Vinařství Petr Bíza

Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999, navazující na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Rozloha vlastních vinic vinařství je 5 ha a roční produkce 65 000 lahví. Rodinné vinařství pod vedením vinaře Ing. Petra Bízy se specializuje na výrobu přívlastkových, archivních a speciálních vín nejvyšší kvality. Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cuvée Bizé a Grand Cuvée Caberner. Specialitou vinařství je výroba slámového vína z červené odrůdy Neronet a sektu kvašeného v láhvi. Filozofií rodinného vinařství Petra Bízy je vyrábět vysoce kvalitní vína, která zaujmou jak začátečníka tak odborníka. Petr Bíza vystudoval střední vinařskou školu ve Valticích, kde si rozšířil své základní znalosti získané od otce z oblasti výroby vína a vinohradnictví, poprvé se zúčastnil odborných degustací. Dále navázal studiem na vysoké škole – Mendlova Univerzita v Brně, obor Vinařství. Studium na vysoké škole bylo pro něj obrovským přínosem z hlediska chemie a biologie, díky kterým zná a přesně ví jaké chemické postupy a reakce probíhají při výrobě vína i následném uskladnění vína v lahvích. Během studia na vysoké škole prošel kurzem sommeliera. Udělal inspektorské zkoušky, díky kterým je pravidelným degustátorem na inspekci vín a prestižních výstavách. Ve svém volném čase rád navštěvuje evropské vinařské oblasti, kde se inspiruje v moderních vinařských trendech jak prodejních tak výrobních. Jeho velkým koníčkem je sběr velkých světových vín.

 
Degustace u nás 13. 12. 2018
Degustace u nás 01. 12. 2017
Degustace u nás 02. 12. 2016
Degustace u nás 04. 12. 2015
Degustace u nás 21. 11. 2014
Degustace u nás 22. 11. 2013
Degustace u nás 30. 11. 2012

 

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, Sauvignon, pozdní sběr 2020, vinařství Petr Bíza Sauvignon, pozdní sběr 2020, suché

Sauvignon, pozdní sběr 2020, suché

Víno zelenožluté barvy, v jehož aroma můžeme rozpoznat tóny černého rybízu spolu s angreštem a náznakem bělomasých broskví a černého bezu.

225 Kč185.95 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Chardonnay, pozdní sběr 2018, suché Chardonnay, Vinařství Petr Bíza, Čejkovice Chardonnay, pozdní sběr 2018, suché

Chardonnay, pozdní sběr 2018, suché

Víno krásně zlatavé barvy, která je intenzivní zejména díky kryomaceraci hroznů na slupkách trvající 4 dny. Zrání vína probíhalo ve velkých sudech (40 % produkce), díky kterým se upevnilo krásné aroma manga a žlutého melounu.

225 Kč185.95 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Tramín, výběr z hroznů 2021, polosuché víno, Vinařství Petr Bíza Tramín, výběr z hroznů 2021, polosuché

Tramín, výběr z hroznů 2021, polosuché

Kryomacerace trvající 3 dny na slupkách ve spojení se zráním ve velkých sudech, vložili do vína intenzivní zlatožlutou barvu. Bohaté banánové aroma, přechází do vůně růží a rozinek. Víno je plné kořenité s banánovo-hruškovitou chutí.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, pálava 2020, polosuché víno, Výběr z hroznů, vinařství Bíza Pálava, výběr z hroznů 2020, polosuché

Pálava, výběr z hroznů 2020, polosuché

Intenzivní zlatavá barva s bohatou vůní medu a zralých citrusů s tóny rozinek a růže. Chuť je medově vyzrálá, meruňková s jemnou dochutí pomerančů.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, Bíza, chardonnay, pozdní sběr, 2017 Chardonnay, pozdní sběr 2017, suché

Chardonnay, pozdní sběr 2017, suché

Bohaté aroma manga a žlutého melounu přechází do vůně vyzrálých hrušek a ananasu. Chuť zralých plodů kiwi, hrušek a citrusových plodů je snoubena s bohatou krémovou dochutí.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Rulandské šedé 2018, výběr z hroznů, vinařství Petr Bíza Čejkovice Rulandské šedé, výběr z hroznů 2018, suché

Rulandské šedé, výběr z hroznů 2018, suché

Víno bohatého aroma sušených meruněk, ananasu a hrušek je krásně doplněno vůní cibébových rozinek. V chuti nalezneme tóny zralých hrušek s dochutí lesního medu. Víno se školilo ve velkých sudech ze Slavonského dubu.

229 Kč189.26 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, blanc de noir, rulandské mordré, barrique, výběr z hroznů 2021, vinařství Bíza Blanc de Noir, výběr z hrounů 2021, suché

Blanc de Noir, výběr z hrounů 2021, suché

Víno má intenzivní zlato-jantarovou barvu. Bohatá vůně jahod, třešní a malin je snoubená s vůní zralých broskví. Chuť je plná, harmonická s příjemným projevem třešní a jahod s dochutí nektarinek. Víno zrálo ve tříletých barrique sudech po dobu 10 měsíců.

239 Kč197.52 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, suché víno, rulandské šedé 2020, mzv, beton, víno z betonu, vinařství Bíza Rulandské šedé - BETON, moravské zemské víno 2020, suché

Rulandské šedé - BETON, moravské zemské víno 2020, suché

Víno zrálo 14 měsíců v betonovém vejci, kde si zachová ovocný charakter bez redukčních vlastností nerezové oceli a přidá vínu strukturu bez dubového aroma.

245 Kč202.48 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, chardonnay Novosady, Bíza, bílé víno Chardonnay Novosady, pozdní sběr 2016, suché

Chardonnay Novosady, pozdní sběr 2016, suché

Ve dvouletých barrique sudech zrálo víno 12 měsíců na kvasnicích. Víno má zlatožlutou barvu.

Od 303 Kč250.41 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2017, suché, vinařství Petr Bíza Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2017, suché

Hibernal Novosady, výběr z hroznů 2017, suché

Víno zrálo 14 měsíců na kvasnicích ve velkých sudech ze Slavonského dubu. Bohatá vůně zralých broskví, meruněk a květu černého bezu je snoubena s tóny vanilkového lusku. Chuť je plná, extraktivní, s příjemným projevem kompotovaných broskví a meruněk.

318 Kč262.81 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

dárek, víno jako dárek, dárková sada vín, sada Novosady, kolekce vín, dárkový balíček, Vinařství Petr Bíza Dárková kolekce NOVOSADY, 3 luxusní vína v dřevěné bedýnce

Dárková kolekce NOVOSADY, 3 luxusní vína v dřevěné bedýnce

Krásná reprezentativní dárková sada - 2 x víno Chardonnay Novosady 2016 a Hibernal Novosady 2017, vhodná nejen pro milovníky těchto vín, ale také jako pěkný dárek.

1256 Kč1038.02 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, Vinařství Petr Bíza Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, suché

Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, suché

Suché víno, které má pouze 1 g zbytkového cukru a patří dle slov pana vinaře mezi tzn. "KALIBRAČNÍ VÍNA". Jedná se o víno v tomto vinařství vždy suché a vhodné ke každodennímu popíjení. Ve vůni i v chuti můžeme vnímat tóny jablíček Golden Delicious.

204 Kč168.6 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, červené víno, Neronet, pozdní sběr 2018, suché červené, Vinařství Petr Bíza Neronet, pozdní sběr 2019, suché

Neronet, pozdní sběr 2019, suché

Víno s krásnou inkoustově tmavou barvou, vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny švestek, borůvek, čokolády a kávy.

225 Kč185.95 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Tramín, výběr z hroznů 2018, polosuché víno, Vinařství Petr Bíza Tramín, výběr z hroznů 2018, polosuché

Tramín, výběr z hroznů 2018, polosuché

Víno zaujme svou zlatožlutou barvou bohatým aroma nesoucí stopy fialek, růží a banánů. Jedná se o kořenité, extraktivní a plné víno hruškovo-banánové chuti. Dochuť se nese ve znamení lesního medu.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, Sauvignon, pozdní sběr 2018, vinařství Petr Bíza Sauvignon, pozdní sběr 2018, suché

Sauvignon, pozdní sběr 2018, suché

Víno zelenožluté barvy, v jehož aroma můžeme rozpoznat tóny černého rybízu spolu s angreštem a náznakem bělomasých broskví. V chuti je víno harmonické, plné, s dochutí nektarinek. Vhodné nejen k okamžité spotřebě.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé, bíza, 2016 Víno, bílé 2018, polosuché

Víno, bílé 2018, polosuché

Víno je jantarově zlatavé barvy s výraznou vůní lesních jahod a čerstvého ananasu. Je zakončeno šťavnatou kyselinkou s intenzivními tóny ,lesních jahod.

228 Kč188.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, červené víno, Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, Vinařství Petr Bíza, 2019 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2019, suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2019, suché

90 dnů trvala macerace hroznů na slupkách u tohoto Cabernetu Sauvignon, díky čemuž se do vína mohla přenést nádherná, intenzivní rubínová barva s výraznou tříslovinou. Bohaté aroma černého rybízu a třešní se krásně doplňuje s tóny ostružin a borůvek.

237 Kč195.87 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, ryzlink rýnský, sur-lie, pozdní sběr 2019, vinařství Bíza. Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2019,suché

Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2019,suché

Tento ryzlink ležel 14 měsíců na kvasnicích ve velkých sudech o objemu 1500 l ze slavonského dubu a intenzivně byl promícháván (battonage).

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink rýnský, bíza, 2015 Ryzlink rýnský - sur lie, pozdní sběr 2016, suché

Ryzlink rýnský - sur lie, pozdní sběr 2016, suché

Víno má zlatožlutou barvu se třpytivými odlesky a jemnou perličkou. Bohatá vůně limetky, citrónové kůry a kdoulí je sladěna s tóny lipového květu. Chuť je plná.

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, prezidentské víno, prezidentské menu, víno v Lánech, cabernet sauvignon, bíza, 2013 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2013, suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2013, suché

Jedinečné červené víno, které bylo podáváno na slavnostním prezidentském menu v Lánech, při příležitosti příjezdu čínského prezidenta. Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odstíny. Vůně je výrazně ovocná s intenzivními tóny ostružin, třešní, jahod.

269 Kč222.31 Kč bez DPH Koupit

víno, ryzlink rýnský, bíza, 2012 Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2012,suché

Ryzlink Rýnský - sur lie, pozdní sběr 2012,suché

Víno má žlutozlatou barvu se třpytivými odlesky a jemnou perličkou. Bohatá vůně přezrálých hrušek a citrónové kůry, přecházející v chuti do vyzrálých kdoulí,  s příjemný

294 Kč242.98 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, Grand cuvée Caberner, červené víno, 2013, bíza Grand Cuvée Caberner, výběr z hroznů 2013, suché

Grand Cuvée Caberner, výběr z hroznů 2013, suché

Víno vzniklo kupáží odrůd Cabernet Sauvignon a Neronet, 85 % a 15 %. Macerace hroznů na slupkách trvala 60 dnů, ve spojení se zráním ve francouzských dubových sudech.

668 Kč552.07 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Víno z Kobylí - VINAŘSTVÍ - Vinařská společnost v Kobylí vznikla spontánně v roce 1928, tedy v prvorepublikové době. Drobní vinaři se spojili kvůli společnému zájmu o pěstování a ochranu vinné révy. Navazujeme proto na tradici, která zavazuje. Grashoff - Historie společnosti Grashoff z Německa sahá až k roku 1872, kdy začala v obchodě s lahůdkami v Brémách obchodovat také s čerstvými pralinkami z Bruselu, domácími koláčky z Francie a ranní zeleninou z Nizozemí. Haier - Chladničky na skladování vína-vinotéky od firmy Haier se svým elegantním vzhledem hodí do kteréhokoli obývacího pokoje i do každé kuchyně. Fernando de Castilla - Sklepy Vinařství Rey Fernando de Castilla se nachází v historickém centru města Jerez. Sherry nejdříve zraje v nových sudech z francouzského a amerického dubu a poté po dlouhou dobu v sude...Vinselekt Michlovský - VINAŘSTVÍ - Firma Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. završuje pěstování révy vinné produkcí vín nejvyšších jakostních stupňů. Mladý podnik vznikl v roce 1993 a produkoval především vína určená pro zpracování na sekty. V roce 1995 začala firma plnit svá nejlepší vínSedlecká vína - VINAŘSTVÍ - Zemědělské družstvo Sedlec bylo založeno v roce 1950 a navazálo na historickou tradici pěstování vinné révy v Sedleci, kdy první písemná zmínka o zdejších vinicích sahá do roku 1414. Santa Ema - V roce 1917 opustil Pedro Pavone-Voglino svoji rodnou Itálii, vinnou oblast v Piamonte a vydal se na dlouhou cestu do „nového světa“. Jeho odhodlání ho dovedlo až do Chile a umožnilo mu tak poznat krásu a jedinečnost údolí Maipo. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné