|
Přátelé, milovníci vína, dne 18.5.2012 proběhla degustace z vinařství Víno Hradil – Čejkovice vedena pod taktovkou Lukáše Hradila pocházejícího z oblasti Čejkovice u Hodonína, maličké obce s 2800 obyvateli, kde snad každý dům má nějaký ten sklípek. Byly nám představeny vína roku 2011. Tento ročník byl ročníkem desetiletí, obzvlášť povedený na cukernatost, ale díky malému obsahu kyselinek ne moc vhodný k archivaci. Toho roku vinařství p.Hradila vyprodukovalo cca. 60 000 lahví z 3,5 ha. Pokladem a vlajkovou loďí tohoto vinařství je CUVÉE HRADIL - 2009, jedná se o kupáž tří odrůd a to: 40% Merlot x 30% Portugal modrý x 30% Rubinet, vína zrála 15 měsíců ve francouzských dubových sudech typu barrique. Během celého večera nám pan Hradil profesionálně, ale i vtipně odpovídal na naše zvídavé otázky a po skončení ochutnávání vín, jsme ani tentokrát nezapomněli hlasovat o nejlepší víno. Na prvním místě se umístil Ryzlink rýnský, na druhém místě Neburské a na třetím Dornfelder. Degustovaná vína:
Neuburské, pozdní sběr 2011, suché Cuvée Davis rosé, pozdní sběr 2011, suché Rulandské šedé, pozdní sběr 2011, suché Chardonnay, pozdní sběr 2011, polosuché Rulandské bílé, pozdní sběr 2011, polosuché Ryzlink rýnský, výběr z hroznů 2011, polosuché Pálava, výběr z hroznů 2011, polosladké Dornfelder, pozdní sběr 2011, suché Cuvée Hradil, pozdní sběr 2009, suché Rubinet, MZV 2011, polosladké Mnoho krásných nejen večerů se sklenkou dobrého vína Vám za VINOSTYL přeje Mirek.
| |