Vinařství Vajbar

Vinařství Vajbar sídlilo ve vinařské obci Rakvice, která je součástí velkopavlovické vinařské podoblasti. Vinařský provoz však najdete v nedaleké obci Zaječí. Mezi firemní vinotékou v Rakvicích a výrobou s vlastní vinotékou a degustačním sklepem vede krásná cyklostezka mezi vinohrady. Vinařství Vajbar obhospodařuje cca 36 ha vinic, ve kterých probíhá postupná obnova přestárlých vinic a kde se zároveň obměňuje odrůdová skladba podle dlouhodobého záměru. Obec leží v tom nejjižnějším koutě jižní Moravy asi 40 km jihovýchodně od Brna v těsném sousedství Lednicko - Valtického areálu. Bohatá tradice vinařství v obci sahá daleko do historie. Bronislav Vajbar je klasickým případem vinaře, kterého k vínu přivedli předci. Rodinná tradice pěstování hroznů a výroby vína sahá daleko do historie rodiny. Důkazem toho je i dochovaný rodokmen, ve kterém je zmínka o vinařství už z konce 19. století. Bronislav Vajbar tak již od 10 let pomáhal ve sklepě dědovi a otci. Tady se vytvářela láska k půdě i vínu. Krátce po 18. roku si udělal živnostenský list a začal podnikat ve výrobě vína – zprvu hlavně u sudových vín. Pochopitelně, že se postupem času vyvíjela nejen výroba, ale i technologie. Do roku 2000 byly finance směřovány do výsadby vinic, od roku 2000 přicházejí do technologie. Řízené kvašení, pneumatický lis, kvalitní mlýnek se ukázaly ve skokovém nárustu kvality. Proto vylepšování a modernizace technologie pokračuje i nadále. V roce 2014 přichází chvíle na vylepšení systému uzavření lahví a také na jejich nový, moderní, design, který napoví více o charakteru vína. Další zásadní zlom přichází v roce 2015, kdy se vinařství stěhuje do nově zrekonstruovaných prostor v Zaječí. Zdejší moderní areál s velkou skladovací kapacitou umožní nechat zrát vína tak dlouho, jak jen bude třeba a zjednoduší logistiku výroby, která dosud probíhala na třech místech.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Sauvignon 2017, pozdní sběr, vinařství Vajbar Sauvignon, pozdní sběr 2017, suché

Sauvignon, pozdní sběr 2017, suché

Víno světle zlato-zelenkavé barvy s vůní kompotovaného angreštu s bezinkami. V závěru jsou patrné svěží tóny červeného rybízu. V chuti je víno bohaté a plné.

179 Kč147.93 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, suché víno, Terroir Pálava, Vinařství Vajbar Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, suché, TERROIR PÁLAVA

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, suché, TERROIR PÁLAVA

Víno se zlato-zelenkavou barvu, v jehož aroma nacházíme tóny akátového nebo piniového medu, s lehkou stopou sušených meruněk a minerality. Medové tóny s praženými oříšky v chuti dokončují v závěru tóny citrusové.

249 Kč205.79 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Chardonnay, 5 l, polosuché, sudové víno Bag in box 5 l, Chardonnay, polosuché

Bag in box 5 l,  Chardonnay, polosuché

5litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

353 Kč291.74 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Merlot rosé, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Merlot Rosé, polosladké

Bag in box 5 l, Merlot Rosé, polosladké

5litrové balení rosé vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

359 Kč296.69 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Cabernet Sauvignon, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Cabernet Sauvignon, suché

Bag in box 5 l, Cabernet Sauvignon, suché

5litrové balení červeného vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

359 Kč296.69 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Pinot Gris, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Pinot Gris, suché

Bag in box 5 l, Pinot Gris, suché

5litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

359 Kč296.69 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Tramín červený, 5 l, polosuché, sudové víno Bag in box 5 l, Tramín červený, polosuché

Bag in box 5 l, Tramín červený, polosuché

Bílé víno - 5litrové balení v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno přímo do sklenice. Ideální pro svatby a plesy.

372 Kč307.44 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Frankovka, 20 l, suché, sudové víno Bag in box 20 l, Frankovka (dubový sud), suché

Bag in box 20 l, Frankovka (dubový sud), suché

20litrové balení červeného vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Cena za 1 litr/89,05 Kč.

1960 Kč1619.83 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Hibernal, Vajbar, 20 l, polosuché, sudové víno Bag in box 20 l, Hibernal, moravské zemské, polosuché

Bag in box 20 l, Hibernal, moravské zemské, polosuché

20litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem víno stáčet ihned do sklenice.

2280 Kč1884.3 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bag in box, Merlot, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Merlot, polosladké

Bag in box 5 l, Merlot, polosladké

5litrové balení červeného vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

359 Kč296.69 Kč bez DPH Koupit

víno, bag in box, Irsai Oliver, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Irsai Oliver, suché

Bag in box 5 l, Irsai Oliver, suché

5litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

359 Kč296.69 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, sudové víno, stáčené víno, bag in box 20 litrů, Pálava, moravské zemské víno, Vinařství Vajbar Sauvignon, moravské zemské, polosuché

Sauvignon, moravské zemské, polosuché

20litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Cena za 1 litr/77 Kč.

1680 Kč1388.43 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bag in box, Rulanské šedé, Vajbar, 20 l, polosuché, sudové víno Bag in box 20 l, Rulandské šedé, moravské zemské, polosuché

Bag in box 20 l, Rulandské šedé, moravské zemské, polosuché

Bílé víno - 20litrové balení v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno přímo do sklenice.

1780 Kč1471.07 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Familia Schroeder - Vinařství postavené v náročných technologických standartech a vinice o rozloze 135 hektarů, na kterých jsou pěstovány různé odrůdy, jako jsou Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Torrontés a Chardonnay, byly navrženy tak, aby uArnaud - Společnost Arnaud byla založena již roku 1950 v regionu Limousin, konkrétně v malém městečku Aixe sur Vienne ve Francii. Tento rodinný podnik se už od svého vzniku zabývá výrobou tradičních francouzských paštik a konzervovaného masa. PASABAHCE - Pasabahce je výrobcem skleněných produktů s 80letou tradicí a je světovou jedničkou ve výrobě skla a keramiky.Vinopa - VINAŘSTVÍ - Rodinná firma Veselých - Vinařství VINOPA sídlí v tradiční vinařské obci Rakvice, která se rozprostírá v srdci největší vinařské oblasti s názvem Velkopavlovická.Kopke - Značka KOPKE byla založena již v roce 1638 Němci Christianem Kopke a jeho synem. House of Kopke je nejstarší exportní společnost portského vína a zároveň vlastní nejstarší sklep a tím i nejstarší obchodní značku v portských vínech. Mlýnek Filip - Vinařství - Vinařství Filip Mlýnek, jehož sídlo je v Dolních Dunajovicích, je řazeno mezi tzv. butiková vinařství. SRL Hotambul - Belgičan Tom de Bruyn kdysi pracoval jako manažer hotelu svého otce. Jeho láska k vínu a belgické čokoládě ho neustále nutila přemýšlet, jak tyto dva neslučitelné produkty spojit a tím přinést lidem potěšení z toho nejlepšího z Francie a Belgie zároveň. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné