Vinařství Pod Kumstátem

Tradice vinařství v rodině Valihrachových započala již v první polovině 20. století. Tenkrát ovšem vinařili pouze pro vlastní potřebu – a hlavně z lásky k vínu. Jedním ze zakladatelů začínající dynastie byl Mojmír Valihrach (*1933), absolvent Odborného učiliště vinařského ve Valticích. Pomáhal mu bratr Antonín Valihrach nejst. (*1927), který pracoval jak ve vinohradech, tak i ve sklepě při výrobě a ošetřování vína. Antonín navíc s vlastní rodinou obdělával i svůj soukromý vinohrad a vyráběl vlastní víno. Zásadní přelom pro rod Valihrachových znamenal rok 1989, kdy padl totalitní režim a v rodinném kruhu se vinařství posouvalo stále kupředu. Roku 2010 došlo k rozšíření sklepního hospodářství o archivní a zážitkový sklep POD KUMSTÁTEM, který je určen na vinné degustace, oslavy a firemní akce. Další milník přišel v roce 2012, kdy si ve vinařství pořídili kompletní technologii řízeného kvašení. V roce 2013 byl pak zrekonstruován ležácký sklep.

V současné době hospodaří vinařství na 3,5 ha vinic a celková produkce vína činí cca 20 000 lahví a 15 000 litrů sudového vína. Stejně, jako již od počátku, používá se zde technologie na kompletní výrobu a lahvování takzvaných selských vín. Znalost o víně a vinařství dále předávají Valihrachovi také svým dětem, pro které je vinařství nejen zábavou, ale také první školou a poučením a pevně věří, že až děti vyrostou, budou pokračovat v jejich tradici a nedovolí, aby vinařský rod Valihrachů upadl v zapomnění.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, zweigeltrebe rosé 2016, vinařství pod kumstátem Zweigeltrebe Rosé, pozdní sběr 2016, polosuché

Zweigeltrebe Rosé, pozdní sběr 2016, polosuché

Víno světlé lososové barvy s vůní jahodového kompotu. V chuti je plné, harmonické se svěží, jahodovou dochutí.

188 Kč155.37 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, sauvignon 2016, pozdní sběr, pod kumstátem Sauvignon, pozdní sběr 2016, polosuché

Sauvignon, pozdní sběr 2016, polosuché

Víno žluté barvy s ovocnou vůní bobulového a tropického ovoce. S typickou odrůdovou kořenitostí.

198 Kč163.64 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink vlašský 2016, Pod Kumstátem, Valihrach Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2016, polosuché

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2016, polosuché

Víno vyrobené z hroznů, pocházejících z viniční trati Vinohrádky - Terasy, obce Těšany, Velkopavlovické podoblasti.

179 Kč147.93 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink rýnský 2016, vinařství pod kumstátem Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2016, polosladké

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2016, polosladké

Barva vína je zelenožlutá. Velmi příjemná květinově ovocná vůně. V chuti působí souhra vyššího zbytkového cukru a zároveň příjemné kyselinky.

179 Kč147.93 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, sylvánské zelené 2016, pod kumstátem Sylvánské zelené, pozdní sběr 2016, polosladké

Sylvánské zelené, pozdní sběr 2016, polosladké

Barva vína je světle zelenožlutá. V jemné květinové vůni nalezneme stopy čerstvě nakrájených citrusových plodů.

198 Kč163.64 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Andreola - V roce 1984 Nazzareno Pola založil rodinný statek v srdci Valdobbiadene Prosecco Superiore. Vinobox - VINOBOX je inovativní značkou pro řešení moderního způsobu distribuce a stáčení vína. Je synonymem pro kvalitní víno ve spojení s vysoce účinným obalem technologie Bag-In-Box. Franz Josef - Značka Kaiser Franz Josef produkuje pouze výrobky v té nejvyšší kvalitě a mimořádné chuti ze sortimentu ryb, ovoce, zeleniny a olivových olejů. Mimo jiné dále nabízí prvotřídní italské těstoviny, olivový olej s lecitinem nebo tuňáka nejlepší chuti.Avon & Ragobert - Francouzská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě produktů TERRIN, RILLET, aj. Tradice výroby sahá až do roku 1898 a gurmánské speciality delikatesních paštik této značky mají silné postavení nejen na francouzském trhu. Krug - Společnost Krug byla založena v roce 1843 a specializovala se výhradně na prestižní a výběrová champagne (šampaňská) vína. Mikrosvín Mikulov - VINAŘSTVÍ - Vinařství žijící vlastním životem podřizující vše přírodě, můžete najít v prostředí více než idylickém. Nachází se totiž v srdci Chráněné krajinné oblasti a biosférické rezervaci Pálava a přilehlých Dunajovických vrších.Bohemia Crystal - Bohemia Crystal Glass je jedním z nejvýznamnějších dodavatelů výrobků z českého křišťálového skla prvotřídní kvality. Zaměřuje se na produkty vyrobené výhradně v České republice a dodává je také do velkoobchodních sítí po celém světě. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné