Vinařství Volařík

Vinařství klade při pěstování velký význam na polohu vinice a vytváří vlastní TERROIR  řadu vín – spojení nejprestižnějších viničních tratí s nejvhodnější odrůdou. Výsledná vína pak nabízí neopakovatelnou symfonii barvy, vůně a chuti. Každá trať  svou polohou, podložím a klimatickými podmínkami výrazně ovlivňuje charakter hrozna. Na etiketách vín z kolekce TERROIR není dominantní odrůda, ale název viniční tratě - Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, Levá klentnická. Při výrobě je terroirovým vínům věnována speciální péče tak, aby vynikla jedinečnost vinice, v níž réva roste. Mošt je zakvášen divokou kulturou kvasinek, během kvašení a následného zrání vína nejsou používána žádná čiřidla. Pracuje se s co nejmenšími dávkami oxidu siřičitého, před lahvováním je provedena pouze hrubá křemelinová filtrace. V roce 2014 vyšlo vinařství s novou řadou ORGANIC. Nabízí tři interspecifické odrůdy - Hibernal, Johanniter a Saphira, které jsou pěstovány v režimu ekologického zemědělství na vinici Věstonsko, v Perné. Vinařství je od roku 2011 členem Aliance vinařů V8 – Aliance, jež se spojila s cílem společné podpory výroby a propagace kvalitních moravských vín. Navíc je vinařství Volařík také zakládajícím členem VOC Mikulov a VOC Pálava. Pílí, učenlivostí, pokorou, výběrem skvělých odborníků a neutuchající láskou k vínu se Vinařství Volařík dokázalo v krátké době prosadit mezi producenty nejkvalitnějšího vína v České republice a sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích. Mezi nejprestižnější ocenění v České republice patří Champion Valtických vinných trhů (vinařství jej získalo v letech 2011, 2013, 2014), Král vín za nejlepší kolekci (vinařství jej získalo v letech 2010, 2011, 2012, 2014, 2015 a 2016) a Vinař roku (zlaté umístění v roce 2011 a 2014, stříbrné umístění v roce 2016). Vína Vinařství Volařík se pravidelně umísťují v nejvyšší národní soutěži Salon vín, ve kterém je představováno vždy nejlepších 100 vín daného roku. „Víno je náš život. Naučili jsme se rozeznávat jedinečnou povahu každé odrůdy a starostlivě ji respektovat v každém kroku pěstování i zpracování. Jedinou opravdovou hodnotou je pro nás kvalita bez kompromisů.“

Degustace v naší vinotéce 21. 09. 2018
Degustace v naší vinotéce 03. 11. 2017
Degustace v naší vinotéce 14. 10. 2016
Degustace v naší vinotéce 11. 12. 2015
Degustace v naší vinotéce 17. 10. 2014
Degustace v naší vinotéce 28. 03. 2014

 

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Veltlínské červené rané, pozdní sběr, Vinařství Volařík Veltlínské červené rané, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché, č. š. 2119

Veltlínské červené rané, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché, č. š. 2119

Harmonickou vůni tropických květů doplňuje sladké dřevo, které přechází do tropického ovoce.

209 Kč172.73 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, rosé víno, suché víno, pozdní sběr, Frankovka rosé, 2021, vinařství Volařík Frankovka ROSÉ, pozdní sběr 2021, víno růžové - suché, č. š. 2132

Frankovka ROSÉ, pozdní sběr 2021, víno růžové - suché, č. š. 2132

Velmi svěží růžová Frankovka voní a chutná po jahodách a přezrálých třešních. Chuť je lehce smetanová a kořenitá.

210 Kč173.55 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, výběr z hroznů, Solaris, 2021, vinařství Volařík Solaris, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché, č. š. 2102

Solaris, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché, č. š. 2102

Ve vůni Solarisu najdeme tropické ovoce, v níž dominuje žlutý meloun, papája a grapefruit. V chuti převládají svěží citrusy, které doplňuje pikantní kyselinka.

210 Kč173.55 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, solaris, výběr z hroznů, 2022, volařík Solaris, výběr z hroznů 2022, víno bílé - suché, č. š. 2201

Solaris, výběr z hroznů 2022, víno bílé - suché, č. š. 2201

Šťavnatý Solaris nabízí explozi tropického ovoce jako mango a červený pomeranč, které doplňuje černý rybíz. Chuť je příjemně harmonická, ovocná a jemně minerální.

220 Kč181.82 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, rosé víno, polosladké rosé, Merlot, výběr z hroznů, růžové 2021, vinařství Volařík Merlot ROSÉ, výběr z hroznů, 2021, víno růžové - polosladké, č. š. 2112

Merlot ROSÉ, výběr z hroznů, 2021, víno růžové - polosladké, č. š. 2112

Merlot rosé je ve vůni i chuti plný červeného ovoce, dominují jahody a maliny. Vyšší zbytkový cukr a příjemná kyselinka vytváří neotřelou svěží harmonii, která vám zpříjemní horké letní dny.

220 Kč181.82 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, pozdní sběr, Ryzlink vlašský, 2020, vinařství Volařík Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, víno bílé - polosuché, č. š. 2029

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, víno bílé - polosuché, č. š. 2029

Víno je příjemně květinové s lehkým citrusovým a medovým nádechem. V chuti dominuje bylinná chuť a citrus s příjemnou minerální tečkou na konci.

230 Kč190.08 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, kabinetní víno, Veltlínské zelené, 2020, vinařství Volařík Veltlínské zelené, kabinetní 2020, víno bílé - suché, č. š. 2025

Veltlínské zelené, kabinetní 2020, víno bílé - suché, č. š. 2025

Tento Veltlín je pepřový a minerální, příjemně ovocný a velmi plný na dochuti.

230 Kč190.08 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2021, Vinařství Volařík Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché, č. š. 2116

Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché, č. š. 2116

Krásně vyzrálé hrozny daly štavnatému vínu uchvacující, mohutnou vůni akátových květů a zelené hrušky. V chuti dominuje zelené ovoce. Víno je svěží, šťavnaté díky pikatní kyselince a kořenitému závěru.

250 Kč206.61 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno,VOC , 2021, volařík, ryzlink vlašský Ryzlink vlašský, VOC Pálava 2021, Pravá Klentnická, víno bílé - suché

Ryzlink vlašský, VOC Pálava 2021, Pravá Klentnická, víno bílé - suché

Elegantní minerální vůně prolínající se s čerstvou limetkou a hruškovou slupkou. Svěží ovocitá chuť s kovovým nádechem je doplněna lehce oříškovým středem s pikatní kyselinkou

260 Kč214.88 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, sladké víno, pozdní sběr, Ryzlink rýnský, 2020, vinařství Volařík Ryzlink rýnský, výběr z bobulí 2021, víno bílé - sladké, č. š. 2133

Ryzlink rýnský, výběr z bobulí 2021, víno bílé - sladké, č. š. 2133

V tomto Ryzlinku výběru z bobulí můžeme najít čerstvé šťavnaté meruňky a citrusové kyselinky s minerálním pohlazením v závěru vína.

270 Kč223.14 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Sauvignon, pozdní sběr 2018, sarže 1811, Levá Klentnická, Vinařství Volařík Sauvignon, pozdní sběr 2018, víno bílé - suché, č. š. 1811

Sauvignon, pozdní sběr 2018, víno bílé - suché, č. š. 1811

V dochuti tohoto Sauvignonu nalezneme díky jedinečné poloze viniční tratě Levá Klentnická příjemnou mineralitu a lehčí slanost. Jedná se o kořenitý, plný Sauvignon, který si Vás získá ovocnými tóny po angreštu, rybízu a kiwi.

Od 250 Kč206.61 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, sladké víno, výběr z cibéb, 2021, vinařství Volařík Ryzlink vlašský, výběr z cibéb 2021, víno bílé - sladké

Ryzlink vlašský, výběr z cibéb 2021, víno bílé - sladké

Výjimečný botrytický sběr dal vzniknout tomuto dezertnímu vlašáku, který je plný lučních bylin, jitrocele a suchých ořechů s medovými tóny v závěru.

280 Kč231.4 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suchá Pálava, výběr z hroznů 2020, Pálava terroir, Vinařství Volařík Pálava TERROIR, výběr z hroznů 2020, víno bílé - suché, č. š. 2009

Pálava TERROIR, výběr z hroznů 2020, víno bílé - suché, č. š. 2009

Ve velkém dubovém sudu se zrodila tato mandarinková Pálava a téměř rok se v tomtéž sudu krášlila na hrubých kvasnicích. Je extrémně plná, ovocná a zráním její projev doplní heřmánkový nádech.

330 Kč272.73 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, polosuché víno, oceněné víno, výběr z hroznů, 2021, ryzlink vlašský, volařík Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2021 Ořechová hora, víno bílé - polosuché

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2021 Ořechová hora, víno bílé - polosuché

Trať Ořechová hora skýtá černozemě a vápenité jíly a vlašáku tak propůjčuje svůj charakteristický projev plný medových květin a zralých ořechů. Víno je strukturní a exktrativní díky zrání v dubovém sudu, závěr je pikantní.

350 Kč289.26 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

sekt, suchý sekt, ryzlink vlašský, vinařstí Volařík, 2019, extra brut Sekt Volařík - Ryzlink vlašský 2019, extra brut

Sekt Volařík - Ryzlink vlašský 2019, extra brut

Hrozny ze staré výsadby na trati Železná dávají chuti sektu nezaměnitelné minerální a kovové tóny s jemnou limetkovou koncovkou.

370 Kč305.79 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, Vinařství Volařík MERLOT, moravský merlot, Merlot výběr z hroznů, Merlot limitovaná edice Merlot, výběr z hroznů 2018, víno červené - suché, Terroir PLOTNY, limitovaná edice

Merlot, výběr z hroznů 2018, víno červené - suché, Terroir PLOTNY, limitovaná edice

Luxusní Merlot - první z Vinařství Volařík - je rubínové až tmavě granátové barvy. Limitovaná edice tohoto jedinečného Merlotu. Vůně je jemná, s tóny přezrálého černého rybízu.

590 Kč487.6 Kč bez DPH Koupit
skladem

Volařík, Frankovka rosé, pozdní sběr, suché Frankovka ROSÉ, pozdní sběr 2016, víno růžové - suché, č. š. 1616

Frankovka ROSÉ, pozdní sběr 2016, víno růžové - suché, č. š. 1616

Výrazné, extraktivní víno se svěží a šťavnatou kyselinkou.

195 Kč161.16 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, veltínské zelené, volařík, 2014 Veltlínské zelené, pozdní sběr 2014, víno bílé - suché, č. š. 1405

Veltlínské zelené, pozdní sběr 2014, víno bílé - suché, č. š. 1405

Výrazně kořenitá vůně s podtónem po přesušeném pepři. Kořenitou chuť velmi minerálního veltlínu uzavírá opět pepřový nádech.

230 Kč190.08 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, veltlínské zelené, volařík, 2012 Veltlínské zelené, výběr z hroznů 2012, víno bílé - polosuché, č. š. 1217b

Veltlínské zelené, výběr z hroznů 2012, víno bílé - polosuché, č. š. 1217b

Minerální veltlínek byl vypěstován v unikátních polohách pod Pálavou. Krásné, minerální víno s dlouhou perzistencí.

230 Kč190.08 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, rulandské bílé, volařík, 2013 Rulandské bílé, pozdní sběr 2013, víno bílé - polosuché, č. š. 1315

Rulandské bílé, pozdní sběr 2013, víno bílé - polosuché, č. š. 1315

Vůně rulandy z viniční trati Plotny nabízí lískové oříšky, med, přezrálý grep, ananas, nebo zelený banán. Chuť je příjemně minerálně slaná.

248 Kč204.96 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Tramín červený, vinařství Volařík, 2019 Tramín červený, pozdní sběr 2019, víno bílé - suché, č.š. 1913

Tramín červený, pozdní sběr 2019, víno bílé - suché, č.š. 1913

Tento Tramín červený je zlatavé barvy, vyniká vůní po čajové růži a šťavnatém liči. Chuť je velmi ovocná, broskvová, plná a příjemně harmonická se slanou koncovkou.

249 Kč205.79 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, pozdní sběr, Ryzlink vlašský, 2020, vinařství Volařík Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, víno bílé - suché, č. š. 2033

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2020, víno bílé - suché, č. š. 2033

Vlášák z Ploten kvasil a celý rok zrál ve velkém dubovém sudu. Díky tomu je nádherně nazrálý, oříškový, s kandovaným citrusem v závěru.

250 Kč206.61 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2020, Vinařství Volařík Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2020, víno bílé - suché, č. š. 2023

Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2020, víno bílé - suché, č. š. 2023

Mohutný sylván přináší luxusní zážitek jak ve vůni, tak i v chuti. Příjemné zelené jablko přechází do vůně ušlechtilé hrušky. Intenzivní, dlouhá dochuť je obohacena kořenitostí díky písčitému podloží viniční trati.

250 Kč206.61 Kč bez DPH Koupit
skladem

Volařík, Rulandské bílé, suché Rulandské bílé, pozdní sběr 2016, víno bílé - suché, č. š. 1614

Rulandské bílé, pozdní sběr 2016, víno bílé - suché, č. š. 1614

Víno s příjemně ovocnou aromatikou, ve které dominuje ananas a papája, minerální chuť doplňuje ananas a pomeranč.

250 Kč206.61 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Ryzlink rýnský 2018, pozdní sběr, č. š. 1818, Vinařství Volařík Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2018, víno bílé - suché, č. š. 1818

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2018, víno bílé - suché, č. š. 1818

Unikátní rýňák ze Zimního vrchu nabízí aroma šťavnatých meruněk v kombinaci s minerálním projevem. Pikantní kyselina krásně doplňuje zbytkový cukr a slanost v závěru.

253 Kč209.09 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Pálava, výběr z hroznů, suché víno, Vinařství Volařík Pálava, výběr z hroznů 2017, víno bílé - suché, č. š. 1706

Pálava, výběr z hroznů 2017, víno bílé - suché, č. š. 1706

Pálava z Věstonska v sobě ukrývá aromatiku svěžího ovoce a květin, vyniká mandarinka, liči, fialka a čajová růže.

263 Kč217.36 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Chardonnay 2017, Vinařství Volařík, suché víno Chardonnay, výběr z hroznů 2017, víno bílé - suché, č. š. 1713

Chardonnay, výběr z hroznů 2017, víno bílé - suché, č. š. 1713

Jedinečné Chardonnay s vůní po ovoci jako je banán, broskev a nektarinka. Závěr vína je dlouhý, minerální a mírně slanější.

263 Kč217.36 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink rýnský, volařík, 2013 Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2013, víno bílé - polosuché, č. š. 1326

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2013, víno bílé - polosuché, č. š. 1326

Velmi oceňované, medailové víno s plným dojmem, ve vůni botrytické tóny s kombinací sušených meruněk. Chuť je plná, extraktivní, s minerální kyselinkou.

289 Kč238.84 Kč bez DPH Koupit
skladem

bílé víno, víno, Ryzlink vlašský, Vinařství Volařík, RV Terroir ŽELEZNÁ 2019, suché Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2019, víno bílé - suché, č. š. 1944, Terroir Železná

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2019, víno bílé - suché, č. š. 1944, Terroir Železná

Vlašák ze Železné je ztělesněním terroir Mikulovska. Víno ve vůni připomíná zkorodované železo, je extrémně minerální a extraktivní, v závěru lehce slané i nasládlé zároveň.

330 Kč272.73 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Moët & Chandon - Moët & Chandon je nejznámnější světová značka šumivých, šampaňských vín a sektů francouzského výrobce. Tradice výroby těchto vynikajících šampaňských nesoucí tuto značky sahá do historie více než 250 let. LTC Vysoké Mýto a.s. - Společnost LTC Vysoké Mýto, a.s. byla založena 16. září 1996 jako balírna suchých plodů, dražovaného a sušeného ovoce, luštěnin a rýže. Casa Santos Lima - Vinařství bylo vytvořeno za cílem zajištění trvalého rozvoje vinařské aktivity v oblasti Lisabon. Tato činnost byla poprvé spuštěna Joaquimem Santos Lima, který na přelomu 19. století, byl již velkým výrobcem a vývozcem portugalských vín.Messias - Společnost MESSIAS byla založena v roce 1926 panem Baptistou Messias, který působil jako předseda společnosti až do roku 1973. Can Bech - Společnost Can Bech je rodinnou společností, která od roku 1981 uvádí na trh pochutiny k sýrům, marmelády, omáčky a chutneys, kandované konzervované ovoce, confitury a další.Horák - VINAŘSTVÍ - Malé butikové vinařství založené v roce 2004, nacházející se v obci Vrbice, podoblasti VELKOPAVLOVICKÉ. Tato velmi kvalitní vinařská podoblast je jednou z nejvýše položených obcí v Jihomoravském kraji a je známá svou ojedinělou lokalitou vinných sklepů.RONA - sklárna - Sklárna RONA patří mezi světově nejvýznamnější výrobce kvalitního nápojového skla, stolovacích doplňků a dekoračního skla. Sklárna RONA má víc jak stoletou tradici ve výrobě skl...Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné