Vinařství Vajbar

Vinařství Vajbar sídlilo ve vinařské obci Rakvice, která je součástí velkopavlovické vinařské podoblasti. Vinařský provoz však najdete v nedaleké obci Zaječí. Mezi firemní vinotékou v Rakvicích a výrobou s vlastní vinotékou a degustačním sklepem vede krásná cyklostezka mezi vinohrady. Vinařství Vajbar obhospodařuje cca 36 ha vinic, ve kterých probíhá postupná obnova přestárlých vinic a kde se zároveň obměňuje odrůdová skladba podle dlouhodobého záměru. Obec leží v tom nejjižnějším koutě jižní Moravy asi 40 km jihovýchodně od Brna v těsném sousedství Lednicko - Valtického areálu. Bohatá tradice vinařství v obci sahá daleko do historie. Bronislav Vajbar je klasickým případem vinaře, kterého k vínu přivedli předci. Rodinná tradice pěstování hroznů a výroby vína sahá daleko do historie rodiny. Důkazem toho je i dochovaný rodokmen, ve kterém je zmínka o vinařství už z konce 19. století. Bronislav Vajbar tak již od 10 let pomáhal ve sklepě dědovi a otci. Tady se vytvářela láska k půdě i vínu. Krátce po 18. roku si udělal živnostenský list a začal podnikat ve výrobě vína – zprvu hlavně u sudových vín. Pochopitelně, že se postupem času vyvíjela nejen výroba, ale i technologie. Do roku 2000 byly finance směřovány do výsadby vinic, od roku 2000 přicházejí do technologie. Řízené kvašení, pneumatický lis, kvalitní mlýnek se ukázaly ve skokovém nárustu kvality. Proto vylepšování a modernizace technologie pokračuje i nadále. V roce 2014 přichází chvíle na vylepšení systému uzavření lahví a také na jejich nový, moderní, design, který napoví více o charakteru vína. Další zásadní zlom přichází v roce 2015, kdy se vinařství stěhuje do nově zrekonstruovaných prostor v Zaječí. Zdejší moderní areál s velkou skladovací kapacitou umožní nechat zrát vína tak dlouho, jak jen bude třeba a zjednoduší logistiku výroby, která dosud probíhala na třech místech.

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

Ryzlink rýnský, bílé víno, vinařství Vajbar, pozdní sběr 2017 Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2017, suché

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2017, suché

Víno v barvě sytě žluté, s vůní pevnou, výraznou až minerální. Z počátku v ní nastupují citrusy, za nimi pak výrazné tóny lipového medu a květu.

179 Kč147.93 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Sauvignon 2017, pozdní sběr, vinařství Vajbar Sauvignon, pozdní sběr 2017, suché

Sauvignon, pozdní sběr 2017, suché

Víno světle zlato-zelenkavé barvy s vůní kompotovaného angreštu s bezinkami. V závěru jsou patrné svěží tóny červeného rybízu. V chuti je víno bohaté a plné.

Od 170 Kč140.5 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Rulandské bílé 2017, vinařství Vajbar, pozdní sběr Rulandské bílé, pozdní sběr 2017, suché

Rulandské bílé, pozdní sběr 2017, suché

Víno sytě zlaté barvy s širokou, bohatou a velmi příjemnou vůní, ve které můžeme nalézt zralé citrusové plody kombinované se zelenými i červenými jablky.

179 Kč147.93 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno Tramín červený, pozdní sběr 2017, vinařství Vajbar, bílé víno Tramín červený, pozdní sběr 2017, polosladké

Tramín červený, pozdní sběr 2017, polosladké

Víno třpytivě zlaté barvy s bohatou a plnou vůní, s tóny čajové růže, biskvitů s pomerančovou marmeládou a kandovanou citrusovou kůrou.

Od 189 Kč156.2 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bílé víno, Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, suché víno, Terroir Pálava, Vinařství Vajbar Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, suché, TERROIR PÁLAVA

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, suché, TERROIR PÁLAVA

Víno se zlato-zelenkavou barvu, v jehož aroma nacházíme tóny akátového nebo piniového medu, s lehkou stopou sušených meruněk a minerality. Medové tóny s praženými oříšky v chuti dokončují v závěru tóny citrusové.

249 Kč205.79 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Pinot Gris, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Pinot Gris, suché

Bag in box 5 l, Pinot Gris, suché

5litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

306 Kč252.89 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Irsai Oliver, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Irsai Oliver, suché

Bag in box 5 l, Irsai Oliver, suché

5litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

306 Kč252.89 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Merlot rosé, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Merlot Rosé, polosladké

Bag in box 5 l, Merlot Rosé, polosladké

5litrové balení rosé vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

319 Kč263.64 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Cabernet Sauvignon, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Cabernet Sauvignon, suché

Bag in box 5 l, Cabernet Sauvignon, suché

5litrové balení červeného vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

319 Kč263.64 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Chardonnay, 5 l, polosuché, sudové víno Bag in box 5 l, Chardonnay, polosuché

Bag in box 5 l,  Chardonnay, polosuché

5litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

353 Kč291.74 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Tramín červený, 5 l, polosuché, sudové víno Bag in box 5 l, Tramín červený, polosuché

Bag in box 5 l, Tramín červený, polosuché

Bílé víno - 5litrové balení v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno přímo do sklenice. Ideální pro svatby a plesy.

372 Kč307.44 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Sauvignon Blanc, 20 l, polosuché, sudové víno Bag in box 20 l, Sauvignon Blanc, polosuché

Bag in box 20 l, Sauvignon Blanc, polosuché

Bílé víno - 20litrové balení v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno přímo do sklenice. Cena za 1 litr/62,80 Kč.

1255 Kč1037.19 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bag in box, Frankovka, 20 l, suché, sudové víno Bag in box 20 l, Frankovka (dubový sud), suché

Bag in box 20 l, Frankovka (dubový sud), suché

20litrové balení červeného vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Cena za 1 litr/89,05 Kč.

1781 Kč1471.9 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bag in box, Merlot, 5 l, suché, sudové víno Bag in box 5 l, Merlot, polosladké

Bag in box 5 l, Merlot, polosladké

5litrové balení červeného vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Ideální pro svatby, plesy a hromadné akce.

326 Kč269.42 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, suché víno, dárková sada suchých vín, Vinařství Vajbar, dárkový balíček vín Vajbar, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Sauvignon, víno 2017 Dárková sada 3 oblíbených, suchých vín Vinařství Vajbar

Dárková sada 3 oblíbených, suchých vín Vinařství Vajbar

Dárková sada obsahující vybrané 3 láhve suchých vín, pocházejících z Vinařství Vajbar, je uložena do dřevěné bedýnky vystlané dřevitou dekorační slámou.

766 Kč633.06 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, bílé víno, sudové víno, stáčené víno, bag in box 20 litrů, Pálava, moravské zemské víno, Vinařství Vajbar Sauvignon, moravské zemské, polosuché

Sauvignon, moravské zemské, polosuché

20litrové balení bílého vína v praktickém přepravním boxu, ze kterého je možné moderním způsobem stáčet víno. Cena za 1 litr/77 Kč.

1540 Kč1272.73 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Konečný - VINAŘSTVÍ - Rodinné VINAŘSTVÍ KONEČNÝ obhospodařuje 8,5 ha vinic v duchu integrované produkce. Díky odbornému řezu, nízké zátěži keřů, precizním zeleným pracem, probírce hroznů a pozdní sklizni produkuje kvalitní hrozny, z nichž vyrábí vysoce kvalitní vína.Sedlecká vína - VINAŘSTVÍ - Zemědělské družstvo Sedlec bylo založeno v roce 1950 a navazálo na historickou tradici pěstování vinné révy v Sedleci, kdy první písemná zmínka o zdejších vinicích sahá do roku 1414. Pfeffer - Vinařství - Při vjezdu do Rakvic si nelze nevšimnout nápisu na železničním mostě: „Vítá Vás vinařská obec Rakvice“. To mnohým turistům dává tušit, že vesnice je úzce spjata s vinařstvím. Traduje se, že výroba moravského vína sahá až do dob Římanů. Válka Karel - VINAŘSTVÍ - Od roku 1991 urazili majitelé vinařství malý kus dlouhé cesty. Začínali s malým vinohradem na vlastní půdě a sklepem s několika sudy.Drápal Oldřich - VINAŘSTVÍ - Počátky Vinařství Oldřich Drápal sahají do roku 1980, kdy začal vyrábět první vína, protože ho neustále lákala myšlenka produkovat něco nového. Od roku 2003 se začal věnovat výrobě slámových vín již ve větším měřítku a z větší pestrosti odrůd.Šlechtitelská stanice - VINAŘSTVÍ - Šlechtitelská stanice vinařská ve Velkých Pavlovicích je v současné době akciovou společností hospodařící na vlastních i pronajatých vinicích, vyrábějící víno, doprovodné produkty a provozující luxusní Vinařský penzion André uprostřed vinohradů. Plaimont Producteurs - Historie společnosti sahá do roku 1979, kdy se spojili tři hospodářská družstva Plaisance, Aignan a Saint-Mont a zřídili jednotnou skupinu družstev a vinic s názvem Plaimont Producteurs. Sp...Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné