švestky. V chuti je patrné, že se víno prodýchalo ve starém barrique sudu, ovocné (švestky ze švestkového kompotu) tóny spojené s mírným nádechem lehce pr

376 Kč310.74 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Mavín POMFY - Vinařství - Historie Vinařství Mavín sahá až do roku 2001. Za více než 14 let si získalo toto vinařství pana Martina Pomfyho mimořádnou popularitu nejen v odborných kruzích, ale také mezi širokou veřejností. Bohemia Crystal - Bohemia Crystal Glass je jedním z nejvýznamnějších dodavatelů výrobků z českého křišťálového skla prvotřídní kvality. Zaměřuje se na produkty vyrobené výhradně v České republice a dodává je také do velkoobchodních sítí po celém světě. Sedlecká vína - VINAŘSTVÍ - Zemědělské družstvo Sedlec bylo založeno v roce 1950 a navazálo na historickou tradici pěstování vinné révy v Sedleci, kdy první písemná zmínka o zdejších vinicích sahá do roku 1414. Mare Magnum - Výrobce originálních dárkových bag in boxů ve formě dámských kabelek s vlastním 1,5 l zásobníkem francouzského bílého nebo červeného vína, se stáčecím ventilem.Kopke - Značka KOPKE byla založena již v roce 1638 Němci Christianem Kopke a jeho synem. House of Kopke je nejstarší exportní společnost portského vína a zároveň vlastní nejstarší sklep a tím i nejstarší obchodní značku v portských vínech. Horák - VINAŘSTVÍ - Malé butikové vinařství založené v roce 2004, nacházející se v obci Vrbice, podoblasti VELKOPAVLOVICKÉ. Tato velmi kvalitní vinařská podoblast je jednou z nejvýše položených obcí v Jihomoravském kraji a je známá svou ojedinělou lokalitou vinných sklepů.Špalek - VINAŘSTVÍ - Vinařství Špalek je rodinným vinařstvím, které od roku 1970 vede František Špalek, syn Josefa Špalka, který do Nového Šaldorfa přišel v roce 1945 z Valašska. Skutečný rozvoj zažilo vinařství až po roce 1989, kdy stát konečně povolil soukromě podnikat. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné