Slámové víno

Tato výjimečná vína patří mezi vína přívlastková, k jejichž výrobě jsou použity hrozny, z nichž se odpařila část vody. Pro slámová vína je typický vysoký zbytek přírodního cukru, obvykle nižší obsah alkoholu a vysoká extraktivnost. Náročnost a rizikovost výroby se odráží ve vyšší ceně, ale požitek a výjimečný pocit z konzumace jistě stojí za to. Vyrábí se z hroznů, které byly před zpracováním skladovány na slámě či rákosu, nebo byly zavěšeny ve větraném prostoru po dobu alespoň 3 měsíců. V tomto období jsou prováděny průběžné kontroly a odstraňování poškozených bobulí, které pomáhají předcházet hnilobě, představující jedno z největších rizik výroby. Během tohoto období se odpaří podstatná část vody, takže podíl cukru dosáhne zhruba 20 % hmotnosti (bobule v tomto stádiu připomínají rozinky). Podle vinařského zákona musí mošt dosahovat cukernatosti minimálně 27° normalizovaného moštoměru. Vzhledem k dosažené vysoké cukernatosti  bývají slámová vína zařazena do kategorie sladkých vín.

Vína z této nabídky doporučujeme k dezertům a sladkým pokrmům, budou také skvělou volbou k ovocným salátům a sušenému ovoci. Z důvodu výjimečnosti těchto vín jsou výbornou volbou jako forma luxusního dárku či jako vína pro slavnostní okamžiky. 

Informace o alergenech:

Láhvová vína obsahují: OXID SIŘIČITÝ, mohou obsahovat stopy vajec a mléka

 

Hledat dle parametrů

Odrůda

Zbytkový cukr

Typ vína

Ročník

Dostupnost



  
Novinka
skladem

víno, veltínské zelené, slámové, sedlec, 2009 Veltlínské zelené, slámové 2009, sladké

Veltlínské zelené, slámové 2009, sladké

Víno, které voní po lipovém květu a pampeliškovém medu, s chutí sušené dýně. Víno má krásnou medově žlutou barvu.

350 Kč289 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, bobulky od kapličky, slámové, drápal, 2015 Bobulky od kapličky, Cuvée, slámové 2015

Bobulky od kapličky, Cuvée, slámové 2015

Slámové víno známkové s přívlastkem z Moravy. Víno získalo ocenění Zlatá medaile Grand Prix Austerlitz 2016.

Od 399 Kč379 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, frankovka, slámové, 2011 Frankovka, slámové 2011, sladké

Frankovka, slámové 2011, sladké

Slámové víno s přívlastkem z Moravy. Víno získalo řadu ocenění.

Od 399 Kč379 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, ryzlink vlašský, slámové, drápal, 2015 Ryzlink vlašský, slámové 2015, sladké

Ryzlink vlašský, slámové 2015, sladké

Slámové víno s přívlastkem z Moravy. Víno získalo ocenění Zlato, Víno Tirnavia 2015.

Od 399 Kč379 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, sauvignon, slámové, drápal, 2015 Sauvignon, slámové 2015, sladké

Sauvignon, slámové 2015, sladké

Slámové víno s přívlastkem z Moravy.

Od 399 Kč379 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, pálava, slámové, 2015, drápal Pálava, slámové 2015, sladké

Pálava, slámové 2015, sladké

Slámové víno s přívlastkem z Moravy. Víno získalo ocenění Zlatá medaile Forum Moravium 2016.

Od 399 Kč379 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, alibernet, slámové, drápal, 2015 Alibernet, slámové 2015, sladké

Alibernet, slámové 2015, sladké

Slámové víno s přívlastkem z Moravy. Víno získalo ocenění Champion Muvina 2016.

Od 399 Kč379 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, chardonnay, slámové, 2012, drápal Chardonnay, slámové 2012, sladké

Chardonnay, slámové 2012, sladké

Slámové víno s přívlastkem z Moravy, z Vinařství Drápal.

Od 399 Kč379 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, pálava, slámové, kobylí, 2011 Pálava, slámové 2011, sladké

Pálava, slámové 2011, sladké

Víno zlatožluté barvy s medovou vůní a kořenitou chutí po banánech. Vhodné ke kořeněným úpravám ryb a drůbežího masa.

550 Kč455 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, vína, dárková sada, slámová, drápal, skleničky Dárková sada 2 lahví slámového vína se skleničkami

Dárková sada 2 lahví slámového vína se skleničkami

Krásná dárková sada slámových vín z vinařství Oldřich Drápal + skleničky + balení oříšků a sušeného ovoce

1999 Kč1652 Kč bez DPH Koupit
Novinka
skladem

víno, vína, dárková sada, slámová, drápal, 2015 Dárková sada 4 lahví slámových vín z Vinařství Drápal

Dárková sada 4 lahví slámových vín z Vinařství Drápal

Krásná dárková sada slámových vín z vinařství Oldřich Drápal.

2399 Kč1983 Kč bez DPH Koupit
skladem

víno, ryzlink rýnský, slámové víno, kobylí, 2011 Ryzlink rýnský, slámové 2011, sladké

Ryzlink rýnský, slámové 2011, sladké

Víno je sytě zlaté až medové barvy, s plnou sirupově sladkou chutí.

456 Kč377 Kč bez DPH Koupit

Vinařství

Vinařství Kovacs s. r. o. - Vinařství Kovacs je malé rodinné vinařství se sídlem v obci Novosedly na Moravě. Vinařství navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výrobu špičkových vín zaměřených na originální původ. Baloun - VINAŘSTVÍ - Radomil Baloun pochází z vinařského rodu ve Velkých Bílovicích, kde jeho předkové vinařili po mnoho generací. Narodil se 9. září 1959 ve Valticích, základní školu navštěvoval ve Velkých Bílovicích. Štěpánek - VINAŘSTVÍ - Je rodinné vinařství z Moravského Slovácka, z vinařské obce Mutěnice. Prioritou při výrobě vín je pro vinařství vinná réva té nejvyšší kvality, která je odrazem každodenní práce ve vinohradě a sklepích. Vajbar - VINAŘSTVÍ - Vinařství Vajbar obhospodařuje cca 36 ha vinic, ve kterých probíhá postupná obnova přestárlých vinic a kde se zároveň obměňuje odrůdová skladba podle dlouhodobého záměru. Sedlecká vína - VINAŘSTVÍ - Zemědělské družstvo Sedlec bylo založeno v roce 1950 a navazálo na historickou tradici pěstování vinné révy v Sedleci, kdy první písemná zmínka o zdejších vinicích sahá do roku 1414. Hrabal - VINAŘSTVÍ - Jednoho podzimního dne se u láhve výtečného Veltlínu bratři Stanislav a Miroslav Hrabalovi rozhodli obnovit výrobu a prodej vín. Oprášili tak dlouho trvající tradici zpracování vína rodinou Hrabalových, kterou kdysi v roce 1966 zakládal otec Vác. Hrabal.Jean Brunet - Společnost Jean Brunet je malou rodinnou firmou, která byla založena v roce 1895 a je slavná pro své domácí uzenářství. Od roku 1962 se značka Jean Brunet zaměřuje na výrobu nejen čerstvých terin, ale také gurmánských specialit a delikates. Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné