Vinařství František Mádl

| | zpět na výběr článků

František Mádl zvaný také Malý vinař z Velkých Bílovicích je tvůrcem jakostních a přívlastkových vín. Zaměřuje se na kvalitní přívlastková vína z odrůd, pro které je Velkopavlovicko ideálním oblastí. V poslední době úspěšně aplikuje i moderní trendy ve vinařství - použití sudů barrique, čímž moravská červená vína získají zajímavý chuťový rozměr. Mezi šperky vinaře patří odrůda Alibernet, která může směle konkurovat zahraničním červeným vínům.

Vinařství Mádl

Obec Velké Bílovice se nachází na jihovýchodním okraji Velkopavlovické vinařské oblasti. Půdy pro pěstování révy jsou převážně  tvořeny navátými sprašemi, místy obnaženými na vápenatý jíl. V nižších polohách jsou zastoupeny černozemì. Tato půdní různorodost dává dobré předpoklady pro pěstování většiny odrůd. Produkuje ročně přes 800 hl vína. Vína zrají většinou v nerezových nádobách, dají se však najít i sudy a barrique. Používá řízené kvašení a moderní technologie.Zaměřuje se na organickou produkci tzv. biovína což znamená pěstování révy vinné a výrobu vína bez nadměrného použití chemických prostředků. Výraz "malý vinař" neznamená, že František Mádl vyrábí víno jen několik hektolitrů pro svoji potřebu ale především přístup k vinařství jako stavovskému oboru. Zná totiž ve vinici každý keř, který během roku několikrát ošetřuje, ví do jaké půdy ta která odrůda patří a ve vinohradnictví pečlivě zvažuje, kdy které hrozny bude sklízet. Prostě malý vinař prodává se svým vínem také kus sebe, svůj výraz - víno s duší.


Dále doporučujeme tyto články

Degustace vína Vinařství rodiny Špalkovy

Degustace vína Vinařství rodiny Špalkovy

V pátek 12. 12. 2014 jsme uspořádali další z degustací naší vinotéky A jelikož se blížíme konci roku, byla tato degustace poslední v roce 2014. Ale jak se stalo tradicí, na další degustace se můžete těšit zase na jaře. Tentokrát jsme přivítali pana Špalka, který přijel prezentovat vína ze svého vinařství a to z...

Degustace vína Vinařství Botur

Degustace vína Vinařství Botur

V pátek 28. 11. 2014 jsme v degustačním sklípku naší vinotéky opět přivítali zástupce moravského vinařství. Tentokrát jsme měli tu čest přivítat Vinařství Botur a reprezentovat toto vinařství přijel sám pan majitel Ing. Luděk Botur. Jelikož degustaci tohoto vinařství jsme u nás měli poprvé, všechny přítomné...


Naše malá +

Pravidelně pořádáme DEGUSTACE OVĚŘUJÍCÍ KVALITU vín.

Katalog zboží

Oblíbené zboží

Víte, že...

Dar ve formě tichého vína je daňově uznatelným výdajem jako drobný reklamní a propagační dárek dle daně z příjmů dle § 25 odst. 1 písm. zákona o daních z příjmů.

Najdete nás na Facebooku

Najdete nás na Google+

Najdete nás na Twitteru

Najdete nás na Twitteru!

Seznam vinařství


Přidat k oblíbeným | Vytisknout | ↑ Nahoru

Partneři: Rybářské potřeby | Stojany na víno | Kuchyňské potřeby | Kuchyně Vega | Zemědělské potřeby | vrakoviště Peugeot

Seo servis On-line eShopy

Online obchody

Všechna práva vyhrazena, vinostyl.cz © 2007 - 2014 | design studioschneider.cz | aktualizuje webmaster | optimalizace PageRank.cz TOPlist

Můžete nám zanechat vzkaz.

Rychlý kontakt

Tel.: +420 725 891 285

E-mail: info@vinostyl.cz

Pondělí 8:30 - 12:00 / 12:30 - 17:00

Úterý 8:30 - 12:00 / 12:30 - 17:00

Středa 8:30 - 12:00 / 12:30 - 17:00

Čtvrtek 8:30 - 12:00 / 12:30 - 17:00

Pátek 8:30 - 12:00 / 12:30 - 17:00

Sobota 8:30 - 12:00