Festival otevřených sklepů láká na růžová vína i čokoládu

„Dámská část festivalového publika je pro nás velmi důležitá. Proto se snažíme nabídnout takový program, který nabídne netradiční zážitky ve sklepech i mimo ně a okoření letní dovolenou na jižní Moravě,“ říká ředitel festivalu Juraj Flamik z Nadace Partnerství. Speciálně pro ženy je pak připraven pořad s názvem Ženy a víno, který nese podtitul Kouzlo růžového vína. „Naše návštěvnice se mohou ponořit do tajů růžového vína, rosé, nebo prostě ryšáku, jak ho nazývali naši dědové,“ říká tisková mluvčí spolku Bakchantky, který pořad připravuje, Eva Kloudová. „Program bude probíhat zábavnou formou a odpoví návštěvnicím na otázky, z čeho a jak se růžové víno vyrábí, zda jde o módní trend či stabilní druh vína, jaké je jeho využití v gastronomii a v čem spočívá kouzlo jeho barvy a chuti,“ doplňuje Kloudová. Pořad se uskuteční v sobotu 30. července v bořetickém hotelu Kraví hora ve 13 hodin.

„Mlsné jazýčky si přijdou na své i při dalších degustacích, a to nejenom vín,“ doplňuje Flamik. Ve velkopavlovickém Vinařství Halm budou probíhat řízené degustace čokolád, ve Vinařství Stapleton a Springer v Bořeticích pak na návštěvníky čeká ochutnávka francouzských klobásek a Vinařství Horák ve Vrbici nabídne prezentaci sýrů. „Už když jsme před třemi lety s festivalem začínali, dali jsme si za cíl nabídnout našim návštěvníkům nejenom zábavu a netradiční zážitky ze sklepů, ale i zajímavý doprovodný program, ve kterém nebudou chybět gastronomické pořady,“ vysvětluje Martin Gillár, tiskový mluvčí festivalu. Návštěvníci tak mohou také proniknout do tajů snoubení jídla s vínem, a to díky gourmetskému menu, které bude podávat vinařství V&M Zborovský. „Menu, ve kterém najdete například restovaná králičí jatýrka nebo steak z pštrosího masa, připraví šéfkuchař vyhlášené brněnské restaurace La Bouchée Michal Hájek,“ doplňuje Gillár s tím, že festivalové menu bude připravovat také Vinařský dvůr v Němčičkách.

Podle organizátorů je festival ideálním doplňkem dovolené na jižní Moravě a předpokládají, že velký zájem o vstupenky bude i na registračním místě v Sokolovně ve Velkých Pavlovicích. „Proto doporučujeme včasný nákup přes náš e-shop. Jednak je vstupenka v předprodeji levnější a jednak mají kupující jistotu, že vstupenku získají. Jarní festival byl vyprodán dva týdny dopředu, u nadcházejícího budou vstupenky k prodeji na místě v omezeném počtu,“ vysvětluje Gillár.

Více informací: www.otevrenesklepy.cz

Kontakty:

Juraj Flamik, ředitel Festivalu otevřených sklepů, e-mail: juraj.flamik@nap.cz, tel. 515 903 117, 606 763 117, profesní odbornost: vinařská turistika, enologie, cykloturistika a cestovní ruch

Martin Gillár, PR manažer Festivalu otevřených sklepů, e-mail: martin.gillar@nap.cz, tel: 515 903 122

Zdroj: http://www.wineofczechrepublic.cz/