Vinařství Pod Kumstátem

Tradice vinařství v rodině Valihrachových započala již v první polovině 20. století. Tenkrát ovšem vinařili pouze pro vlastní potřebu – a hlavně z lásky k vínu. Jedním ze zakladatelů začínající dynastie byl Mojmír Valihrach (*1933), absolvent Odborného učiliště vinařského ve Valticích. Pomáhal mu bratr Antonín Valihrach nejst. (*1927), který pracoval jak ve vinohradech, tak i ve sklepě při výrobě a ošetřování vína. Antonín navíc s vlastní rodinou obdělával i svůj soukromý vinohrad a vyráběl vlastní víno. Zásadní přelom pro rod Valihrachových znamenal rok 1989, kdy padl totalitní režim a v rodinném kruhu se vinařství posouvalo stále kupředu. Roku 2010 došlo k rozšíření sklepního hospodářství o archivní a zážitkový sklep POD KUMSTÁTEM, který je určen na vinné degustace, oslavy a firemní akce. Další milník přišel v roce 2012, kdy si ve vinařství pořídili kompletní technologii řízeného kvašení. V roce 2013 byl pak zrekonstruován ležácký sklep.

V současné době hospodaří vinařství na 3,5 ha vinic a celková produkce vína činí cca 20 000 lahví a 15 000 litrů sudového vína. Stejně, jako již od počátku, používá se zde technologie na kompletní výrobu a lahvování takzvaných selských vín. Znalost o víně a vinařství dále předávají Valihrachovi také svým dětem, pro které je vinařství nejen zábavou, ale také první školou a poučením a pevně věří, že až děti vyrostou, budou pokračovat v jejich tradici a nedovolí, aby vinařský rod Valihrachů upadl v zapomnění.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, muškát moravský, polosuché, 2016, vinařství pod kumstátem Muškát moravský, moravské zemské 2016, polosuché

Muškát moravský, moravské zemské 2016, polosuché

Barva vína je světle žlutá. Vůně je muškátová s jemnými ovocnými tóny.

144 Kč119 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, ryzlink rýnský 2016, vinařství pod kumstátem Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2016, polosladké

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2016, polosladké

Barva vína je zelenožlutá. Velmi příjemná květinově ovocná vůně. V chuti působí souhra vyššího zbytkového cukru a zároveň příjemné kyselinky.

179 Kč148 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, chardonnay pod kumstátem, 2016 Chardonnay, pozdní sběr 2016, polosuché

Chardonnay, pozdní sběr 2016, polosuché

Vynikající víno této aromatické odrůdy má světle zlatou barvu. Ve vůni můžeme identifikovat tóny ananasu a žlutého melounu.

179 Kč148 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, zweigeltrebe rosé 2016, vinařství pod kumstátem Zweigeltrebe Rosé, pozdní sběr 2016, polosuché

Zweigeltrebe Rosé, pozdní sběr 2016, polosuché

Víno světlé lososové barvy s vůní jahodového kompotu. V chuti je plné, harmonické se svěží chutí jahod.

188 Kč155 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, sylvánské zelené 2016, pod kumstátem Sylvánské zelené, pozdní sběr 2016, polosladké

Sylvánské zelené, pozdní sběr 2016, polosladké

Barva vína je světle zelenožlutá. V jemné květinové vůni nalezneme stopy čerstvě nakrájených citrusových plodů.

198 Kč164 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, sauvignon 2016, pozdní sběr, pod kumstátem Sauvignon, pozdní sběr 2016, polosuché

Sauvignon, pozdní sběr 2016, polosuché

Víno žluté barvy s ovocnou vůní bobulového a tropického ovoce. S typickou odrůdovou kořenitostí.

198 Kč164 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Veltlínské zelené, Pod Kumstátem, polosuché Veltlínské zelené, moravské zemské 2016, polosuché

Veltlínské zelené, moravské zemské 2016, polosuché

Fermentace za nižších teplot u tohoto výborného Veltlínského zeleného velmi zvýraznila vůni, stejně jako jeho chuť, která je plná a harmonická.

205 Kč169 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink vlašský 2016, Pod Kumstátem, Valihrach Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2016, polosuché

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2016, polosuché

Víno vyrobené z hroznů, pocházejících z viniční trati Vinohrádky - Terasy, obce Těšany, Velkopavlovické podoblasti.

179 Kč148 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, hibernal 2016, sladké, Valihrach, Pod Kumstátem Hibernal, moravské zemské 2016, sladké

Hibernal, moravské zemské 2016, sladké

Víno vyrobené hroznů, pocházejících z vinařské oblasti Morava, podoblasti Velkopavlovické, obce Krumvíř, z viniční trati Díly.

198 Kč164 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Veuve Clicquot - V roce 1772 založil Philippe Clicquot podnik na výrobu vína se jménem Clicquot. Jeho syn François, který rodinný podnik převzal, se v roce 1798 oženil s Barbe Nicole Ponsardin. Mádl František - VINAŘSTVÍ - Pan František Mádl zvaný také jako Malý vinař z Velkých Bílovicích je tvůrcem jakostních a přívlastkových vín. Zaměřuje se na kvalitní přívlastková vína z odrůd, pro které je Velkopavlovicko ideální oblastí. Moët & Chandon - Moët & Chandon je nejznámnější světová značka šumivých, šampaňských vín a sektů francouzského výrobce. Tradice výroby těchto vynikajících šampaňských nesoucí tuto značky sahá do historie více než 250 let. Bohemia Crystal - Bohemia Crystal Glass je jedním z nejvýznamnějších dodavatelů výrobků z českého křišťálového skla prvotřídní kvality. Zaměřuje se na produkty vyrobené výhradně v České republice a dodává je také do velkoobchodních sítí po celém světě. U Kapličky - VINAŘSTVÍ - Vinařství U kapličky bylo založeno roku 2005 a je zaměřeno na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, vypěstovaných ve vlastních vinicích. Krasglass - Sklářské studio Krasglass pod vedením Přemysla Krásenského bylo založeno v roce 1990 ručním malováním skla, později v roce 2002 firma začala vyrábět hutně tvarované sklo.Casa Santos Lima - Vinařství bylo vytvořeno za cílem zajištění trvalého rozvoje vinařské aktivity v oblasti Lisabon. Tato činnost byla poprvé spuštěna Joaquimem Santos Lima, který na přelomu 19. století, byl již velkým výrobcem a vývozcem portugalských vín.Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné