Vinařství Zaječí

Publikováno: 6.5.2011

Profil Vinařství Zaječí

Vinařství Zaječí s.r.o je dceřiná společnost firmy Soare sekt. Je zaměřeno na moravská vína vysoké kvality. Tomu odpovídá moderní technologické vybavení pro zpracování hroznů, kvašení moštů a následně také školení vína. Hrozny vykupujeme od stálých dodavatelů převážně z velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Sklepy se nacházejí přímo na okraji obce Zaječí s výhledem na Pálavské vrchy a okolní vinohrady. Vína z produkce našeho vinařství jsou úspěšná na řadě prestižních soutěží a přehlídek vín: např. Malá encyklopedie vín, TOP 77, Grand Prix Austerlitz, Valtické vinné trhy, Vinum Juvenale, Vinum in Castelo či Muvina Prešov. Tanková kapacita je cca 1,5 mil litrů. Roční produkce řady Vinařství Zaječí činí cca 400 000 láhví.

 

Ocenění roku 2010

  • 4. Celoslovenská výstava vín s mezinárodní účastí

    Zlatá medaile

    4. Celoslovenská výstava vín s mezinárodní účastí

    Svatovavřinecké rose, 2009

Zázemí Zaječí

Moderní technologie na zpracování hroznů a následné školení vín nám umožňuje produkovat kvalitní, svěží vína nezaměnitelné chuti. Celková kapacita sklepních prostor je 1,5 mil. litrů. Pro zrání vína používá velkokapacitní tanky z ušlechtilé oceli a dřevěné sudy i sudy typu barrique. Vinařství Zaječí má vlastní plnící linku, takže má kontrolu nad celým výrobním procesem od příjetí hroznů až po expedici vína v lahvích s etiketou.

 

Fotogalerie zázemí vinařství Zaječí

Čelní pohled na vinařství (administrativní budova) Recepce Zasedací místnost Degustační místnost s přirozeným světlem (strešní okno) Tanky z ušlechtilé oceli pro školení vín Lisovací stroj Šnek na prvotní úpravu hroznů Vinárna

 

 Vinarána Zaječí

V areálu má vinařství firemní vinárnu pro cca 30 osob včetně sklepů. V těchto sklepích si můžete pronajmout vinné kóje pro sebe či pro svojí firmu. Máte tak možnost celoročního uchování vín v lokalitě, kde byly hrozny sbírány a kde se i víno následně vytvářelo. Ke klíčům od své vinné kóje dostanete i klíče od celé vinárny. Až pojedete kolem s přáteli či obchodními partnery, můžete se 24 hod denně zastavit na vinárně a dopřát si vinařský zážitek se vším všudy. Vínostyl.cz vřele doporučuje.

Vinařství Zaječí produkuje mnoho krásných vín, přijďte k nám ochutnat vína těch nejlepších ročníků.

Sdílet na Facebooku


Zpět

Moravská a česká růžová vína jsou stále populárnější

Spotřeba růžových vín jde pak s rostoucí produkcí ruku v ruce. V roce 2011 (týká se hlavně vín ročníku 2010) vzrostla spotřeba meziročně téměř o čtvrtinu. V letošním roce lze očekávat další pokračování tohoto trendu.V...
Zobrazit celý článek

Zákon o vinohradnictví a vinařství - komentář

Výklad je rozdělen do čtyř základních bloků. První část je věnována předmětu právní úpravy, vymezení vztahu k zákonu č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících z...
Zobrazit celý článek

Vinařství

Reisten - VINAŘSTVÍ - Vína z vinařství Reisten jsou charakteristická pro svou hlubokou mineralitu i kořenitost viničních tratí, jenž podtrhují jedinečnost pálavského terroir. Prezentují se víny nejvyšší kvality. Fernando de Castilla - Sklepy Vinařství Rey Fernando de Castilla se nachází v historickém centru města Jerez. Sherry nejdříve zraje v nových sudech z francouzského a amerického dubu a poté po dlouhou dobu v sude...Pod Kumstátem - Vinařství - Tradice vinařství v rodině Valihrachových započala již v první polovině 20. století. Tenkrát ovšem vinařili pouze pro vlastní potřebu – a hlavně z lásky k vínu. Tyčinky s. r. o. - V roce 2013 Tyčinky s.r.o. vytvořily nový originální produkt. Po mnoha zkouškách a hodnocených anketách samotnými odběrateli se několik měsíců dolaďovala ta nejlepší chuť. V internetové anketě opět samotní zákazníci vybrali název tyčinek BERTYČKY.Familia Schroeder - Vinařství postavené v náročných technologických standartech a vinice o rozloze 135 hektarů, na kterých jsou pěstovány různé odrůdy, jako jsou Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Torrontés a Chardonnay, byly navrženy tak, aby uBíza Petr - VINAŘSTVÍ - Vinařství Petr Bíza je rodinná firma založená v roce 1999 a navazuje na tradici předků, kteří přišli v roce 1771 z Francie na Moravu. Vinařství se nachází v obci Čejkovice, jedné ze tří největších vinařských obcí v České republice. Mádl František - VINAŘSTVÍ - Pan František Mádl zvaný také jako Malý vinař z Velkých Bílovicích je tvůrcem jakostních a přívlastkových vín. Zaměřuje se na kvalitní přívlastková vína z odrůd, pro které je Velkopavlovicko ideální oblastí. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Informace
Buďte ve spojení FacebookJsme na Facebooku Google +Najdete nás na Google+

Copyright (C) 2015 vinostyl.cz, Všechna práva vyhrazena

3.19.67.85
Zeptejte se odborníků, rádi Vám poradíme

Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné