Košut - VINAŘSTVÍ

Historie rodinného vinařství KOŠUT sahá daleko do minulosti, kdy nejstarší dochovanou památkou hospodaření je trám na stavení v Moravské Nové Vsi. Ten je památkou na jednoho z předků, který získal ocenění jako "Hospodář roku 1862". Členové rodiny se odjakživa věnovali zemědělství. Zaměření bylo kdysi širší, od pěstování tradičních polních plodin, chovu koní a dobytka, až po pěstování révy a výrobu vína. Na tradici soukromého hospodaření bylo v novodobé historii navázáno v roce 1992. Kromě hlavní činnosti, kterou je pěstování hroznů a výroba vína, se okrajově Košutovi věnují také živočišné výrobě s chovem koní. Od roku 1995 postupně vinařství zvětšují, rozšiřují a směřují k dnešní podobě. S produkcí lahvových vín a jejich prodejem bylo započato v roce 2002, odkdy je cílem rodinného vinařství kladení důrazu na co nejvyšší kvalitu vín. O uznání a osvědčení kvality produkce vín z Vinařství Košut svědčí jejich velmi úspěšné hodnocení na prestižních vinařských akcích a výstavách, včetně uvedení některých vín v Salonu vín ČR.