Vinařství Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov„Víno dělají lidé“. To je to co odlišuje VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. od ostatních vinařství. Vinařství žijící vlastním životem podřizující vše přírodě, můžete najít v prostředí více než idylickém. Nacházejí se totiž v srdci Chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervace Pálava a přilehlých Dunajovických vrších. Filozofie pěstování révy vinné je založená na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě s maximálním omezením chemických vstupů. „Vyrábíme víno ve vinici“. Vše začíná a končí ve vinici. Osobitý přístup lidí je pro výrobu našich vín nesmírně důležitý. Vinice se mnohdy nacházejí na místech, kam se technika v horším počasí velmi těžko dostává a v tuto chvíli přichází na řadu opět nenahraditelné lidské ruce. Naše nádherné vinice se nachází v katastrech obcí Dobré Pole, Březí, Dolní Dunajovice a Mikulov. Tedy nejen na Pálavě, ale i na necelých pět kilometrů vzdálených Dunajovických vrších, které jsou velmi často opomíjené a přehlížené jen proto, že se nacházejí ve stínu pálavské dominanty.

Ale vína z těchto nádherných poloh v mnoha směrech dokáží plně konkurovat vínům z pálavských svahů. Půdy, kde se nacházejí naše vinohrady jsou s vyšším obsahem vápníku s vyšší skeletovitostí a to dodává našim vínům jedinečnost a výrazně odlišný charakter pálavského terroir. Opravdu výjimečné polohy můžeme hledat v obci Perná, kde na špičkových vinicích pěstujeme nejdůležitější „pálavské“ odrůdy.

Veškerý hroznový materiál je ve vhodný čas šetrně sbírán a dopravován do sklepů k dalšímu zpracování. Je nutné v dnešní době podotknout, že nejlepší hrozny jsou sklízeny ručně! Nejlepší polohy se sklízí do malých bedýnek aby se zamezilo sebemenšímu předčasnému poškození bobulí. Hrozny jsou potom zpracovávány s nejvyšší možnou péčí. Ve výrobě aplikujeme prvky gravitačního přístupu.

„Víno se rodí ve vinici“ - Typické pálavské mikroklima,půdy bohaté na vápník a sobitý lidský přístup, dávají našim vínům jedinečný charakter a náskok proti ostatním.Naší vlajkovou losí je Ryzlink vlašský, který pěstujeme na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Kerner, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Kerner, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE

Kerner, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE

Víno světlejší citronové barvy. Vůně s tóny citrusových plodů se postupně otevírá do aroma broskví a nádechu sušených bylin v závěru.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Chardonnay, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Chardonnay, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Chardonnay, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Chardonnay světlejší citronové barvy. Vůně kombinuje ovocně-krémovou vůni, která spojuje kompotované hrušky s nádechem smetanové panna cotty.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Sylvánské zelené, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Sylvánské zelené, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Sylvánské zelené, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Sylvánské zelené světlejší zeleno-zlaté barvy. Vůně je kombinací sadového ovoce, jako jsou zelené hrušky, zralé mirabelky a letní jablíčka.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Sauvignon, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Sauvignon, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Sauvignon, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Víno světlejší zeleno-žluté barvy. Vůně kombinuje ovocné tóny černého rybízu a angreštu spolu s výrazně bylinným projevem rybízových a rajčatových listů.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno,suché víno, Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Rulandské šedé světlejší zlato-zelenkavé barvy. Vůně kombinuje ovocité tóny zralých nektarinek spolu s květinovými tóny připomínající rozkvetlé třešně a pomerančové květy.

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, Pálava, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Pálava, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE

Pálava, pozdní sběr 2021, víno bílé - polosuché - FLOWER LINE

Pálava sytější žluté barvy. Ve vůni kombinace citronové kůry a květů šeříku či fialek. V chuti se spojuje lehký zbytkový cukr a šťavnatá kyselinka.

264 Kč218.18 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

Sekt, Moravský sekt, cuvée sekt, brut, brut sekt, Mikrosvín, 2019, Ryzlink rýnský, ryzlink vlašský, rulandské bílé Sekt Mikrosvín 2019 - brut

Sekt Mikrosvín 2019 - brut

Cuvée odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský. Na kalech zrálo minimálně 30 měsíců. Kvašeno tradiční metodou v láhvi.

369 Kč304.96 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, suché víno, Rulandské modré, výběr z hroznů 2018, barrique,traditional line, vinařství Mikrosvín Rulandské modré, výběr z hroznů 2019, víno červené - suché, Za Cihelnou, Barrique, Traditional line

Rulandské modré, výběr z hroznů 2019, víno červené - suché, Za Cihelnou, Barrique, Traditional line

Barva je rubínová s cihlovými odlesky. Vůně kombinuje zralé jahody s brusinkovou zavařeninou a jemnou vůní francouzského dubu. Chuť je velmi elegantní a hladká, s výbornou plností a velmi dlouhým minerálním závěrem.

385 Kč318.18 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018 Perná, Železná, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018 Perná, Železná, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský zlaté barvy s olivovým odleskem. Vůně je intenzivní s tóny růžového grepu, máslové hrušky a s minerálně-vápenitým podkresem.

389 Kč321.49 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, suché víno, Cabernet sauvignon, Merlot, výběr z hroznů 2018, traditional line, vinařství Mikrosvín Cabernet sauvignon + Merlot, výběr z hroznů 2018, víno červené - suché, dvě tratě barrique, Traditional line

Cabernet sauvignon + Merlot, výběr z hroznů 2018, víno červené - suché, dvě tratě barrique, Traditional line

Víno tmavě granátové barvy. Kombinace zralého Cabernetu a přezrálého Merlotu dává vínu džemový charakter ve vůni i chuti.

545 Kč450.41 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021, flower line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché - FLOWER LINE

Ryzlink vlašský sytější zlaté barvy se zelenkavým lomem. Vůně je rozmanitá, s převahou pálavské květeny a kandovaných citrusů.

244 Kč201.65 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, rulandské šedé, mirosvín, 2006 Rulandské modré, pozdní sběr 2006, víno červené - suché

Rulandské modré, pozdní sběr 2006, víno červené - suché

Ve víně jsou cítit sušené švestky. V chuti je patrné, že se víno prodýchalo ve starém barrique sudu, ovocné (švestky ze švestkového kompotu) tóny spojené s mírným nádechem lehce pr

376 Kč310.74 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Březí, Liščí vrch, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Březí, Liščí vrch, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský světlejší citronové barvy. Vůni charakterizuje výrazný projev medu, rozinek a botrytidy s nádechem sušených bylin.

384 Kč317.36 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2019, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2019 Perná, Železná, víno bílé - suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2019 Perná, Železná, víno bílé - suché - Traditional line

Víno zrálo na jemných kvasnicích v nerezu, velkém sudu a barikových sudech. Barva je sytější citronová. Vůně je minerálně-bylinková s podtóny grapefruitu, rozinek a pomerančové kůry.

399 Kč329.75 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, traditional line, vinařství Mikrosvín Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Perná, Železná, suché - Traditional line

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020 Perná, Železná, suché - Traditional line

Barva je sytější zlatá. Vůně růžových grepů s tóny pálavských bylin a s nádechem lučního medu. Chuť je pevná, minerální, s citrusovou kyselinkou a medovou linkou.

399 Kč329.75 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Mádl František - VINAŘSTVÍ - Pan František Mádl zvaný také jako Malý vinař z Velkých Bílovicích je tvůrcem jakostních a přívlastkových vín. Zaměřuje se na kvalitní přívlastková vína z odrůd, pro které je Velkopavlovicko ideální oblastí. Štěpán Maňák - VINAŘSTVÍ - Rodinné Vinařství Štěpán Maňák ze Žádovic poblíž Kyjova hospodaří na 25 hektarech vinic, na třech vinařských tratích s velmi příznivou polohou. Výroba je zaměřena pouze na přívlastková lahvová vína.Krasglass - Sklářské studio Krasglass pod vedením Přemysla Krásenského bylo založeno v roce 1990 ručním malováním skla, později v roce 2002 firma začala vyrábět hutně tvarované sklo.Volařík - VINAŘSTVÍ - V rodině Volaříků poctivě pěstují lásku k vínu od druhé světové války, kdy se zakladatel rodinné tradice, Leopold Volařík, naučil vinohradnickému a vinařskému umění od německých starousedlíků. Snowdonia Cheese Company - Uvnitř krásného severního Walesu, v krásné přírodě s čerstvým mořským vzduchem a tekoucí vodou, byla v roce 2001 založena společnost Snowdonia Cheese Company. Chowaniec & Krajčírovič - Firma Vínne pivnice Svätý Jur, spol. s r.o. vznikla v roce 2001 spojením dvou vinařů. Petra Chowanieca, známého na trhu kolekcí odrůdových vín ročníku 2000 a Juraja Krajčíroviča, vino...Messias - Společnost MESSIAS byla založena v roce 1926 panem Baptistou Messias, který působil jako předseda společnosti až do roku 1973. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné