Ledové víno

Nabízíme vybrané ledové vína především od rodinných vinařství na Moravě. Tato vzácná vína, vznikající z hroznů sklizených za prvních mrazíků, jsou známá svou výjimečnou sladkostí a bohatým aroma. Koncentrace cukru a kyselin v mrazem dotčených hroznech zajišťuje nezaměnitelný charakter ledového vína. Jeho chuť je plná s nádechem exotického ovoce, karamelu a medu, což činí každý doušek nezapomenutelným zážitkem. Ledové víno je ideální jako doprovod k dezertům nebo jako unikátní digestiv. Pokud hledáte něco speciálního, co potěší nejen na významné události, naše ledová vína jsou skvělou volbou.

Ledová vína jsou charakteristická výrazným aroma, nižším obsahem alkoholu (8–9 %) a vysokým zbytkem cukru. Obvykle se plní do malých lahví, jejichž cena však odpovídá obvykle vysoké kvalitě ledových vín, technologické náročnosti výroby a především nízké výlisnosti (pouze kolem 20 %) při zpracování zmrzlých hroznů. Vyrábí se z hroznů, které byly sklizeny při teplotách - 7 °C a nižších, v průběhu sklizně a zpracování zůstaly zmrazeny a získaný mošt vykazoval nejméně 27 stupňů přírodní cukernatosti. 

Informace o alergenech:

Láhvová vína obsahují: OXID SIŘIČITÝ, mohou obsahovat stopy vajec a mléka, další podrobnější informace k jednotlivým produktům Vám rádi sdělíme na vyžádání.

Obsah alkoholu je uváděn v objemových procentech.