Vinařství Konečný

Rodinné VINAŘSTVÍ KONEČNÝ obhospodařuje 8 ha vinic v duchu integrované produkce. Díky odbornému řezu, nízké zátěži keřů, precizním zeleným pracem, probírce hroznů a pozdní sklizni produkuje kvalitní hrozny, z nichž vyrábí vysoce kvalitní přívlastková a speciální vína. Ta se vyrábějí moderními technologiemi, jako je šetrné zpracování hroznů, odkalení moštů, zakvášení ušlechtilými kvasinkami a řízená teplota při kvašení. Odbourávání kyseliny jablečné u červených vín je samozřejmostí. Všechna vína vyrobená Vinařstvím Konečný jsou jedinečná a jsou určena jak pro každodenní potěšení, tak pro slavnostní příležitosti. Vinařství založil v roce 1993 otec p. Stanislava Konečného, který se věnoval zejména stáčeným vínům. Po absolvování vinařské školy převzal vinohrad p. Stanislav Konečný a začal se věnovat výrobě vín vhodných k plnění do láhví. V současné době se veškerá produkce láhvuje a vinařství se snaží, aby byla všechna vína přívlastková. Znamená to, že se do vín nepřidává žádný řepný cukr, jsou jen minimálně sířená a mají skvěle uchovanou aromatiku. Vinařství Konečný se stará o zhruba 45 000 keřů révy vinné, ze kterých se sklidí zhruba 100 tun hroznů a vyrobí cca 70 000 láhví vína.

	Degustace v naší vinotéce 11. 05. 2018
	Degustace v naší vinotéce 24. 03. 2017
	Degustace v naší vinotéce 18. 3. 2016
	Degustace v naší vinotéce 20. 03. 2015
	Degustace v naší vinotéce 26. 09. 2014