Chladiče na víno

Koupit láhev sektu na poslední chvíli a dát ji do mrazáku? To je z pohledu odborníků přímo barbarství! Víno je třeba zakoupit minimálně dva dny předem a nechat je vychladit na teplotu 4 až 5 °C, podává se při teplotě 6 až 7 °C. Běžná chladnička nabízí teplotu kolem 8 až 9 °C. "Sekt dochladíte nejlépe v nádobě s ledem, nikoli v mrazáku.

Chladicí nádoby slouží k uchování správné teploty vína během jeho podávání. Podávání vína ve správné teplotě je záležitostí zcela zásadní. Příliš nízká nebo naopak příliš vysoká teplota může vlastnosti jinak znamenitého vína zakrýt nebo zcela znehodnotit. Chladicí nádoby a obaly na víno poskytnou láhvi dostatečnou izolaci, a víno tak nezteplá.