Vinařství Botur

Kvalitní červená vína mají ve vinařství dlouholetou tradici, která obsahuje moderní technologii zpracování a zároveň tradiční a prověřené školení vína.

Nejdůležitější prvek získaný z vinice je na prvním místě. Kvalita je upřednostňována nad vysokým výnosem a je spojena pouze s ručním sběrem. Následně po pomletí hroznů probíhá fermentace ve vinifikátorech, kde kvasí rmut. Dochází k louhování, extrakci barviv, aromatických látek ze slupek a tříslovin, taninu z dužniny. Po prokvašení se stahuje pouze samotok, pro maximální sametovost chutě vina. Ve všech červených vínech se odbourává chuťově agresivní kyselina jablečná, která je redukovaná na kyselinu mléčnou. Ta tvoří plnost chutě, zároveň stabilizuje a harmonizuje víno. Pro komplexnost chutě a aroma vína se používají francouzské dubové sudy typu barrique od renomovaných francouzských výrobců Mercier a Tonnellerie VICARD.

V dubových sudech probíhá nutná mikrooxidace pro vydýchání, stabilizaci barvy, tvorbu antokyanovo-taninových komplexů a louhování elegických taninů, které působí na zjemnění vína, zvýšení plnosti a intenzity chutě, dlouhé perzistence.

V barikových sudech zraje víno 12 až 18 měsíců. Následně je scelováno a finalizuje se víno, které se lahvuje a putuje do archivu vinařství, kde minimálně ještě rok zraje v láhvi než se dostává do distribuce a k zákazníkům.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

vína, víno, prodej vína, kvalitní vína, vína z moravy Sada 3 vynikajících vín z Vinařství Botur

Sada 3 vynikajících vín z Vinařství Botur

Tato trojice pečlivě vybraných vín, která se krásně doplňují, vytváří unikátní dárkovou sadu.

782 Kč Koupit
Novinka
skladem

vína, bílé víno, vinařství Botur, vinotéka Dárková sada 3 polosladkých vín z Vinařství Botur

Dárková sada 3 polosladkých vín z Vinařství Botur

Výjimečná sada sestavena ze 3 vynikajících polosladkých vín z rodinného Vinařství Botur v krásné dárkové dřevěné kazetě.

799 Kč Koupit
Novinka
10%
skladem

červená vína, moravská vína, prodej vína, červené víno, vinotéka Unikátní sada vín odrůdy Alibernet – ročníky: 2007, 2008, 2009

Unikátní sada vín odrůdy Alibernet – ročníky: 2007, 2008, 2009

Dárková kazeta 3 vynikajících vín Alibernet z Vinařství Botur

1151 Kč1036 Kč Koupit
Novinka
skladem

bílá vína, vinařství Botur, Vinotéka, moravská vína, vína, víno, bílé víno Unikátní dárková sada vín z Vinařství Botur

Unikátní dárková sada vín z Vinařství Botur

Šest láhví unikátních bílých vín v krásném balení – dřevěné dárkové krabici

1556 Kč Koupit
skladem

víno, ryzlink vlašský, botur, 2012 Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2012, polosuché

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2012, polosuché

Víno žlutozelené barvy. Víno je svěží, můžeme cítit ovocné a citrusové tóny, vůni broskví, luční kvítí a vlašský ořech. Chť je plná harmonická.Alkohol: 13%

176 Kč Koupit
skladem

víno, sauvignon, botur, 2013 Sauvignon, pozdní sběr 2013, polosuché

Sauvignon, pozdní sběr 2013, polosuché

Víno má zelenožlutou barvu, plné, výrazné, svěží. V chuti a vůni najdeme, černý rybíz, citrusové plody, angrešt. Hodí se k výrazným aromatickým jídlům z drůbeže či řecké kuch

188 Kč Koupit
10%
skladem

víno, neuburské+aurelius, botur, 2012 Neuburské + Aurelius, pozdní sběr 2012, suché

Neuburské + Aurelius, pozdní sběr 2012, suché

Bílé víno s příjemnou vůní a chutí. Jedná se o cuvée s vyváženým spojením hroznů odrůdy Neuburg a Aurelius.

198 Kč178 Kč Koupit
skladem

víno, chardonnay, botur, 2012 Chardonnay, výběr z hroznů 2012, polosladké

Chardonnay, výběr z hroznů 2012, polosladké

Upoutají vás tóny tropického ovoce, ve kterých dominuje mango a banán. Je hravě spojen zbytkový cukr s kyselinkou. Vhodné k pokrmům z kuřecího masa, salátům a sýrům.Alkohol: 13%

203 Kč Koupit
10%
skladem

víno, chardonnay, botur, 2013 Chardonnay, pozdní sběr 2013, suché

Chardonnay, pozdní sběr 2013, suché

Víno žlutozelenkavé barvy, má ovocnou vůni a najdeme v ní banán, mango, ananas. Chuť je plná, harmonická s tóny tropického ovoce.

207 Kč186 Kč Koupit
skladem

víno, rulandské šedé, botur, 2013 Rulandské šedé, pozdní sběr 2012, polosladké

Rulandské šedé, pozdní sběr 2012, polosladké

Víno má zlatožlutou barvu. Ve vůni a chuti můžeme hledat medové tóny, grep, meruňky, tropické plody, vyzrálé hrušky a banán. Víno je plné, hebké.Alkohol: 13,5%Kyseliny: 7,5 g/l.

209 Kč Koupit
skladem

víno, aurelius+rulandské šedé, botur, 2013 Aurelius+Rulandské šedé, výběr z hroznů 2013, polosladké

Aurelius+Rulandské šedé, výběr z hroznů 2013, polosladké

 Bílé víno s příjemnou kyselinkou a vyšším zbytkovým cukrem. Jedná se o cuvée s vyváženým spojením hroznů odrůdy Aurelius a Rulandské šedé.Alkohol: 12,5%Zbytkový cukr: 20 g

209 Kč Koupit
skladem

víno, hibernal, botur, 2013 Hibernal, výběr z hroznů 2013, polosuché

Hibernal, výběr z hroznů 2013, polosuché

Víno má zlatavě žlutou barvu. Ve vůni můžeme hledat, grep, broskev, angrešt či černý rybíz. Chuť je plná, lehce kořenitá.Alkohol: 13,5%

228 Kč Koupit
skladem

víno, pálava, botur, 2013 Pálava, výběr z hroznů 2013, polosuché

Pálava, výběr z hroznů 2013, polosuché

Víno má zlatavou barvu. Vůně je příjemná, ovocná s květinovo kořenitým aroma. V chuti najdeme nádech medu, citrusových plodů a vanilky. Doporučujeme k jemným paštikám a sýrům s mod

229 Kč Koupit
skladem

víno, merlot, botur, 2012 Merlot, výběr z hroznů 2012, suché

Merlot, výběr z hroznů 2012, suché

Víno má krásnou jiskřivě červenou barvu. Ve vůni se snoubí koření a lesní ovoce. Toto víno pochází z hroznů ze Slovácké podoblasti.Alkohol: 13,5% Kyseliny: 5,7 g/l

245 Kč Koupit
skladem

víno, grand cuvée red, botur, 201 Grand Cuvée Red, výběr z hroznů 2011, suché

Grand Cuvée Red, výběr z hroznů 2011, suché

Víno je vyrobeno snoubením Cabernetu Sauvignon a Merlotu. Má krásnou rubínovou barvu. Ročníkové cuvée cíleně namícháno z kvalitních odrůd v daném roce pro co nejlepší harmonii vína.

261 Kč Koupit
skladem

víno, alibernet, botur, 2007 Alibernet, jakostní 2007, suché

Alibernet, jakostní 2007, suché

Víno tmavě rubínové barvy. Vůně je intenzivní ovocná s tóny černého rybízu, ostružin a borůvek.

261 Kč Koupit
skladem

víno, chardonnay, barrique, 2011 Chardonnay barrique, výběr z hroznů 2011, polosladké

Chardonnay barrique, výběr z hroznů 2011, polosladké

Víno zlatožluté barvy. V chuti můžeme najít vanilku, exotické ovoce, vyzrálý banán a ananas a v dlouhé dochuti elegantní zbytkový cukr.Alkohol: 13,5%

268 Kč Koupit
skladem

víno, grand cuvée, botur, 2008 Grand Cuvée, pozdní sběr 2008, suché

Grand Cuvée, pozdní sběr 2008, suché

Toto cuvée je cíleně namícháno z kvalitních odrůd Cabernet Sauvignon a Alibernet v daném roce 2008.

278 Kč Koupit
skladem

víno, alibernet, botur, 2008 Alibernet, pozní sběr 2008, suché

Alibernet, pozní sběr 2008, suché

Barva tohoto vína je červená, vůně výrazně cabernetová s chutí černého rybízu. Toto víno se hodí k pokrmům ze zvěřiny.

298 Kč Koupit
skladem

víno, cabernet sauvignon, botur, 2009 Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2009, suché

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2009, suché

Odrůda pochází z Francie, obsahuje hodně červeného barviva, čemuž odpovídá i barva vína.

298 Kč Koupit
skladem

víno, frankovka, botur, 2012 Frankovka, výběr z hroznů 2012, suché

Frankovka, výběr z hroznů 2012, suché

Víno má tmavě rubínovou barvu, ostružinové aroma, v chuti kořenité a ovocné. Hodí se k pečeným masům, zvěřině, těstovinám a ke kořeněným zeleninovým jídlům.Alkohol: 14%Ob

298 Kč Koupit
skladem

víno, alibernet, botur, 2009 Alibernet, pozdní sběr 2009, suché

Alibernet, pozdní sběr 2009, suché

Víno má tmavě červenou barvu, vůně je výrazně cabernetová s chutí černého rybízu. Víno je vhodné k pokrmům ze zvěřiny.

298 Kč Koupit
skladem

víno, ryzlink rýnský, botur, 2010 Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2010, polosuché

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2010, polosuché

Víno světle zelenožluté barvy. V chuti najdeme meruňky a lipový květ, med a nádech limetek.

298 Kč Koupit
skladem

víno, cabernet moravia, botur, 2009 Cabernet Moravia, pozdní sběr 2009, suché

Cabernet Moravia, pozdní sběr 2009, suché

Víno má pěknou granátovou barvu. Vůně i chuť obsahuje jemný cabernetový tón s nádechem černého rybízu.

298 Kč Koupit

Vinařství

Tyčinky s. r. o. - Společnost Tyčinky s.r.o. navázala na firmu PetPek, kterou založili bratří Cieślarovi. Jednatelem této společnosti je jeden ze synů, a tudíž ji můžeme považovat za rodinný podnik. Díky vlastní receptuře má naše trvanlivé pečivo svou specifickou chuť, kteSanta Ema - V roce 1917 opustil Pedro Pavone-Voglino svoji rodnou Itálii, vinnou oblast v Piamonte a vydal se na dlouhou cestu do „nového světa“. Jeho odhodlání ho dovedlo až do Chile a umožnilo mu tak...Patria Kobylí - VINAŘSTVÍ - Vinařství Víno z Kobylí hledejte ve Velkopavlovické vinařské podoblasti jihovýchodní Moravy. Vinná réva se na území Kobylí pěstuje již osm set let. Už tehdy se teplomilné rostlině d...Válka - VINAŘSTVÍ - Od roku 1991 jsme urazili malý kus dlouhé cesty. Začínali jsme s malým vinohradem na vlastní půdě a sklepem s několika sudy. Postupným vysazováním vinic na vlastní půdě a s využitím m...Moravíno - VINAŘSTVÍ - Vinařství Moravíno nabízí vybrané partie vin Jakostní vína a jakostní vína s přívlastkem , které jsou omezené množstvím pro gastronomii, vinotéky a privátní archivy. Tato vína byla...Caves de Rocbére - Caves de Rocbére najdeme v jižní Francii. Vinařství je tvořeno ze tří družstev. Družstvo má 250 členů a funguje od roku 1972. V současné době mají asi 800 pěstitelů. Jejich vinice p...Vinopa - VINAŘSTVÍ - Naše rodinná firma sídlí v tradiční vinařské obci Rakvice, která se rozprostírá v srdci naší největší vinařské oblasti s názvem Velkopavlovická. Obec leží v tom nejjižnějším ...Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné