Slámové víno
Tato výjimečná vína patří mezi vína přívlastková, k jejichž výrobě jsou použity hrozny, z nichž se odpařila část vody. Pro slámová vína je typický vysoký zbytek přírodního cukru, obvykle nižší obsah alkoholu a vysoká extraktivnost. Náročnost a rizikovost výroby se odráží ve vyšší ceně, ale požitek a výjimečný pocit z konzumace jistě stojí za to. Vyrábí se z hroznů, které byly před zpracováním skladovány na slámě či rákosu, nebo byly zavěšeny ve větraném prostoru po dobu alespoň 3 měsíců. V tomto období jsou prováděny průběžné kontroly a odstraňování poškozených bobulí, které pomáhají předcházet hnilobě, představující jedno z největších rizik výroby. Během tohoto období se odpaří podstatná část vody, takže podíl cukru dosáhne zhruba 20 % hmotnosti (bobule v tomto stádiu připomínají rozinky). Podle vinařského zákona musí mošt dosahovat cukernatosti minimálně 27° normalizovaného moštoměru. Vzhledem k dosažené vysoké cukernatosti bývají slámová vína zařazena do kategorie sladkých vín.
Vína z této nabídky doporučujeme k dezertům a sladkým pokrmům, budou také skvělou volbou k ovocným salátům a sušenému ovoci. Z důvodu výjimečnosti těchto vín jsou výbornou volbou jako forma luxusního dárku či jako vína pro slavnostní okamžiky.
Informace o alergenech:
Láhvová vína obsahují: OXID SIŘIČITÝ, mohou obsahovat stopy vajec a mléka, další podrobnější informace k jednotlivým produktům Vám rádi sdělíme na vyžádání.
Obsah alkoholu je uváděn v objemových procentech.
Slámové vína, Víno Drápal, Zweigeltrebe, 2011 Zweigeltrebe, slámové s přívlastkem 2011, sladké
Slámové víno z Mikulovské oblasti Novosedly, trať Stará hora.
víno, víno Drápal, vinařství Drápal, Cabernet Sauvignon 2011 slámové víno, výběr z cibéb, slámové Cabernet Sauvignon, slámové 2011, sladké
Exkluzivní, oceňované slámové víno odrůdy Cabernet Sauvignon bylo vyrobeno z hroznů pocházejících z viniční trati Slunečná v obci Novosedly.
víno, frankovka, slámové, 2011 Frankovka, slámové 2011, sladké
Slámové víno s přívlastkem z Moravy. Získaná ocenění: Zlatá medaila Rača 2015, Zlatá medaile Vinum Gradecense 2015 a Stříbrná medaile Promenáda červených vín 2014.
víno, ryzlink vlašský, slámové, drápal, 2015 Ryzlink vlašský, slámové 2015, sladké
Slámové víno s přívlastkem z Moravy. Víno získalo ocenění Zlato, Víno Tirnavia 2015.
víno, sauvignon, slámové, drápal, 2015 Sauvignon, slámové 2015, sladké
Vynikající slámové víno s přívlastkem z Moravy, sladké, objem láhve 0,2 l. Hrozny pro výrobu tohoto vína pocházejí z vinařské oblasti Morava, podoblasti Slovácké.
víno, alibernet, slámové, drápal, 2015 Alibernet, slámové 2015, sladké
Slámové víno s přívlastkem z Moravy. Víno získalo ocenění Champion Muvina 2016.
víno, ryzlink rýnský, slámové víno, kobylí, 2011 Ryzlink rýnský, slámové 2011, sladké
Víno je sytě zlaté až medové barvy, s plnou sirupově sladkou chutí.
slámové víno, cuvée, vinařství Drápal Bobulky 68, známkové s přívlastkem slámové 2015, sladké
Vinařská oblast Morava, vinařská podoblast mikulovská, vinařská obec Ivaň, trať „Aeibis“,
víno, vína, dárková sada, slámová, drápal, skleničky Dárková sada 2 lahví slámového vína se skleničkami
Krásná dárková sada slámových vín z vinařství Oldřich Drápal + skleničky + balení oříšků a sušeného ovoce
Vinařství
proč nakupovat právě u nás
- Prodej za ceny vinařů
- Doprava zdarma
- Věrnostní slevy
- Pouze kvalitní vína
- Na trhu od roku 2006
- E-shop roku
- Kamenná prodejna
- Garance spokojenosti
- Pravidelné degustace
- Vína s Vaším logem