Svátky jara v Paříži 2010

Následovat bude prezentace zúčastněných vín v centrále OECD (Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj), v Paříži, kde naše vína ochutnají představitelé diplomatického sboru této organizace. Letos se zúčastní jako člen poroty generální sekretář O.I.V. (Mezinárodní organizaci pro vinařství a vinohradnictví) Yann Juban, který se v minulých dvou letech účastnil jako pozorovatel. Předsedou poroty bude již tradičně sommelier Jean Michel Deluc, ředitel Academie du vin a zasednou v ní m.j. i zástupci spolupořádající organizace Martin Pastyřík, prezident Asociace sommeliérů ČR a viceprezident pro Moravu, Libor Nazarčuk, spolu s dalšími sommeliery z Francie. Do soutěže bylo předvybráno okolo 50 vzorků z 11 vinařství. Zúčastněná vína budou automaticky nominována na mezinárodní výstavu Grand Prix Austerlitz, která proběhne 14.8.2010 ve Slavkově u Brna v rámci Napoleonských dní. Spolupráci s francouzskými kolegy se podařilo navázat zejména díky členství naší asociace sommeliérů v A.S.I. / Association de la Sommellerie Internationale / a díky fenoménu Austerlitz.

Projekt téhož jména, zabývající se historií a vzpomínkovými akcemi na bitvu u Slavkova – Austerlitz francouzské kolegy velmi oslovil. Výsledky soutěže jsou zajímavým vodítkem a zdrojem informací pro zúčastněné vinaře, kteří se mohou dozvědět o pohledu špičkových odborníků na jejich produkci. Mohou je také využít při marketingu a prezentacích svých vín u nás i v zahraničí. O pozitivních reakcích zákazníků mohou jistě referovat vinařství, která se v minulých letech umístila na čelných místech. M.j. Znovín , Vinařství Marcinčák, Vinařství Hort, Bohemia Sekt, Jedlička - Novák a další.

Kontakt:
Miroslav Jandora – Projekt Austerlitz, Asociace sommelierů ČR
mjandora@austerlitz.org, mobil:602500870

Zdroj: http://www.wineofczechrepublic.cz/