víno, nealkoholické, merlot carl jung Nealkoholické víno - Merlot

Bohaté rubínově červené víno s výrazně ovocným buketem po ostružinách a náznakem ořechu v pozadí. Dlouhý závěr završuje zážitek z tohoto delikátního de-alkoholizovaného vína.

Typické víno k dobrému jídlu, zvláště k červeným masům. Vynikající k salátům, lehkým sendvičům a těstovinám na italský způsob.

Nabídka kvalitních nealkoholických vín Carl Jung byla pečlivě vyvinuta, aby poskytla výběr atraktivních vín vhodných pro různé chutě a příležitosti. Carl Jung si vybírá kvalitní vína, ze kterých alkohol odstraňuje přirozeným procesem vakuové extrakce při nízkých teplotách (do 30 ° C).
Tato metoda nezpůsobuje tepelné rozložení, protože teploty zpracování nejsou vyšší než teploty v procesu fermentace. Protože tento proces trvá jen několik minut, jemné složky vína se zachovávají nedotčené (taniny, anthocyaniny a stopové prvky).

Alkohol je z vína odstraněn za přísných hygienických podmínek a nevyžaduje přidání konzervačních látek.