Mikulovské vinné trhy - informace pro vinaře

Záštitu nad pátým ročníkem Mikulovských vinných trhů převzal i potvrdil prezident ČR Ing. Miloš Zeman, hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Michal Hašek a ministr zemědělství Ing. Petr Bendl, dále pak účast přislíbili i ředitel SZPI Ing. Jakub Šebesta, rektor Mendelovy Univerzity prof. Ing. Jaroslav Hlušek, CSc., senátor Ing. Hajda, senátor prof. MUDr. Jan Žaloudík, CSc., senátor Ing. Škromach, kardiolog prof. MUDr. Jan Černý, CSc., traumatolog prof. MUDr. Petr Wendsche, CSc. a další.

Mikulovské vinné trhy se konají v sobotu 25. května 2013 od 10:00 hod. V hotelovém Moravském sklípku bude probíhat košt bílých vín za doprovodu cimbálové muziky a červená vína v nově vybudovaném kongresovém sále.

K účasti na vinných trzích jsou zváni všichni výrobci vín. Mohou se účastnit střední i drobní „neregistrovaní“ vinaři. Při hodnocení vín budou platit přísná pravidla. To proběhne za účasti degustátorů, kteří musí mít platné senzorické zkoušky SZPI nebo degustátorské zkoušky podle evropských norem ISO a DIN. To vše bude pod vedením odborného garanta Moravského sommeliera Libora Nazarčuka. Nejúspěšnější vína mohou získat následující ocenění:

• Pohár ministra zemědělství ČR Ing. Petra Bendla - Champion Mikulovských vinných trhů 2013
• Pohár hejtmana jihomoravského kraje JUDr. Michala Haška za nejlépe hodnocené bílé víno
• Pohár ředitele SZPI Ing. Jakuba Šebesty - za nejlépe hodnocené červené víno
• Pohár rektora MZLU prof. Ing. Jaroslava Hluška, CSc. - za nejúspěšnější kolekci vín
• Pohár senátora Ing. Jana Hajdy - za nejlépe hodnocené přírodně sladké víno
• Pohár starosty Mikulova Rostislava Koštiala - za nejlépe hodnocené víno vinaře z mikulovské vinařské podoblasti

Součástí Mikulovských vinných trhů bude i mistrovství ČR „Natažení koštýře vína načas“.

Důvodem pořádání vinných trhů je obrovský skok v kvalitě moravských vín, která právem konkurují světové špičce. Dalším neméně významným faktorem je to, že přes Mikulov ročně projíždí tisíce turistů ze severních zemí, kde víno vůbec nepěstují. Proto jsme se již nyní rozhodli vložit pozvánky do jídelních lístků, na internet a reklamní tabule, aby zahraniční turisté včas reagovali na zajímavou vinařskou akci a mohli si provést rezervaci. Očekáváme, že velkou část turistů tvoří obchodní cestující, kteří vyhledávají nové zboží. Tak tomu bylo již za Sámovy říše, kdy kupecké karavany projížděly kolem Pálavy od Skandinávie po Balkán a zpět.

V přílohách ke stažení naleznete pozvánku na MVT a statut včetně informací k mistrovství v ČR natažení koštýřem.