víno, portské, cálem, 30 years old Portské víno Cálem 30 years old

Největší kupáž, která kdy byla dělána, se udála z 11 sudů. V tuto chvíli si musíme uvědomit, že čím více sudů, tím je kupáž složitější. Průměrně tedy používáme 7 sudů.

Víno s buketem kouřového dubu, koření a oříšků.

Chuť sametová, intenzivní a dlouhým výrazným závěrem.

Gastronomie: k dezertům, zmrzlinám, sýrům a sušenému ovoci.

Teplota servírování: 15°C