9. 8. 2008 - VAŘÍME S VINAŘEM - snoubení vína a jídla

Publikováno: 18.8.2008

 

Název:  

VAŘÍME S VINAŘEM - snoubení vína a jídla

    (celoroční projekt zaměřený na uplatnění moravských vín v gastronomii a prezentaci vinařství regionu s přímou podporou prodeje jejich vín)
Od:  9. 8. 2008
Do:  18. 8. 2008
Místo:  vinný restaurant yaxi zlatý kopeček
Město:  čejkovice
Popis:  Na pozadí nabídky vinařského ročníku 2007 vám ve spolupráci s vinařskými firmami každý měsíc prezentujeme jedno vinařství z Čejkovic, jedné z největších vinařských obcí jižní Moravy. V tomto měsíci se představí firma Císařské sklepy Čejkovice. Při zahájení prezentace vám zástupce vinařství osobně představí svou firmu a její vinařskou filozofii, nabídne k ochutnávce i přímému prodeji vína vlastní produkce a ve spolupráci s naší kuchyní představí snoubení vína a jídla v jednom kulinářském zážitku.
Po celou dobu trvání prezentace můžete degustovat vína z nabídky vinařství, objevovat harmonii jídla a vína a nabízená vína si za prodejní ceny tohoto vinařství i nakoupit do svých vinoték.
Rozšiřte si obzory vašich znalostí o víně v gastronomii. Obohaťte sebe o milý zážitek a vaše vinotéky o skvělá vína z Čejkovic. Jsou vína, jež si zaslouží být objevena…
WWW stránka:  www.yaxi.cz, www.cscejkovice.cz
Typ:  Degustace a ochutnávky
Kontaktní jméno:  rené bárta
Kontaktní e-mail:  info@yaxi.cz
Zdroj:WineOfCzechRepublic.cz
Sdílet na Facebooku


Zpět

3. 8. 2008 - Krojové hody Bořetice

Hody a víno v Bořeticích
Zobrazit celý článek

Výroba vín a zpracování

Výroba bílých vínHrozny se rozdrtí a vzniklý rmut se čerpá buď přímo do lisů nebo do scezovacích nádob, aby mohl odtéci uvolněný mošt, tzv. samotok, a zvýšilo se využití lisů. Při zpracování hroznů s nezralými třap...
Zobrazit celý článek

Vinařství

Alexandre Relvas - Poměrně mladé, ale velmi perspektivní vinařství, nacházející se v oblasti Alentejo v Portugalsku. Vlastní přes 100 ha vinic v jižní části (oblast Alantejano) a dalších 200 ha vinic má smluvně zavázáno s místními pěstiteli. Badet Clément et Compagnie - Společnost Badet Clément et Compagnie byla založená v roce 1995 Laurentem a Catherine Delaunay, dvěma vinaři burgundského původu. Vinařství se specializuje na výrobu a prodej značkových vín, která pocházejí z oblastí Burgundska, Rhone Valley, Provance.Yerevan Ararat BRANDY - V roce 2002 se továrna Yerevan Ararat brandy-wine-vodka factory stala součásti Multi Group Concern, který investoval přes 50 miliónů USD do modernizace výroby, technologií a lahvování.Familia Schroeder - Vinařství postavené v náročných technologických standartech a vinice o rozloze 135 hektarů, na kterých jsou pěstovány různé odrůdy, jako jsou Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Torrontés a Chardonnay, byly navrženy tak, aby uBíza Petr - VINAŘSTVÍ - Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999 a navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Weingut Knodt – Trossen - Skvělé moselské vinařství, které má své vinice na strmých jižních svazích, kde se v podložích nachází břidlice, krásně se vtiskávající do chutě vína. Chowaniec & Krajčírovič - Firma Vínne pivnice Svätý Jur, spol. s r.o. vznikla v roce 2001 spojením dvou vinařů. Petra Chowanieca, známého na trhu kolekcí odrůdových vín ročníku 2000 a Juraja Krajčíroviča, vino...Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Informace
Buďte ve spojení FacebookJsme na Facebooku Google +Najdete nás na Google+

Copyright (C) 2015 vinostyl.cz, Všechna práva vyhrazena

3.141.167.59
Zeptejte se odborníků, rádi Vám poradíme

Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné