Sherry Premium Cream

Bílé, polosladké sherry. Víno nese krásné aroma pomerančové kůry, karamelu a hlavně ořechů. Můžeme ho také znát jako sladké Oloroso. Víno je vyrobeno smícháním oxidativního sherry s odrůdou Pedro Ximénez. Ta přináší významnou sladkost. V chuti je příjemně nasládlé s výrazným podtextem tabáku a karamelu. Odrůdy: 90% Palomino 10% Pedro Ximénez. Typ výroby (Solera a Criaderas). Zraje 8 let v dubových sudech. Solera a Criaders = přečerpávání 1/3 vína z mladšího do staršího sudu.

Gastronomie: Aperitiv s plátkem pomeranče
Teplota servírování: 8-12°C
Výrobce: Fernando de Castilla
Stát: Španělsko
Oblast: Fernando de Castilla
Obsah alkoholu: 17%