Národní vinařské centrum vydalo novou knihu

Publikováno: 13.6.2010

Kniha navazuje na předchozí publikaci „Cesta ke špičkovému vínu“, přičemž prezentuje nové zkušenosti a trendy ve výrobě vína. Autor představuje zásady, způsoby a tipy, jak vyrobit špičkové víno. Velký prostor věnuje zejména správnému zacházení s kvasinkami, maceraci za studena, nicméně stále klade důraz na kvalitu výchozí suroviny.

Tato oeno-technologická kniha je určena pro odbornou vinařskou veřejnost (od drobných výrobců vína až po profesionální vinařské technology) a pro studenty odborných vinařských škol.

Knihu můžete objednávat přes e-shop Národního vinařského centra, zakoupit v kanceláři NVC nebo na recepci Salonu vín, či zakoupit ve vybraných prodejnách.

E-mail: obchod@vinarskecentrum.cz

Zdroj: http://www.wineofczechrepublic.cz/

Sdílet na Facebooku


Zpět

Ústecká přehlídka vín

Ústecká přehlídka vínOd:26. 6. 2010 Do:26. 6. 2010 Město/obec:Ústí nad Labem Místo:Výletní zámeček Větruše v Ústí n.L. Popis:I. ročník prodejní výstavy vín za účasti cca 35 tuzemských vinařů WWW stránka:www.skvelavina....
Zobrazit celý článek

Sjezd rodáků

Sjezd rodákůOd:26. 6. 2010 Do:26. 6. 2010 Město/obec:Bošovice, okr. Vyškov Místo:Kulturní dům, Amfiteátr na Hájku Popis:Ochutnávka vín členů Klubu vinařů při příležitosti sjezdu rodáků. Akce proběhne od 10.00 hod do 18.00 h...
Zobrazit celý článek

Vinařství

Cálem - Společnost Cálem byla založena v roce 1859 a má sídlo v Portu na břehu řeky Douro. V současnosti patří mezi šestici nejúspěšnějších společností a exportuje vína do celého světa.Botur - VINAŘSTVÍ - Vinařství Botur bylo založeno již v roce 1989 Luďkem Boturem. Hrozny na výrobu vína v dnešní době nepochází z jeho vlastních vinic, ale jsou vykupovány od léty prověřených smluvních dodavatelů, kterými jsou pěstitelé kvalitní révy vinné, především z oblasHenri Willig - Pan Henri Willig jako výrobce velmi kvalitních holandských sýrů začal své produkty uvádět na trh pod svou značkou od roku 1974. Produkci sýrů a prvotřídních sýrových specialit se věnuje ve vlastní výrobně. Zde se sýry také balí a odtud se exportují.Šoman - VINAŘSTVÍ - Vinařství Šoman je rodinná firma, která vyrábí víno od 9. 9. 1999. V současné době obdělává 10 ha vlastních vinic v integrované produkci. Zpracování hroznů probíhá v nově postavené moderní hale na okraji obce. Mlýnek Filip - Vinařství - Vinařství Filip Mlýnek, jehož sídlo je v Dolních Dunajovicích, je řazeno mezi tzv. butiková vinařství. Moravíno-VINAŘSTVÍ - Ve Valticích, městě vínu zaslíbenému, v kraji, kde se setkává Lednicko-valtický areál se zvlněnou poetickou krajinou vinorodého Rakouska, ve městě, které je po věky synonymem vinařství v jeho nejkoncentrovanější a nejhutnější podobě, se nachází firma MORAVolařík - VINAŘSTVÍ - V rodině Volaříků poctivě pěstují lásku k vínu od druhé světové války, kdy se zakladatel rodinné tradice, Leopold Volařík, naučil vinohradnickému a vinařskému umění od německých starousedlíků. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Informace
Buďte ve spojení FacebookJsme na Facebooku Google +Najdete nás na Google+

Copyright (C) 2015 vinostyl.cz, Všechna práva vyhrazena

216.73.217.84
Zeptejte se odborníků, rádi Vám poradíme

Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné