Výběr z cibéb

Patří mezi přívlastková vína, k jejichž výrobě jsou použity nejvyzrálejší hrozny, jaké lze přirozenou cestou vypěstovat. Pro výběry z cibéb je typický vysoký zbytek přírodního cukru, obvykle nižší obsah alkoholu, vysoká extraktivnost a velmi plná chuť. Vína jsou produkována z cibéb - což jsou bobule napadené plísní šedou nebo z bobulí přirozeně přezrálých. Hrozny musí být sklízeny ručně. Vylisovaný mošt musí dosáhnout cukernatosti minimálně 32 ° NM. Výběry z cibéb jsou svým charakterem podobné slámovým vínům a tzv. botrytickému sběru. Oproti slámovým vínům musí ale bobule k požadované cukernatosti dozrát na keři. K výrobě se využívají především odrůdy, které jsou v našich zeměpisných podmínkách schopny rychle dozrávat a zvyšovat tak svou cukernatost. V chuti a vůni těchto vín obvykle dominují medové a rozinkové tóny.

Přívlastek výběr z cibéb je uzákoněn ve vinařském zákoně teprve od roku 2004, před tímto rokem nebyl definován.

Informace o alergenech:

Láhvová vína obsahují: OXID SIŘIČITÝ, mohou obsahovat stopy vajec a mléka

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, bílé, tramín červený, výběr z cibéb, sedlecká, 2015 Tramín červený, výběr z cibéb 2015, sladké

Tramín červený, výběr z cibéb 2015, sladké

Toto víno voní po rozinkách a medu s podobnou ovocně kořenitou chutí.

258 Kč213 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Franz Josef - Značka Kaiser Franz Josef produkuje pouze výrobky v té nejvyšší kvalitě a mimořádné chuti ze sortimentu ryb, ovoce, zeleniny a olivových olejů. Mimo jiné dále nabízí prvotřídní italské těstoviny, olivový olej s lecitinem nebo tuňáka nejlepší chuti.Moët & Chandon - Moët & Chandon je nejznámnější světová značka šumivých, šampaňských vín a sektů francouzského výrobce. Tradice výroby těchto vynikajících šampaňských nesoucí tuto značky sahá do historie více než 250 let. Yerevan Ararat BRANDY - V roce 2002 se továrna Yerevan Ararat brandy-wine-vodka factory stala součásti Multi Group Concern, který investoval přes 50 miliónů USD do modernizace výroby, technologií a lahvování.Dom Pérignon - Šampaňské Dom Pérignon patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami. Rajhradské klášterní - VINAŘSTVÍ - Rajhradská klášterní vína pocházejí z jižní Moravy, ze znojemské vinařské podoblasti, z katastru a okolí měst Rajhrad a Dolní Kounice. Národní vinařské centrum, o.p.s. - Národní vinařské centrum je neziskovou organizací se sídlem na zámku ve Valticích na jižní Moravě. Cílem NVC je především pořádání Národní soutěže vín a degustační expozice – Salonu vín ČR.Polderkaas - Henri Willig je producent holandských sýrových specialit pod značkou POLDERKAAS. Mezi nejznámější patří sýr Baby Gouda, nicméně do širokého portfolia produktů a specialit patří další a to sýry kozí, ovčí nebo BIO sýry. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné