Vinařství Petr Bíza

Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999, navazující na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Rozloha vlastních vinic vinařství je 5 ha a roční produkce 65 000 lahví. Rodinné vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních a speciálních vín nejvyšší kvality. Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou vinařství je výroba slámového vína z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi. Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka. Petr Bíza vystudoval střední vinařskou školu ve Valticích, kde si rozšířil své základní znalosti získané od otce z oblasti výroby vína a vinohradnictví, poprvé se zúčastnil odborných degustací. Dále navázal studiem na vysoké škole – Mendlova Univerzita v Brně, obor Vinařství. Studium na vysoké škole bylo pro něj obrovským přínosem z hlediska chemie a biologie, díky kterým zná a přesně ví jaké chemické postupy a reakce probíhají při výrobě vína i následném uskladnění vína v lahvích. Během studia na vysoké škole prošel kurzem sommeliera. Udělal inspektorské zkoušky, díky kterým je pravidelným degustátorem na inspekci vín a prestižních výstavách. Ve svém volném čase rád navštěvuje evropské vinařské oblasti, kde se inspiruje v moderních vinařských trendech jak prodejních tak výrobních. Jeho velkým koníčkem je sběr velkých světových vín.

Vinařství Petr Bíza, to je jméno, které zaručuje vína s charakterem, nabitá vášní a pečlivostí, jež je vypěstována v srdci moravských vinic. Každý hrozen z našich vinohradů je transformován na víno s příběhem, který je tak jedinečný jako krajina, odkud pochází. V naší nabídce najdete vína, která jsou vyrobena s důrazem na udržitelnost a respekt k přírodě, což přináší neopakovatelné chuťové profily, oceněné na domácích i mezinárodních soutěžích. Vinařství Petr Bíza stojí na pilířích rodinné tradice a inovace, čímž garantuje výjimečný zážitek pro každého milovníka vína. Dopřejte si chuť pravé Moravy s vínem, které vás osloví nejen svým gustem, ale i příběhem, který za ním stojí.

 
Degustace u nás 13. 12. 2018
Degustace u nás 01. 12. 2017
Degustace u nás 02. 12. 2016
Degustace u nás 04. 12. 2015
Degustace u nás 21. 11. 2014
Degustace u nás 22. 11. 2013
Degustace u nás 30. 11. 2012

 

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Veltlínské zelené, pozdní sběr 2021, Vinařství Petr Bíza Veltlínské zelené, pozdní sběr 2021, suché

Veltlínské zelené, pozdní sběr 2021, suché.

Suché víno, které nemá ani 1 g zbytkového cukru a patří dle slov pana vinaře mezi tzn. "KALIBRAČNÍ VÍNA". Jedná se o víno v tomto vinařství vždy suché a vhodné ke každodennímu popíjení.

219 Kč180.99 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, červené víno, Neronet, pozdní sběr 2022, suché červené, Vinařství Petr Bíza Neronet, pozdní sběr 2022, víno červené - suché

Neronet, pozdní sběr 2022, víno červené - suché.

Víno s krásnou inkoustově tmavou barvou, vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny švestek, borůvek, čokolády a kávy.

227 Kč187.6 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Sauvignon, pozdní sběr 2021, vinařství Petr Bíza Sauvignon, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché

Sauvignon, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché.

Víno zelenožluté barvy, v jehož aroma můžeme rozpoznat tóny černého rybízu spolu s angreštem, hluchavkou, černým bezem a náznakem bělomasých broskví.

227 Kč187.6 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Tramín, výběr z hroznů 2021, polosuché víno, Vinařství Petr Bíza Tramín, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché

Tramín, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché.

Kryomacerace trvající 3 dny na slupkách ve spojení se zráním ve velkých sudech, vložili do vína intenzivní zlatožlutou barvu. Bohaté banánové aroma, přechází do vůně růží a rozinek. Víno je plné kořenité s banánovo-hruškovitou chutí.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

vbíno, bílé víno, polosuché víno, pálava, výběr z hroznů 2021, vinařství Bíza Pálava, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché

Pálava, výběr z hroznů 2021, víno bílé - polosuché.

Kryomacerace hroznů trvající 4 dny na slupkách ve spojení se zráním ve velkých sudech ( 30% produkce ), vložili do vína intenzivní zlatou barvu.

235 Kč194.21 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, rulandské šedé 2020, mzv, beton, víno z betonu, vinařství Bíza Rulandské šedé - BETON, moravské zemské víno 2020, víno bílé - suché

Rulandské šedé - BETON, moravské zemské víno 2020, víno bílé - suché.

Víno zrálo 14 měsíců v betonovém vejci, kde si zachová ovocný charakter bez redukčních vlastností nerezové oceli a přidá vínu strukturu bez dubového aroma.

245 Kč202.48 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, mzv, betonové vejce, 2021, chardonnay, vinařství Bíza Chardonnay - betonové vejce, moravské zemské víno 2021, víno bílé - suché

Chardonnay - betonové vejce, moravské zemské víno 2021, víno bílé - suché.

Víno zrálo 14 měsíců v betonovém vejci, kde si zachová ovocný charakter bez redukčních vlastností nerezové oceli a přidá vínu strukturu bez dubového aroma.

246 Kč203.31 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, blanc de noir, rulandské mordré, barrique, výběr z hroznů 2021, vinařství Bíza Blanc de Noir, výběr z hrounů 2021, víno bílé - suché

Blanc de Noir, výběr z hrounů 2021, víno bílé - suché.

Víno má intenzivní zlato-jantarovou barvu. Bohatá vůně jahod, třešní a malin je snoubená s vůní zralých broskví. Chuť je plná, harmonická s příjemným projevem třešní a jahod s dochutí nektarinek. Víno zrálo ve tříletých barrique sudech po dobu 10 měsíců.

246 Kč203.31 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, cabernet sauvignon, bíza, 2021 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2021, víno červené - suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2021, víno červené - suché.

Bohatá ovocná vůně černého rybízu a třešní je snoubena s aroma ostružin a borůvkové marmelády. Chuť je elegantní, plná s příjemným projevem sušených švestek, třešní, černých jeřabin a harmonickou dochutí hořké čokolády s výraznou tříslovinou.

246 Kč203.31 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, gratinové vejce, pozdní sběr 2021, vinařství Bíza Ryzlink rýnský - granitové vejce, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché

Ryzlink rýnský - granitové vejce, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché.

Tento Ryzlink rýnský zrál 14 měsíců v granitovém vejci, kde si zachovalo ovocný charakter bez redukčních vlastností nerezové oceli a přidá vínu strukturu a mineralitu bez dubového aroma.

261 Kč215.7 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, hibernal novosady 2019, Petr Bíza Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2019, víno bílé - suché

Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2019, víno bílé - suché.

Bohatá vůně zralých broskví, květu černého bezu a manga, je snoubena s tóny vanilkového lusku. Chuť je plná, extraktivní s příjemným projevem kompotovaných broskví, manga a s lahodnou dochutí grepu a limetky.

261 Kč215.7 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, chardonnay Novosady, Bíza, bílé víno Chardonnay Novosady, pozdní sběr 2016, víno bílé - suché

Chardonnay Novosady, pozdní sběr 2016, víno bílé - suché.

Ve dvouletých barrique sudech zrálo víno 12 měsíců na kvasnicích. Víno má zlatožlutou barvu.

317 Kč261.98 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé, bíza, 2020 Víno, bílé 2020, víno bílé - polosuché

Víno, bílé 2020, víno bílé - polosuché.

ILUSTRAČNÍ FOTKA !! Víno je jantarově zlatavé barvy s výraznou vůní lesních jahod a čerstvého ananasu. Je zakončeno šťavnatou kyselinkou s intenzivními tóny ,lesních jahod.

219 Kč180.99 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Chardonnay, pozdní sběr 2018, suché Chardonnay, Vinařství Petr Bíza, Čejkovice Chardonnay, pozdní sběr 2018, víno bílé - suché

Chardonnay, pozdní sběr 2018, víno bílé - suché.

Víno krásně zlatavé barvy, která je intenzivní zejména díky kryomaceraci hroznů na slupkách trvající 4 dny. Zrání vína probíhalo ve velkých sudech (40 % produkce), díky kterým se upevnilo krásné aroma manga a žlutého melounu.

225 Kč185.95 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, červené víno, Neronet, pozdní sběr 2019, suché červené, Vinařství Petr Bíza Neronet, pozdní sběr 2019, víno červené - suché

Neronet, pozdní sběr 2019, víno červené - suché.

Víno s krásnou inkoustově tmavou barvou, vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny švestek, borůvek, čokolády a kávy.

227 Kč187.6 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, pálava 2020, polosuché víno, Výběr z hroznů, vinařství Bíza Pálava, výběr z hroznů 2020, víno bílé - polosuché

Pálava, výběr z hroznů 2020, víno bílé - polosuché.

Intenzivní zlatavá barva s bohatou vůní medu a zralých citrusů s tóny rozinek a růže. Chuť je medově vyzrálá, meruňková s jemnou dochutí pomerančů.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Tramín, výběr z hroznů 2018, polosuché víno, Vinařství Petr Bíza Tramín, výběr z hroznů 2018, víno bílé - polosuché

Tramín, výběr z hroznů 2018, víno bílé - polosuché.

Víno zaujme svou zlatožlutou barvou bohatým aroma nesoucí stopy fialek, růží a banánů. Jedná se o kořenité, extraktivní a plné víno hruškovo-banánové chuti. Dochuť se nese ve znamení lesního medu.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, Bíza, chardonnay, pozdní sběr, 2017 Chardonnay, pozdní sběr 2017, víno bílé - suché

Chardonnay, pozdní sběr 2017, víno bílé - suché.

Bohaté aroma manga a žlutého melounu přechází do vůně vyzrálých hrušek a ananasu. Chuť zralých plodů kiwi, hrušek a citrusových plodů je snoubena s bohatou krémovou dochutí.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, červené víno, Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, Vinařství Petr Bíza, 2019 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2019, víno červené - suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2019, víno červené - suché.

90 dnů trvala macerace hroznů na slupkách u tohoto Cabernetu Sauvignon, díky čemuž se do vína mohla přenést nádherná, intenzivní rubínová barva s výraznou tříslovinou. Bohaté aroma černého rybízu a třešní se krásně doplňuje s tóny ostružin a borůvek.

237 Kč195.87 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink rýnský, bíza, 2015 Ryzlink rýnský - sur lie, pozdní sběr 2016, víno bílé - suché

Ryzlink rýnský - sur lie, pozdní sběr 2016, víno bílé - suché.

Víno má zlatožlutou barvu se třpytivými odlesky a jemnou perličkou. Bohatá vůně limetky, citrónové kůry a kdoulí je sladěna s tóny lipového květu. Chuť je plná.

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, prezidentské víno, prezidentské menu, víno v Lánech, cabernet sauvignon, bíza, 2013 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2013, víno červené - suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2013, víno červené - suché.

Jedinečné červené víno, které bylo podáváno na slavnostním prezidentském menu v Lánech, při příležitosti příjezdu čínského prezidenta. Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odstíny. Vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny ostružin, třešní, jahod.

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, červené víno, barrique víno, výběr z hroznů, 2015, vinařství Bíza Grand Pinot Bizé, výběr z hroznů 2015, víno červené - suché

Grand Pinot Bizé, výběr z hroznů 2015, víno červené - suché.

Toto víno vzniklo z odrůdy Rulandské modré (100%). Macerace hroznů na slupkách trvající 30 dnů a zrání ve francouzských dubových sudech barrique (80% nové sudy) po dobu 28 měsíců vložily do vína intenzivní granátovou barvu s cihlovými okraji.

686 Kč566.94 Kč bez DPH Koupit
skladem

dárek, víno jako dárek, dárková sada vín, sada Novosady, kolekce vín, dárkový balíček, Vinařství Petr Bíza Dárková kolekce NOVOSADY, 3 luxusní vína v dřevěné bedýnce, víno bílé

Dárková kolekce NOVOSADY, 3 luxusní vína v dřevěné bedýnce, víno bílé .

Krásná reprezentativní dárková sada - 2 x víno Chardonnay Novosady 2016 a Hibernal Novosady 2017, vhodná nejen pro milovníky těchto vín, ale také jako pěkný dárek.

1231 Kč1017.36 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Patria Kobylí - VINAŘSTVÍ - Vinařská společnost v Kobylí vznikla spontánně v roce 1928, tedy v prvorepublikové době. Drobní vinaři se spojili kvůli společnému zájmu o pěstování a ochranu vinné révy. Navazujeme proto na tradici, která zavazuje.Reisten - VINAŘSTVÍ - Vína z vinařství Reisten jsou charakteristická pro svou hlubokou mineralitu i kořenitost viničních tratí, jenž podtrhují jedinečnost pálavského terroir. Prezentují se víny nejvyšší kvality. Moët & Chandon - Moët & Chandon je nejznámnější světová značka šumivých, šampaňských vín a sektů francouzského výrobce. Tradice výroby těchto vynikajících šampaňských nesoucí tuto značky sahá do historie více než 250 let. Haier - Chladničky na skladování vína-vinotéky od firmy Haier se svým elegantním vzhledem hodí do kteréhokoli obývacího pokoje i do každé kuchyně. Pod Kumstátem - Vinařství - Tradice vinařství v rodině Valihrachových započala již v první polovině 20. století. Tenkrát ovšem vinařili pouze pro vlastní potřebu – a hlavně z lásky k vínu. Arnaud - Společnost Arnaud byla založena již roku 1950 v regionu Limousin, konkrétně v malém městečku Aixe sur Vienne ve Francii. Tento rodinný podnik se už od svého vzniku zabývá výrobou tradičních francouzských paštik a konzervovaného masa. Valle de la Puerta - Valle de la Puerta bylo založeno v roce 1994 a nyní má 150 ha vinic a navíc 770 ha s olivovníky. Nachází se v údolí Famatina asi 754 mil Severozápadně od Buenos Aires. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné