Kamenná prodejna

Vinostyl

Naše vinotéka se specializuje na kvalitní moravská vína nejen malých a středních vinařů. Zaměřujeme se především na kvalitu vína, jenž si pečlivě vybíráme během degustací, pořádaných v degustačním sklepě naší vinotéky. Nabízíme velký výběr doplňků a vinařských potřeb, zejména otvíráky, zátky, nálevky, sety na víno, karafy a sklenice, knihy o víně a v neposlední řadě dřevěné a kovové stojany na víno. V naší prodejně si můžete vybrat z různých druhů pochutin, které ke konzumaci vína patří, jako jsou například tyčinky, kvalitní holandské, švýcarské a anglické sýry, marmelády k vínu nebo uzeniny. Mezi oblíbené produkty patří také delikatesy k vínu - francouzské teriny, oříšky, případně domácí brambůrky. 

Vinotéka ve Frýdku-Místku

Prodejna je vybavená klimatizací, přičemž se celoročně snažíme udržovat stálou teplotu, která činí 16 – 17 stupňů a je důležitá pro zachování kvality vín. Vína jsou umístěna v regálech a z větší části položena do vodorovné polohy, aby korková zátka zůstala stále navlhčená, dobře těsnila a bránila znehodnocení vína. Vína nejsou vystavená přímému slunečnímu světlu, ani přímému umělému osvětlení. Je nutné si uvědomit, že víno v láhvích dál mění své vlastnosti a jeho kvalita se zlepšuje, než dosáhne optimální láhvové zralosti.

Vinotéka ve Frýdku-Místku 

Víme, že způsob skladování vína může výrazně ovlivnit jeho chuť, a proto víno uskladňujeme ve sklepích, ve kterých udržujeme stálou teplotu a vlhkost, jenž pravidelně kontrolujeme. Všechna vína jsou uskladněna ve vodorovné poloze, aby byl korek vlhčen. Častý pohyb vínu škodí, a proto s láhvemi ve sklepích zbytečně nemanipulujeme.

Vstup do našeho sklepení - archivy a degustační místnost

Pokud jste milovníky kvalitního moravského sudového vína, ať už bílého či červeného, nabízíme několik druhů. V letních měsících se snažíme zařadit mezi sudová vína i vína rosé. Sudové víno pečlivě vybíráme od vinařů z jižní Moravy. Pro milovníky vína, kteří k nám chodí rádi nakupovat, pořádáme v našem degustačním sklepě řízené degustace. Zástupci vinařství vždy připraví zajímavé vzorky vín, které ochutnáváme a posléze debatujeme o tom, co všechno je možné cítit ve vůni a chuti onoho vína. Tak si naši zákazníci mohou porovnat ročníky, chutě, vůně, mohou tímto zhodnotit, který rok byl vydařený a který naopak zklamal. Podle spokojenosti našich zákazníků a výsledků degustace pak zařazujeme vína do prodeje.

Degustační sklípek s připraveným rautem