Výběr z cibéb

Nabízíme exkluzivní výběr z cibéb, který představuje špičku mezi sladkými a extraktivními víny. Tato vzácná vína jsou vyráběna z hroznů, které na keřích prošly dlouhým zráním až do stavu, kdy se proměnily v rozinky neboli cibéby. Tento unikátní proces koncentrace šťávy zajišťuje neobyčejnou sladkost a intenzitu chuti. V naší nabídce najdete výběry z cibéb, které jsou nejen skvělé pro speciální příležitosti, ale i jako luxusní dárek pro milovníky jedinečných vín. Každé láhev je symbolem trpělivosti a pečlivosti, které se odrazí v bohatém, plném a velkolepém gustu, jenž přetrvává na patře dlouho po posledním doušku.

Patří mezi přívlastková vína, k jejichž výrobě jsou použity nejvyzrálejší hrozny, jaké lze přirozenou cestou vypěstovat. Pro výběry z cibéb je typický vysoký zbytek přírodního cukru, obvykle nižší obsah alkoholu, vysoká extraktivnost a velmi plná chuť. Vína jsou produkována z cibéb - což jsou bobule napadené plísní šedou nebo z bobulí přirozeně přezrálých. Hrozny musí být sklízeny ručně. Vylisovaný mošt musí dosáhnout cukernatosti minimálně 32 ° NM. Výběry z cibéb jsou svým charakterem podobné slámovým vínům a tzv. botrytickému sběru. Oproti slámovým vínům musí ale bobule k požadované cukernatosti dozrát na keři. K výrobě se využívají především odrůdy, které jsou v našich zeměpisných podmínkách schopny rychle dozrávat a zvyšovat tak svou cukernatost. V chuti a vůni těchto vín obvykle dominují medové a rozinkové tóny.

Přívlastek výběr z cibéb je uzákoněn ve vinařském zákoně teprve od roku 2004, před tímto rokem nebyl definován.

Informace o alergenech:

Láhvová vína obsahují: OXID SIŘIČITÝ, mohou obsahovat stopy vajec a mléka, další podrobnější informace k jednotlivým produktům Vám rádi sdělíme na vyžádání.

Obsah alkoholu je uváděn v objemových procentech.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, sladké víno, výběr z cibéb 2018, traditional line, Mikrosvín, Rulandské šedé Rulandské šedé, výběr z cibéb 2018 Perná, Kotelná, víno bílé - sladké, Traditional line

Rulandské šedé, výběr z cibéb 2018 Perná, Kotelná, víno bílé - sladké, Traditional line.

Víno slámově žluté barvy s mosazným odleskem a velmi vysokou viskozitou. Ve vůni se prolínají tóny kandovaných meruněk a rynglí spolu se sušenými fíky a datlemi.

590 Kč487.6 Kč bez DPH Koupit

víno, sladké víno, výběr z cibéb, Ryzlink rýnský, 2021, Košut Ryzlink rýnský, výběr z cibéb 2021, víno bílé - sladké

Ryzlink rýnský, výběr z cibéb 2021, víno bílé - sladké.

Velmi extraktivní svěží víno se žlutozlatavým odstínem. Vůně příjemná s medovým lipovým květem.

404 Kč333.88 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Burmester - BURMESTER je tradiční výrobce portského vína z regionu Douro a velmi kvalitních vín z regionů Dão a Alentejo. Burmester se zaměřuje na vyváženost a styl vín jednotlivých řad.Badet Clément et Compagnie - Společnost Badet Clément et Compagnie byla založená v roce 1995 Laurentem a Catherine Delaunay, dvěma vinaři burgundského původu. Vinařství se specializuje na výrobu a prodej značkových vín, která pocházejí z oblastí Burgundska, Rhone Valley, Provance.Mlýnek Filip - Vinařství - Vinařství Filip Mlýnek, jehož sídlo je v Dolních Dunajovicích, je řazeno mezi tzv. butiková vinařství. Bíza Petr - VINAŘSTVÍ - Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999 a navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Horák - VINAŘSTVÍ - Malé butikové vinařství založené v roce 2004, nacházející se v obci Vrbice, podoblasti VELKOPAVLOVICKÉ. Tato velmi kvalitní vinařská podoblast je jednou z nejvýše položených obcí v Jihomoravském kraji a je známá svou ojedinělou lokalitou vinných sklepů.U Kapličky - VINAŘSTVÍ - Vinařství U kapličky bylo založeno roku 2005 a je zaměřeno na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, vypěstovaných ve vlastních vinicích. Weingut Andrzej Greszta - Vinice tohoto moselského vinařství se nachází v okrese Kröv. Zaměřují se zejména na odrůdu Ryzlink rýnský, kde na svět přišel první ročník v roce 2006. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné