Ilustrační foto Vína Degustace 17. 10. 2014 Vinařství Volařík

Degustace 17. 10. 2014 Vinařství Volařík

V pátek 17. 10. 2014 proběhla v  degustačním sklípku naší vinotéky další z degustací vína. Tentokrát jsme přivítali Vinařství Volařík z Mikulova, v zastoupení panem PhDr. Martinem Procházkou. Vinařství Volařík se oprávn...
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 14. 10. 2016 Vinařství Volařík

Degustace 14. 10. 2016 Vinařství Volařík

V pátek 14. 10. 2016 jsme se opět sešli v našem sklepě u dobrého vína na degustaci.Tentokrát nás čekalo Vinařství Volařík a jeho mladý zástupce pan Filip Jasinský, který nám přijel představit bílá vína ročníku 2015.Vinařství Volařík čítá zhruba 90 ha vinic z nichž je 4,2 ha v bioprodukci.Historie tohoto vinařství sahá do druhé poloviny 20. století, kdy jej založil Leopold Volařík. S příchodem násilné kolektivizace o vinice přišel a výroba byla přerušena. Nicméně po revoluci rok 1989 byla vinice navrácena zpět majiteli a výroba mohla pokračovat.S názvem Vinařství Volařík se však setkáváme až v roce 2007, kdy s tímto názvem vstupuje na trh Ing. Miroslav Volařík, který nyní vinařství obhospodařuje.
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 2. 12. 2016 Vinařství Petr Bíza

Degustace 2. 12. 2016 Vinařství Petr Bíza

Na úvod letošní poslední degustace, která se konala 02. 12. 2016, nám krátce představil své vinařství p. Petr Bíza. Jedná se o rodinné vinařství z Čejkovic, které produkuje pouze přívlastková vína a to v objemu do cca 100 000 lahví ročně. Vinnou révu obhospodařují na vlastních 6 hektarech, z dalších 6 hektarů hrozny nakupují.
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 03. 03. 2017 Vinařství Horák

Degustace 03. 03. 2017 Vinařství Horák

3. 3. 2017 se v našem degustačním sklípku konala druhá degustace letošního roku. Z malého rodinného Vinařství Horák nám přijel představit svá vína pan Lukáš Horák. Roční produkce tohoto vinařství je 50-60 000 lahví vína, vlastní vinice má vinařství vysázené na 1 hektaru, kde mají vysazené všechny odrůdy. Další potřebu hroznů nakupují od svých ověřených a kvalitních dodavatelů z okolí. Na degustaci nám představil červená vína z roku 2013 a 2014, pět vín z roku 2015 a rovněž pět vín z roku 2016.Pan Horák si pochvaloval rok 2016, který byl úspěšný hlavně na červená vína. Vinařství se obecně zaměřuje spíše na vína suchá, která u nás začínají být velice oblíbená. U vín proto nesledují jen hladinu zbytkového cukru, ale pozor si dávají také na kyseliny.
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 17. 02. 2017 Vinařství Hradil

Degustace 17. 02. 2017 Vinařství Hradil

Dne 17. 2. 2017 jsme v tomto roce na degustaci jako prvního přivítali pana Lukáše Hradila. Tento velmi oblíbený vinař je majitelem Vinařství Hradil a velmi rád - stejně jako každý rok přijal naše pozvání na degustaci. Výjimečnost p. Hradila spočívá v tom, že je schopný mít již v únoru vína připravená a naláhvovaná. Rok 2016 hodnotil jako velice dobrý rok, který je v těsném závěsu za rokem 2015, jenž byl dle pana vinaře exkluzivní, a to jak na bílá tak hlavně červená vína.
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 24. 03. 2017 Vinařství Stanislav Konečný

Degustace 24. 03. 2017 Vinařství Stanislav Konečný

Tento pátek se konala další z řady degustací ve sklípku naší vinotéky. Přivítali jsme pana Stanislava Konečného, majitele stejnojmenného vinařství, sídlícího ve vinařské oblasti Čejkovice.
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 7. 04. 2017 Vinařství Michlovský

Degustace 7. 04. 2017 Vinařství Michlovský

Úvodem degustace s datem konání 07. 04. 2017 jsme byli seznámeni panem Filipcem s degustační listinou, která výjimečně obsahovala pouze 3 vína bílá a 8 vzorků vín červených. Zdůvodnění jsme se dozvěděli krátce na to - všechna vína vybraná pro tuto degustaci získala Salon vín, ve kterém se dařilo více vínům červeným. Kromě Hibernalu, PS, 2012 a Frankovky, PS, 2012 se pyšnilo 9 vín titulem Salon vín 2017, dvě dříve zmíněná titulem Salon vín 2014 a 2016.
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 12. 05. 2017 Vin. Prchal a Vin. Baloun

Degustace 12. 05. 2017 Vin. Prchal a Vin. Baloun

Každoročně v našem sklípku pořádáme jedinou, ne úplně obvyklou degustaci, kdy se v jeden večer ochutnávají vína dvou vinařství najednou. Seznámit nás s oběma vinařstvími a jejich produkcí přijíždí vždy pan Rudolf Prchal, který je zaměstnancem Vinařství Baloun a zároveň se stará o své menší rodinné Vinařství Prchal (Rudolf 2).
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 21. 04. 2017 Vinařství Vladimír Tetur

Degustace 21. 04. 2017 Vinařství Vladimír Tetur

21. 4. 2017 nám přijel na páteční degustaci představit svá vína pan Vladimír Tetur. Na úvod přiblížil, jak již bývá jeho zvykem, humornou formou a s lehkou nadsázkou, základní pravidla degustace. V průběhu degustace nám pak položil také několik zajímavých otázek, jejichž správné odpovědi vždy ocenil láhví vína. K tomu, jak se správně chovat na degustaci nám poskytl následující doporučení.
Zobrazit celý článek
Ilustrační foto Vína Degustace 26. 05. 2017 Vinařství Sedlecká vína

Degustace 26. 05. 2017 Vinařství Sedlecká vína

Degustací vinařství Sedlecká vína nás provázel večer 26. 5. 2017 pan Jiří Hudec, a protože se jednalo o vůbec 1. degustaci tohoto vinařství v naši vinotéce, na začátku ochutnávky nás s ním nejprve seznámil.
Zobrazit celý článek
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Vinařství

Vinařství Kovacs s. r. o. - Vinařství Kovacs je malé rodinné vinařství se sídlem v obci Novosedly na Moravě. Vinařství navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výrobu špičkových vín zaměřených na originální původ. Henriques & Henriques-Vinhos, S.A. - Rodina HENRIQUES patřila mezi největší vlastníky půdy v oblasti Camara de Lobos již od 15. století, kdy byly založeny i první vinice na svazích Pico da Torre, které patřily Henriquesovým. Hradil - VINAŘSTVÍ - Vinařství Hradil je malé rodinné vinařství s názvem Víno Hradil Čejkovice, nacházející se ve Velkopavlovické vinařské podoblasti v Čejkovicích u Hodonína, ve třetí největší vinařské obci na Moravě.Pod Martinkou - VINAŘSTVÍ - Díky výjimečnému terroir Pálavy a šetrnému přístupu k vinici i zpracovávaným hroznům se daří vtisknout vínům tohoto vinařství specifický charakter. Vinařství Pod Martinkou se soustřeďuje na vína bílá, růžová a na vína s označením White. Tyčinky s. r. o. - V roce 2013 Tyčinky s.r.o. vytvořily nový originální produkt. Po mnoha zkouškách a hodnocených anketách samotnými odběrateli se několik měsíců dolaďovala ta nejlepší chuť. V internetové anketě opět samotní zákazníci vybrali název tyčinek BERTYČKY.Baloun - VINAŘSTVÍ - Radomil Baloun pochází z vinařského rodu ve Velkých Bílovicích, kde jeho předkové vinařili po mnoho generací. Narodil se 9. září 1959 ve Valticích, základní školu navštěvoval ve Velkých Bílovicích. Muriel - Jméno Muriel pochází z kombinace příjmení Murúa a jména vesnice Elciego. Dnes své vinařství staví otec a syn na odvěké vinařské tradici regionu, na nových technologiích a postupech, aby vína vyjadřovala "nejlepší vlastnosti" z plodných vinic La Rioja.Další vinařství

proč nakupovat právě u nás



Kategorie

Pondělí 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Úterý 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Středa 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Čtvrtek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Pátek 8:30 - 12:0012:30 - 17:30
Sobota 8:30 - 12:00

Při objednávce nad 2 500Kč Doprava zdarma

Staňte se registrovaným členem vinostyl.cz
a získejte slevy na dopravu a balné