Velikonoční provozní doba vinotéky

Rodinné vinařství, je střední dynamicky se rozvíjející vinařskou firmou sídlící v obci Prušánky, s provozovnou v Moravské Nové Vsi a s archivními sklepy v malebné vesničce vinných sklepů „Nechory“. Hlavními představiteli rodinné firmy jsou bratři Luděk a Jaroslav Košutovi, absolventi vinařské školy ve Valticích a Mendlovy univerzity v Brně, zahradnické fakulty v Lednici na Moravě, kterým zkušenými radami pomáhá otec Jan Košut a strýc Ing. Miroslav Košut. Hlavním agronomem je Jaroslav Košut, samozřejmostí je však jednoznačná spolupráce a vzájemné konzultace jak pro pěstování révy, tak pro výrobu vín.

Vinařství Sedlák hospodaří na vlastních vinicích ve Velkých Bílovicích už čtvrtou generaci. Předkům tohoto rodu pomáhali při jejich práci vždy koně, a proto se kůň stal také jejich symbolem. Na svých viničních tratích pěstují tradiční odrůdy, kterým díky mnoholeté historii rozumí, a ze kterých díky svým zákazníkům mohou dnes produkovat vynikající vína pro současné milovníky vín. Pro Vinařství Sedlák je typická poctivost v přístupu nejen k vínům, ale i k jejich konzumentům.