Vinařství Zaječí

Publikováno: 6.5.2011

Profil Vinařství Zaječí

Vinařství Zaječí s.r.o je dceřiná společnost firmy Soare sekt. Je zaměřeno na moravská vína vysoké kvality. Tomu odpovídá moderní technologické vybavení pro zpracování hroznů, kvašení moštů a následně také školení vína. Hrozny vykupujeme od stálých dodavatelů převážně z velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Sklepy se nacházejí přímo na okraji obce Zaječí s výhledem na Pálavské vrchy a okolní vinohrady. Vína z produkce našeho vinařství jsou úspěšná na řadě prestižních soutěží a přehlídek vín: např. Malá encyklopedie vín, TOP 77, Grand Prix Austerlitz, Valtické vinné trhy, Vinum Juvenale, Vinum in Castelo či Muvina Prešov. Tanková kapacita je cca 1,5 mil litrů. Roční produkce řady Vinařství Zaječí činí cca 400 000 láhví.

 

Ocenění roku 2010

  • 4. Celoslovenská výstava vín s mezinárodní účastí

    Zlatá medaile

    4. Celoslovenská výstava vín s mezinárodní účastí

    Svatovavřinecké rose, 2009

Zázemí Zaječí

Moderní technologie na zpracování hroznů a následné školení vín nám umožňuje produkovat kvalitní, svěží vína nezaměnitelné chuti. Celková kapacita sklepních prostor je 1,5 mil. litrů. Pro zrání vína používá velkokapacitní tanky z ušlechtilé oceli a dřevěné sudy i sudy typu barrique. Vinařství Zaječí má vlastní plnící linku, takže má kontrolu nad celým výrobním procesem od příjetí hroznů až po expedici vína v lahvích s etiketou.

 

Fotogalerie zázemí vinařství Zaječí

Čelní pohled na vinařství (administrativní budova) Recepce Zasedací místnost Degustační místnost s přirozeným světlem (strešní okno) Tanky z ušlechtilé oceli pro školení vín Lisovací stroj Šnek na prvotní úpravu hroznů Vinárna

 

 Vinarána Zaječí

V areálu má vinařství firemní vinárnu pro cca 30 osob včetně sklepů. V těchto sklepích si můžete pronajmout vinné kóje pro sebe či pro svojí firmu. Máte tak možnost celoročního uchování vín v lokalitě, kde byly hrozny sbírány a kde se i víno následně vytvářelo. Ke klíčům od své vinné kóje dostanete i klíče od celé vinárny. Až pojedete kolem s přáteli či obchodními partnery, můžete se 24 hod denně zastavit na vinárně a dopřát si vinařský zážitek se vším všudy. Vínostyl.cz vřele doporučuje.

Vinařství Zaječí produkuje mnoho krásných vín, přijďte k nám ochutnat vína těch nejlepších ročníků.

Sdílet na Facebooku


Zpět

Moravská a česká růžová vína jsou stále populárnější

Spotřeba růžových vín jde pak s rostoucí produkcí ruku v ruce. V roce 2011 (týká se hlavně vín ročníku 2010) vzrostla spotřeba meziročně téměř o čtvrtinu. V letošním roce lze očekávat další pokračování tohoto trendu.V...
Zobrazit celý článek

Zákon o vinohradnictví a vinařství - komentář

Výklad je rozdělen do čtyř základních bloků. První část je věnována předmětu právní úpravy, vymezení vztahu k zákonu č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících z...
Zobrazit celý článek

Vinařství

LTC Vysoké Mýto a.s. - Společnost LTC Vysoké Mýto, a.s. byla založena 16. září 1996 jako balírna suchých plodů, dražovaného a sušeného ovoce, luštěnin a rýže. Národní vinařské centrum, o.p.s. - Národní vinařské centrum je neziskovou organizací se sídlem na zámku ve Valticích na jižní Moravě. Cílem NVC je především pořádání Národní soutěže vín a degustační expozice – Salonu vín ČR.Mavín POMFY - Vinařství - Historie Vinařství Mavín sahá až do roku 2001. Za více než 14 let si získalo toto vinařství pana Martina Pomfyho mimořádnou popularitu nejen v odborných kruzích, ale také mezi širokou veřejností. Moravíno-VINAŘSTVÍ - Ve Valticích, městě vínu zaslíbenému, v kraji, kde se setkává Lednicko-valtický areál se zvlněnou poetickou krajinou vinorodého Rakouska, ve městě, které je po věky synonymem vinařství v jeho nejkoncentrovanější a nejhutnější podobě, se nachází firma MORAVeverka Libor - VINAŘSTVÍ - Sortiment tohoto rodinného vinařství, tvoří z větší části vína suchá, ale u odrůd které dosahují vysoké vyzrálosti hroznů, zachovávají příjemný zbytek přírodního hroznového cukru.Petrák Jan - VINAŘSTVÍ - Úcta k tradici, specifické půdní a klimatické podmínky dávají na jihu Moravy vzniknout v malém rodinném vinařství JAN PETRÁK klasickému sektu pravou šampaňskou metodou – kvašením v láhvi. Hradil - VINAŘSTVÍ - Vinařství Hradil je malé rodinné vinařství s názvem Víno Hradil Čejkovice, nacházející se ve Velkopavlovické vinařské podoblasti v Čejkovicích u Hodonína, ve třetí největší vinařské obci na Moravě.Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Informace
Buďte ve spojení FacebookJsme na Facebooku Google +Najdete nás na Google+

Copyright (C) 2015 vinostyl.cz, Všechna práva vyhrazena

216.73.216.84
Zeptejte se odborníků, rádi Vám poradíme

Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné