Mádl František - VINAŘSTVÍ
Pan František Mádl zvaný také jako Malý vinař z Velkých Bílovicích je tvůrcem jakostních a přívlastkových vín. Zaměřuje se na kvalitní přívlastková vína z odrůd, pro které je Velkopavlovicko ideální oblastí. V poslední době úspěšně aplikuje i moderní trendy ve vinařství - použití sudů barrique, čímž moravská červená vína získají zajímavý chuťový rozměr. Vinařství František Mádl - MALÝ VINAŘ začínalo v roce 1992 v rodinných sklípcích, doslova od malých demižonů a bečiček. Od roku 1995 až po dnes přizpůsobuje pro výrobu vína starší hospodářský dvůr v centru obce Velké Bílovice. Zde hrozny lisují, kvasí a "školí" vína do jejich dospělosti-zralosti. Od roku 2011 přemístili majitelé vinařství lahvování a prodej vín do nové moderní stavby opět do centra, tentokráte sklepní čtvrti Belegrady. Název “MALÝ VINAŘ” vyjadřuje především doslova hravý vztah k révě vinné, vínu a lidem. I když vinařství produkuje přes 200 000 ks lahví ročně, mají majitelé dokonalý přehled o každém keři révy ze svých 15 ha vinic, o každém vínu, ať již v sudu nebo betonové nádobě. Milovníkům vína nabízí poctivá vína, která jak věří, podporují dobrou náladu a veselý pohled na svět! Réva vinná a víno obyvatele Velkých Bílovic obklopují a doprovází od kolébky až do hrobu… takže, také rodina pana a paní Mádlových žila a žije podle ročních cyklů této magické rostliny. Na jaře révu ořezat, uvázat a samozřejmě okopat, pak vyvázat šlahouny a zajistit, aby jí nenapadly choroby, no a na podzim sklidit hrozny a jejich šťávou naplnit sudy. V tomto rytmu byli vychováni a tak není divu, že je tato práce živí a baví.
KOMPLETNÍ NABÍDKU VÍN NALEZNETE ZDE:
http://www.vinostyl.cz/kategorie/vina-z-moravy-a-cech/vinarstvi-frantisek-madl
Degustace v naší vinotéce 18. 11. 2016 - článek | |
Degustace v naší vinotéce 6. 11. 2015 - článek | |
Degustace v naší vinotéce 30. 5. 2014 - článek |
víno, červené víno, pozdní sběr, 2018, Alibernet, malý vinař Alibernet, pozdní sběr 2018, víno červené - suché
Výrazná, velmi příjemná vůně plodů moruše, lesní ostružiny a maliny je v chuti doplněna tóny hořké čokolády. Víno zrálo v sudu.
víno, rosé víno, polosuché rosé, moravské rosé, cuvée, 2020 Cuvée Rosé Clasic, moravské zemské 2020, víno růžové - polosuché
Velmi pěkně strukturované cuvée odrůd Frankovka a Zweigeltrebe. Ve vůni i chuti převládá zralá jahoda se smetanovými tóny. Víno příjemně osvěží v teplých letních dnech.
víno, jakostní víno, sada vín, sada Mádl, víno z moravy, tiché víno Dárková sada vín vinařství Mádl František
Dárková sada 6-ti lahví vín z vinařství František Mádl
červené víno, Frankovka 2018, Frankovka Beton, víno, moravské zemské 2018, malý vinař, Vinařství František Mád Frankovka BETON, moravské zemské 2018, víno červené - suché
Moravské zemské víno z odrůdy Frankovka, ročníku 2018 zrálo 10 měsíců v betonové nádobě, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.
víno, rosé, suché víno, Frankovka rosé, 2022, vinařství Mádl Frankovka Rosé, kabinetní 2022, víno růžové - suché
Dlouhodobá studená macerace bobulí odrůdy Frankovky dala vyniknout užasné chuti i vůní lesních jahod.
víno, rosé, suché víno, Frankovka rosé, 2023, vinařství Mádl Frankovka Rosé, kabinetní 2023, víno růžové - suché
Dlouhodobá studená macerace bobulí odrůdy Frankovky dala vyniknout úžasné chuti i vůni lesních jahod. Především v letních dnech je výborným společníkem.
víno, červené víno, suché červené, Frankovka, pozdní sběr 2020, vinařství Mádl Frankovka, pozdní sběr 2020, víno červené - suché
Mohutnější aroma vína s tóny višňového kompotu a jemných bylinkových a kakaových tónů. Komplexní víno s chutí červeného bobulového ovoce a griotky. „Zrálo v sudu.“ Alkohol: 12 % obj.
víno, červené víno, frankovka, pozdní sběr, Malý vinař Frankovka, pozdní sběr 2021, víno červené - suché
Mohutnější aroma vína s tóny višňového kompotu a jemných bylinkových a kakaových tónů. Komplexní víno s chutí červeného bobulového ovoce a griotky. „Zrálo v sudu.“
víno, bílé víno, polosuché víno, Hibernal, pozdní sběr, Malý vinař Hibernal, pozdní sběr 2022, víno bílé - polosuché
Víno s výrazným projevem ve vůni i chuti, kde nejvíce připomíná černý bez, angrešt a lipový květ. Lahodné, šťavnaté víno, které určitě potěší naše chuťové pohárky
víno, Modrý Portugal, jakostní 2017, suché, malý vinař, Vinařství František Mádl Modrý Portugal, jakostní 2017, víno červené - suché
Víno rubínové barvy, s chutí zralých černých třešní. Ideální ke každodennímu pití.
víno, vína, tiché víno, vína z moravy, vinařství Mádl, červené víno, Modrý portugal Modrý Portugal, jakostní 2021, víno červené - suché
Víno rubínové barvy, s chutí zralých černých třešní. Ideální ke každodennímu pití.
víno, bílé víno, Müller Thurgau, CLASIC, moravské zemské 2018, vinařství Mádl, malý vinař Müller Thurgau, moravské zemské 2020, víno bílé - suché CLASIC
Víno s jemnou muškátovou vůní. Lahodnou chuť kompotovaných broskví, doladí příjemná lehká kyselinka.
víno, neuburské, mádl, 2013 Neuburské, jakostní 2013, víno bílé - suché
Víno žlutozelené barvy s ovocnou vůní. V chuti je hutné, přesto lehké a jemné s tóny citrusových plodů, grepu, kandovaného ovoce a avokáda.Alkohol: 11,5%
víno, bílé víno, suché víno, rulandské šedé, kabinet, Malý vinař Rulandské šedé, kabinetní 2022, víno bílé - suché
Harmonické aroma zralých meruněk a broskví, elegantně doplňuje zemitou chuť tohoto vína.
víno, bílé víno, suché víno, rulandské šedé, pozdní sběr, Malý vinař Rulandské šedé, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché
Elegantní víno s buketem vyzrálých sušených meruněk, karamelu a medu.S věží pikantní kyselinka příjemně doladí plnost chuťového zážitku
víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2020, vinařství Mádl Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2020, víno bílé - suché
Harmonické svěží víno, kde ve vůni se prosazuji tóny lipového květu, meruněk a lučních květin. Minerální chuť vína doplňují tóny broskví a medu.
víno, ryzlink rýnský, pozdní sběr 2019, suché Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2021, víno bílé - suché
Harmonické svěží víno, kde ve vůni se prosazují tóny lipového květu, meruněk a lučních květin. Minerální chuť vína doplňují tóny broskví a medu.
víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink rýnský, pozdní sběr, Malý vinař Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2022, víno bílé - suché
Harmonické svěží víno, kde ve vůni se prosazují tóny lipového květu, meruněk a lučních květin. Minerální chuť vína doplňují tóny broskví a medu.
víno, bílé víno, suché víno, Ryzlink vlašský, pozdní sběr, Malý vinař Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2022, víno bílé - suché
Příjemná a vyvážená chuť vína s ovocným projevem broskvového kompotu v delším minerálním závěru. Ve vůni se projevuje citrusově- botrytický charakter s tóny kandovaných pomerančů a medu na pozadí.
Víno, bílé víno , cuvée, Sauvignon+ Neuburské, vinařství Mádl, mzv, 2020 Sauvignon & Neuburské BETON, morvské zemské 2020, víno bílé - suché
Osvědčené cuvée BETON následujícího složení: Sauvignon 70% a Neuburské 30%
Víno, bílé víno , cuvée, Sauvignon+ Neuburské, vinařství Mádl Sauvignon & Neuburské BETON, morvské zemské 2021, víno bílé -suché
Osvědčené cuvée BETON následujícího složení: Sauvignon 70% a Neuburské 30% zrálo 9 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo,
víno, bílé víno, beton polosuché, Cuvée Beton Sauvignon a Pálava, moravské zemské 2021, malý vinař, Vinařství František Mád Sauvignon & Pálava BETON, moravské zemské 2022, víno bílé - polosuché
Osvědčené cuvée BETON následujícího složení: Sauvignon 85 % a Pálava 15 %. BETON - všem naprosto známý materiál… tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST + MINERALITU + TRVANLIVOST.
víno, bílé víno, suché víno, kabinetní víno, Sauvignon, 2020, vinařství Mádl Sauvignon, kabinet 2021, víno bílé - suché
Víno s ovocným aroma s tóny angreštu a lipového květu, šťavnatou chuťí broskve a citrusových plodů, doplňuje svěží jemná kyselinka.
víno, Sauvignon, kabinetní 2016, malý vinař, Vinařství František Mádl Sauvignon, kabinetní 2016, víno bílé - suché
Víno ovocného aroma s tóny angreštu a lipového květu, u kterého šťavnatou chuť broskve a citrusových plodů doplňuje svěží, jemná kyselinka.
víno, bílé víno, suché víno, clasic, 2021, sauvignon Sauvignon, moravské zemské 2021, víno bílé - suché CLASIC
Skvěle strukturovaná lehčí verze této odrůdy. Ve vůni se projevují bylinkové tóny, v chuti dominuje bílá broskev se svěží kyselinkou.
víno, sauvignon, vinařství mádl, 2012 Sauvignon, pozdní sběr 2013, víno bílé - polosuché
Toto víno jiskrné barvy se projevuje výraznou, šťavnatou kyselinkou. Víno je typicky odrůdové, připomíná angréšt a květ černého bezu.Chutná nejlépe k čerstvým sýrům a rybám.
víno, sauvignon, mádl, 2013 Sauvignon, pozdní sběr 2014, víno bílé - suché
Víno se projevuje jemnou ovocnou vůní i chutí čerstvého ovoce - angrešt, kiwi. Výrazná je zvlášť kyselinka. Víno tak působí lehce a svěže.
víno, bílé víno, suché víno, Sauvignon, pozdní sběr, Malý vinař Sauvignon, pozdní sběr 2022, víno bílé - suché
Víno s intenzivní vůní černého rybízu a lipového květu. Šťavnatou chuť broskve a angreštu doplňuje svěží kyselinka s tóny citrusových plodů.
víno, bílé víno, suché víno, Sylvánské zelené, pozdní sběr 2020, vinařství Mádl Sylvánské zelené, pozdní sběr 2020, víno bílé - suché
Sylvánské zelené s aroma kvetoucích bílých květů, doplňuje svěží dochuť čerstvých rynglí a špendlíků. Nejlepší kombinace s chřestem a uzeným lososem.
víno, vína, tiché víno, vína z moravy, vinařství Mádl, bílé víno, mádl vinařství, Tramín červený Tramín červený, pozdní sběr 2022, víno bílé - polosuché
Tramín červený s vůní šípkové růže se snoubí s paletou chutí medu, sušených jeřabin a hrušky. Svěží výraz vína harmonicky doladí pokrmy z drůbeže a telecího masa.
víno, bílé víno, suché víno, clasic, 2021, veltlínské zelené Veltlínské zelené, moravské zemské 2021, víno bílé - suché CLASIC
Víno s typickým odrůdovým charakterem. Aroma broskvové a mandlové kostky, doplňuje v chuti svěží mladistvá kyselina.
víno, Zweigeltrebe clasic, moravské zemské, suché, malý vinař, Vinařství František Mádl Zweigeltrebe CLASIC, moravské zemské 2017, víno červené - suché
Chuť tohoto vína je jemná s nízkou tříslovinou, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce s příjemnou kyselinkou. Jedná se o lehké a svěží červené víno.
víno, růžové víno, Zweigeltrebe rosé, kabinetní 2022, polosladké Zweigeltrebe Rosé, kabinetní 2022, víno růžové - polosladké
Chuť zralých jahod se smetanou ve vinném provedení, osvěžující nasládlé vínko pro pěkné odpoledne.
víno, vína, tiché víno, vína z moravy, vinařství Mádl, červené víno, mádl vinařství, Zweigeltrebe Zweigeltrebe, moravské zemské 2020, víno červené - suché
Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti najdeme lesní bobulové ovoce.
víno, červené víno, pozdní sběr, 2021, Zweigeltrebe, malý vinař Zweigeltrebe, pozdní sběr 2021, víno červené - suché
Víno zrálo 12 měsíců na jemných kvasničných kalech ve velkém francouzském sudu. Harmonická a plná chuť je doprovázena vůní zralých třešní a višní.
Vinařství
proč nakupovat právě u nás
- Prodej za ceny vinařů
- Doprava zdarma
- Věrnostní slevy
- Pouze kvalitní vína
- Na trhu od roku 2006
- E-shop roku
- Kamenná prodejna
- Garance spokojenosti
- Pravidelné degustace
- Vína s Vaším logem